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薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。这款美容养颜、利水去湿、健脾去湿、清热解毒、消除水肿的养生好汤【薏米冬瓜肉片汤】不管是炎热的夏季还是燥热的秋季，都是款不错的汤！这也是我经常喝的汤，今天分享给大家，供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点：营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口薏米冬瓜汤食疗功效：消痰利水，消暑减肥。营养成分：薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。薏米的作用：1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水
绿色天使
今天！妈妈上班一天！爸爸不会家吃饭，又留我一个人在家，看着空空的菜篮，很是无奈啊，桌上有妈妈昨天做的菜，但是不是我喜欢的，一个人也不想煮饭吃，觉得好可怜哦，干脆打豆浆喝！打开冰箱一看！貌似豆类很多啊！黄豆！红豆！绿豆！黑豆！干脆就来一个五谷豆浆！O∩_∩O~这次我放了黄豆！红豆！薏米！枸杞和芝麻！也没有什么意义！就是看着那些顺眼！就放了！*^__^* 嘻嘻……
小文子1024
常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，“善养生者常须少食肉，多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等，应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。 经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。冬瓜薏米粥--冬瓜清热利湿，因含水量高，不至增加人体热量，薏米祛湿，糯米养胃，皆清热利湿养胃。
gaopingzhao
今天做个最家常、最普通、最简单的粥。虽然是三最了，但是营养成分可不差，还是很有营养的真正养生粥啊。
饕餮餮
老饕每次煲粥都会先考虑来、考虑去，其实考虑的是什么道理，老饕自己也不是很清楚。就是觉得这样搭配了会更合理（或者说更适合老饕的身体和口味）。其实老饕还想建议每位美食家的友们：在做饭之前就先考虑一下，做这个菜适合谁的口味？做那道菜更适合谁的体质需要呢？这样有针对性地长此以往，家人的健康一定会蒸蒸日上的！说起来是老饕小时候太容易生病了，生病生的怕怕的！所以就特别的注意饮食健康方面的知识，谁不是喜欢美食讨厌吃药的啊……能在美食中得到健康，当然是以美食为己任咯！
饕餮餮
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 很久没有吃小米粥了！很馋啊！我家的这个小米！是去山东老家！那些亲戚自己种的小米！煮出来的粥很粘！很香！之前在超市买的小米！放很多小米！煮出的粥也是稀稀的！当初从山东回家的时候！亲戚给我们一人一大包！我们都不
小文子1024
薏米是我国古老食药皆佳的粮种之一。薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶 斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米的美白功效是人所共知的，但健脾补肺也是它的一大功效。花生具有滋补益寿、长生不老之功效，被誉为“长生果”。薏米花生银耳羹是秋冬季节里的去火润肺之物，去火润肺、健脾祛湿、光泽肌肤••••••
籣草児
秋天, 天氣亁燥, 易口乾鼻燥, 咳嗽少痰, 咽乾唇焦等狀況出現, 大家應及時化解, 避免傷及胃津而出現口乾而渴, 食慾不振, 尿少便秘等症狀, 宜以養肺平補, 潤燥生津, 滋補陰氣, 味宜辛甘為飲食準則, 平時煲多點清潤湯水, 其中, 最家常的就是南北杏青紅蘿蔔湯.
CoraCheung
薏米主要用来去湿热消健脾胃，山药能清热解毒，鸭肉可以有滋阴养胃、利水消肿是补养虚劳的好东西。这款用薏米、山药、鸭腿肉做的【薏米山药鸭汤】不但味道清香、而且可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾是一款便宜的养生好汤，很适合夏季和秋季服用。薏米功效：1、 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、 营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软。 3、 可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。对粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。 4、 对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 5、 苡米主要
绿色天使
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
gaopingzhao
薏米含蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1，氨基酸及薏苡仁酯，薏苡仁素，味甘淡，性凉，利水渗湿，清热排脓。有健脾，补肺，利水的作用。 红豆含结晶性皂甙，蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，维生素B1，B2，尼克酸等成分。能清热利水，祛湿排毒，降脂降压，消肿减肥。红豆清热利血，利水通经，宽肠理气。 薏米红豆银耳羹，银耳滋阴润肺，养胃生津，润肤美容。经常食用，有一定的减肥效果。
籣草児
薏米水有利水,消水肿的功效。为很好的饮品。
月儿不乖
平时很喜欢用红豆和薏米一起煮当水喝，一把红豆一把薏米一锅水一起煮，够喝一天的。一是用来去掉身体内的湿气，二是可以益气补血，使面色恢复红润，还可以清热排脓去痘痘。 山药营养丰富，含有大量淀粉及蛋白质，还有维生素B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸。既可作主粮，又可作蔬菜，很喜欢。 粥里加入冰糖对于咳嗽、咽痛口干人的有帮助。
大快活
这道汤一年四季都可以喝，冬天用薏米炖排骨，是一种滋补食品，而夏天用薏米，又是一种很好的消暑健身的清补剂。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、利尿之功效。
品味食尚
薏米的功效： 1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者
李李小酒窝
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
