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冬日里就是需要补一补，但是身材和美食都要有，那就选择一些养生又健康的食物吧
丢小V
1银耳泡发，用刀切碎，更容易黏糊，这是电视上大厨传授的；2所有食材慢火炖至黏黏的；3枣最好切开，更容易出枣味；4所有食材慢火炖至黏黏的；
gracelx0610
银耳莲子羹：补水养颜美容神品，美女们每天来一碗，让你脸蛋水嘟嘟！
尚品莲
1银耳放水里泡一小时。2泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。3把银耳放入电炖锅里，并加入适量水，接通电源选择“甜品”功能，让电炖锅开始工作。4木瓜洗净用小匙舀出来备用。5电炖锅结束工作后，把木瓜、枸杞、莲子、冰糖放入银耳锅里。6再开启功能，选择时间一小时，让电炖锅继续工作。炖一小时后即可食用。
清欢的烟火生活
红枣银耳桂圆汤。现在想吃就可以做，银耳和红枣泡发很容易，二十分钟即可。 受妈妈的影响喜欢煮糖水来喝，妈妈身体一直虚虚的，而且这么多年一直操劳着，两年前还动了小手术，我在海南念书都不在妈妈身边，一直是外婆和阿姨照顾着，每次春节回去妈妈都会在临睡前煲上一锅红汤，（内容丰富，类如红豆、红枣、桂圆、枸杞之类的，还要加点核桃仁、白果或者莲子、银耳什么的）小火炆着，第二天早晨就可以吃了。 江南人改不了吃甜食的习惯，不过冰糖和红糖的口感和味道真的比白砂糖要好，而且蜜枣也可以代替白糖，营养又好。不过只要控制好量也不会太甜
sunny爱吃
1银耳用清水泡3-4个小时，有条件泡久点也可以。干百合也是用清水泡3-4个小时。所有用料准备就位。2银耳切碎，易煮黏。梨带皮切滚刀块。马蹄一个切四块。3都倒入高压锅。4加清水两碗。5放入电饭煲。按到煲汤档，25分钟保压。煲好拔电，让它在里面焖下，既有继续煲热作用又省点。待想吃时，放入冰糖，再插电煲至冰糖融化即可。6刚好两人份。小窍门本来是应该再放枸杞一小把的，但是家里的用完了。所以喜欢的朋友可以放入枸杞，可跟冰糖一同放入。马蹄是可以放也可以不放的，但是放了马蹄有一股清甜的味道，更好喝哦。
cowjia@21cn.com
上个周威海的天气特别冷，临近周末下个好几天的雪，雪深的地方大概可以没过膝盖，我家老公很幸运的感冒了，一直干咳。无奈之下买了银耳，枸杞和雪梨，参照着网文做了雪梨银耳枸杞羹，外加了冰糖。一连喝了几天终于有效果了。很欣慰，于是来晒个照片。
园儿
偶然，竟然在农贸市场上被我发现有秋葵卖。我漫步过去，总觉得有什么东西好象刺到了我的眼睛，但一时没反应过来。又转身仔细找寻，就这样，黄秋葵，被我发现了！那个卖菜的阿姨一共就带了一斤多，统统被我拿下。秋葵中富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩，美容养颜。 秋葵可凉拌也可热炒，这次，我配了虾仁来炒。
A苹果小厨
今年夏天，虽然无花果一直没有降下价来，十五元两斤就算是拣到大便宜了，我还是没少买回家。最多还是洗了直接生食，但两场接连的秋雨下来，天气开始变凉，我开始改变吃法，与银耳一起炖食，一来可以滋润皮肤，二来可以排肠毒，热食凉食皆可。
A苹果小厨
1银耳泡发掰成一片片的备用2红枣去核，因为核是上火的，木瓜切块备用3炖盅放水加入银耳莲子米炖开后继续炖一小时，加入木瓜炖一小时，加入冰糖，最后放红枣炖十分钟就行了
lemon413
前天去吃烤肉，里面的银耳粥味道很棒，于是决定回家自己煲制一下
静静、
冬节气候干燥寒冷，人们很容易上火，不爱吃东西，就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖雪梨银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用，家里的老人，孕妇，成年人都可以用冰糖雪梨银耳羹降火食用。
西马栀子
寒冷的冬天，暖暖的火锅深受大家的喜欢，无论是麻辣鲜香的红油火锅、清淡鲜美的大骨火锅，还是平分秋色的鸳鸯火锅，都是那么诱人。在这样的季节里，除了正餐可以吃火锅以外，下午茶一样可以吃得热热乎乎、舒舒心心。休闲的日子，三、五个好友小聚一堂，总有那么些话能慢慢聊，总有那么些家常要慢慢拉，这时候来个特别的“茶点火锅”吧！一锅热乎乎的西式浓汤，再配上各种养颜美容的小茶点和面包等。慢慢喝，慢慢煮，不用担心上火、也不用担心肥胖，既小资又浪漫，既温暖又饱腹.
诗心
桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。 桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。 这几天，我们小城的水果摊上到处都可见紫桑葚的身影。那颗颗紫色，着实的诱人。因为大都是熟透的，所以回家清洗后，感觉倒再入口，不再那
A苹果小厨
这是一款适合女性朋友喝的美容保健羹。尤其是做了妈妈的，年龄在一天天增长的，害怕岁月留下痕迹的....... 先说说蔓越莓，它除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。 它的其中一个功效就是可预防妇女常见的泌尿道感染问题 。 蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着
A苹果小厨
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
