1锅内放一小块黄油,融化之后加入虾仁炒,翻炒至虾仁变色加入南瓜,继续翻炒一会儿。2然后加入适量清水,盖上锅盖让它焖煮。3焖煮到南瓜软后打开锅盖加入盐巴,糖。4再加入过水焯熟的意面和豌豆还有一勺番茄酱,继续焖煮,煮到南瓜变成泥后加入适量鸡精,翻炒一小会就可以关火。5好吃又好看的南瓜意面就好了。小窍门意面一定要提前用水焯熟。
陈麻麻。
说起肉酱意面,最著名的应该是博洛尼亚酱汁。1982年Accademia Italiana della Cucina(意大利料理学院)的博洛尼亚代表发行了一份肉酱面的食谱,从此博洛尼亚酱汁成为了番茄肉酱意面的代表。今天给大家介绍一款不加奶制品的博洛尼亚酱汁,服务不爱和不能吃牛奶的朋友,味道一样的好。(在做番茄肉酱意面和其他意面不太一样的地方是,面要煮全熟然后浇酱汁吃,而不是八成熟的面最后在酱汁里煮熟。其实就是意大利版的炸酱面)。
南瓜大姐姐
1食材,芦笋,圆蘑菇,培根,意面,面酱。2食材都切好。3起锅放橄榄油先煎培根和蘑菇,把蘑菇和培根煎熟,让培根出油。4下入芦笋再翻炒均匀。5下入意大利面酱。6另一个锅提前把意面煮好。7把煮好的意面捞入酱汁锅中。8炒匀,调味,放点海盐,黑椒碎即可出锅。9成品!我酱汁倒的少,我喜欢清淡的!
柠檬小厨~~
疫情在欧洲继续,只能宅在家里的日子正好来琢磨琢磨怎么消耗掉囤在家里的意面。三文鱼意面算是海鲜类意面里的基础款,口味配方有很多,但万变不离其宗的元素就是三文鱼,番茄,洋葱和奶油。这次给大家介绍一款加奶酪的酱汁,个人觉得,是我迄今为止吃到的最好吃的三文鱼意面配方,感兴趣的小伙伴一定要试一试。
南瓜大姐姐
1意面煮开水锅中煮熟。2意面煮好后盛出备用。3腊肠和配菜准备就绪。4包菜,胡萝卜和蒜苔均改刀。5葱蒜和腊肠改刀备用。6锅中入油烧热倒入葱和腊肠煸炒。7放入三种时蔬翻炒。8加豆瓣酱和五香粉翻炒。9放入意面和酱油炒均匀。10出锅加盐调味即可。11家常美味,请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
德国的社交隔离继续延长到五月三号,虽然有一些小店可以陆续开门了,但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放,不能出门打牙祭的日子,继续在家里鼓捣意面,今天给大家介绍一款素意面。
南瓜大姐姐
今天继续意面,我要看看做多少道不重样的,能把家里囤的意面消耗完。。之前的菜谱有一款虾仁意面,这次版本升级,大号虾用不一样的做法做一款不一样的意面。
南瓜大姐姐
1先准备好食材,用量是四个人的,半个洋葱,半块鸡胸,5个蘑菇,3片培根。2先煮意面,一般是12分钟左右,同时可以做酱。3放油先炒洋葱培根和鸡胸。4放入盐鸡精和黑胡椒,我用的粉盐,颜色不一样。5放入蘑菇。6放入一瓶酱,因为我家娃娃喜欢吃酸的和多汁的,所以我放了一整瓶,如果正常的话放3/4就够了。7我又放了一些水,我家娃娃喜欢煮烂一点的菜,所以我多煮了一会。8糖适量。9糖放适量,主要看口味,一般意面酱会比较酸,但是你我家孩子喜欢,糖我放的不太多,不喜欢太酸的可以多放一点点。10意面煮好了放点黄油拌一下,我觉得
丁旭盈
女儿喜欢吃意面,经过几次实验终于做出比较满意的作品。
香香小厨师
1番茄切丁。2锅里水烧开放入意面,放入后加入1勺盐,然后意面用筷子搅散。3翻炒番茄出汁,加入少许盐,加入番茄酱,翻炒均匀,熬3分钟左右.收汁。4熬汁之前,面煮好了,放入盘中,倒入少许油,搅拌均匀,防止面粘在一起。5番茄酱熬好了,倒入面中,加入少许黑胡椒粉,搅拌均匀就可食用。
夏天苦滋滋
1牛肉切薄片,加精盐、胡椒粉和料酒拌匀腌10分钟。2清水煮开,加适量精盐和几滴橄榄油,下意面煮十分钟捞起沥水。3洋葱切片。4热锅注油,炒香洋葱。5倒牛肉迅速滑炒。6加咖喱粉,翻炒至牛肉变色。7最后倒意面翻炒均匀即可。
举个栗子喵
1鸡胸肉洗净切条。2加咖喱酱、椰子粉和鱼露腌10分钟。3意面煮熟,捞起沥水。4洋葱切片。5热锅注油,下洋葱和咖喱粉炒香,盛起备用。6鸡胸肉煎至两面金黄。7转小火,放意面和洋葱翻炒均匀即可。
举个栗子喵
家里的小番茄熟了给小朋友做了最爱的牛肉意面。
陈麻麻。
1洋葱切末。2锅中加入适量清水和1匙盐,煮开后放入意面,中小火煮8分钟。3锅中加入植物油,放入蒜末。4放入洋葱末炒至蒜末变色。5放入牛肉末翻炒至变色。6加入番茄酱炒匀。7加入少许清水,放入黑胡椒粉和1匙盐。8汤汁收浓时放入吉士粉拌匀,关火后浇淋在意面上即可。
髅小彬
1牛肉洗净和大蒜,洋葱备用。2意面入开水锅中煮熟。3捞出拌油以防粘连。4牛肉剁成细末,加盐,蚝油,酱油,五香粉,料酒拌匀腌制片刻。5蒜和洋葱切细末。6锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。7加入腌好的牛肉末。8翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。9放入黑胡椒酱。10加温水小火煮二十分钟。11酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。12放入意面拌匀。13美美的家常味,真的好好吃呢。14成品图。小窍门牛肉末一定要腌制片刻,这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒