1银耳泡发,用刀切碎,更容易黏糊,这是电视上大厨传授的;2所有食材慢火炖至黏黏的;3枣最好切开,更容易出枣味;4所有食材慢火炖至黏黏的;
gracelx0610
淮山又称山药,被称为补虚上品,营养丰富,既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻;含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱, 具有增强神经细胞、提高记忆等功能。
火镀红叶
冬天最适合喝汤啦,腾腾的热气中和冬日的严寒,那就是幸福滋味儿~
33沉淀
这个菜不是我创意的,是在我家一本菜谱中发现的。很久之前就发现了,但一直没有付之行动。那天,做八宝蒸饭,泡多了些豆,扔进了冷柜冻了起来。周末翻了出来,凭着当时的记忆做了出来,炖煮的时侯,不时的尝尝汤汁的口味,没想到,非常的美味。炖好后的豆子酥烂,汤汁粘稠,凤爪的胶质全使每个豆子都粘粘的,想想,这个,会多受爱美的女性朋友喜欢,这么价廉的且操作不复杂清淡的美味,想不喜欢都难啊!
A苹果小厨
总想不起吃点啥来提提味口,这饭,不吃还饿,想吃却没食欲,真的是很令每个主妇头疼。那天,吃八宝粽子时想起家里还有一个小南瓜,用来蒸饭,小朋友肯定会喜欢。想到就做,泡米泡豆,因为黑米和豆类都属不易蒸煮的食材,所以准备工作得提前做。
A苹果小厨
1准备好所有的食材,黄豆、赤小豆、黑米、薏米用清水浸泡一夜后洗净。2把全部材料(包括泡黑米的水)放入豆浆机中。3加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。4煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
微笑雨(菱桐)
1准备好所有的食材,黄豆、百合、薏米用清水浸泡一夜后洗净。2把全部材料放入豆浆机中。3加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。4豆浆过滤一下加糖食用。清香甜润!
微笑雨(菱桐)
众所周知,薏米具有丰富的营养和药用价值,具有美白、清热利湿,健脾养胃的功效,多吃薏米能减少肿瘤的发病机率,使身体保持健康的状态;银耳雪梨则具有润肺止咳,清热去燥的作用,冬季是感冒的高发季节,天气的变化无常让我们身体不适,因此我炖了这款银耳雪梨薏米汤,不但具有润肺止咳的作用,还能增强人体的免疫力~~~~
风再起时~
红枣薏米浆,不仅香甜好喝,更是最佳的排毒养颜食品,尤其适合工作繁忙,压力大的人。黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;黑豆更是养阴补气的食品,它含有丰富的维生素E,是一种相当重要的美容物质。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。薏米也叫薏仁,可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿药。它还含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸
微笑雨(菱桐)
1把家里能找到的各种豆和米每样取一点,如图所示。我今天用的是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、薏米、黑米、燕麦片、黑芝麻,总量差不多半碗(吃饭的小碗)2紫薯去皮,切成比黄豆大一些的小丁。紫薯不需要太多,否则会粘锅底,个人经验最多放半碗就行了,当然也是吃饭的小碗3将所有原料倒入豆浆机,加清水至刻度线之间,按营养米糊键4大约25分钟后美味的什锦米糊就做好了小窍门营养专家建议每人每天吃28种以上的食物,但如今快节奏的生活和繁重的压力,这种健康的饮食结构对年轻的你来说是不是太难达到了呢?不要紧,25分钟让你吃到10种食物,
岩言907446912
1准备好原材料2把银耳,薏米,百合泡发后,大火煮20分钟后转小火煲半个小时3最后将山药,枸杞和冰糖放入,再煲上半个小时,就大功告成啦~
兔兔爱吃糖
腊八儿,喝粥。腊七腊八儿,冻死寒鸦儿。腊八儿时的北方,已是一年中最冷的时候。守着一片冰天雪地,北方人不是大口喝酒大块吃肉,而是要喝一碗的意味深长的粥。腊八儿曾是一个重大的节日,拜佛祭祖都少不了。最应景的食物就是内容丰富的腊八儿粥,名为腊八儿粥,是在腊八这一天喝的粥,可不是说里面只有八种原料。讲究的,里面要包括糯米、大米、小米、玉米糁、白高粱米、红高粱米、大麦米、黄米、薏仁米、鸡头米、芸豆、绿豆、红小豆、白扁豆,还包括干百合、莲子、桂圆、松子、榛子仁、杏仁、核桃仁、栗子、红枣。。。。。。怎么也得二十多种原料
精灵蜜豆
五豆补五脏,最基础的五豆粥:红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏。新加了几味,其中一味:肾豆,说是新出品,个头稍大,形状如肾,有补肾之效,故名肾豆。来一次节能源省心的豆粥做法!
微笑雨(菱桐)
今天是腊月初八咱们中国人传统的节日吃腊八粥腌腊八蒜。家家做的粥都不一样,今天我也不例外
美女天天
腊八喝腊八粥。喝腊八粥的意义,除了纪念佛陀夜睹明星成道开悟,还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。不过,喝粥的内涵早就没了,只剩下吃了。把家里的料全用上,来一个百宝粥
食·色
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的