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百合的功效：清心安神、润肺止咳、退热养阴。银耳的功效：提神养气、补阴润肤。莲子的功效：补脾止泻、益肾涩清，养心安神。
张顰清
银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜，属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见其补虚清热，定惊养血实非虚名。 此菜中的另一位主角——银耳，也是来头不小。据传, 在刘邦称帝后封张良为侯，但其眼见一些开国功臣被害, 便辞宫隐居别处，并常以银耳清炖为食, 以表＂清白＂。“名节”在外的银耳本身也是一款益气清肠、滋阴润肺的食疗佳品。 两相结合，“蒸”可谓是玉液琼浆，红白鲜香。
烘焙有方～蒸烤教学服务
秋天怎么养肺呢？由于秋季特别干燥，根据“燥则润之”的原则，以养阴清热，润燥止渴，清心安神的食品为主，我今天给大家推荐一道适合秋天饮食的豆浆！杏仁银耳莲子豆浆！杏仁入肺经，莲子清心安神，银耳润肺养颜！绿豆清热，薏米，芡实健脾祛湿的！一杯豆浆可以满足身体全部需求！大家赶快做起来吧！美容养颜哟！皮肤水嘟嘟！
美凤厨房
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质具有滋阴的作用。
飞燕888
银耳营养丰富有养胃温肺，提高免疫力,减肥健脑,补充能量的作用。百合能解毒、理脾健胃、宁心安神、润肺化痰的功效，桃胶排毒养颜，三者煮汤适宜秋季滋阴润燥，温润脾肺。
鑫淼淼食记
立秋虽然过去，但是天气依旧炎热，体内总有一股子燥热发不出来，吃一碗麻辣烫就上火，人也变得烦躁，就需要这碗银耳羹来润润燥。银耳熬煮得软绵，汤汁变得浓稠，带着蜜桃的清甜和玫瑰的香气，冰镇之后的银耳羹一碗下肚，尤为满足。
一寸食光
1水煮开，然后将银耳，红枣泡入其中（待银耳软后打捞起）2在锅中加入水（水可以多一些）并在把银耳撕成小瓣和红枣切烂后放入锅中，同时将枸杞、冰糖放入锅中（冰糖的量按自己的口味放）3熬1~2个小时待水变得浓稠就可食用
吃货树
很多朋友都说，广东人的汤水可谓一绝，无论是咸味的煲汤，还是甜味的糖水，都有其多样性和独特性。除了喜欢研究滋补汤水外，我也很喜欢研究滋补糖水。众所周知，女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少，虽然我们不能逆转时光，但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。今天要给大家推荐一道美容养颜羹。↓↓↓银耳，滋阴润肺，嫩肤美容；百合含丰富的蛋白质，润肺止咳，补血气；莲子对健脾补肾，防止老化很有功效；红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用，就不细说了。简单又美容的养颜羹，希望大家一起吃起来~
小森的妈妈
银耳莲子羹，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，可以润肤美容，长期服用还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；一直对于隔水炖有点好奇，之前还真没这样做过，正好我的养生壶九阳粉小甜有炖盅，就想着壶和隔水炖盅一起制作（普通做法和隔水炖），不知道啥效果，反正我家是没够喝，明天还得再做一次！
宝妈小厨.
这个季节还在担心皮肤干燥吗？赶紧来一碗美容养颜的银耳连子羹吧，好气色吃出来～
宸宝贝麻麻
雪梨桃胶银耳汤 滋阴润肺美容养颜 桃胶可减少皱纹，嫩肤，具有养颜，且有生津液，补充人体所需的水分，止渴的功效，一周吃两次，坚持吃也不是坏事儿。效果应该是有的吧，最近我太喜欢捣鼓这些养颜品了。都一起来动起来，相互传授点经验。
赖姐私房菜
立秋了，用九阳养生壶炖一碗银耳雪梨，润肺化痰，对于气管不好的人特别适合，普通人也可以喝，生津止渴，如果再加几粒枸杞就更完美了！！！
徐京辉-
1银耳半朵泡发，花生提前泡好2煮锅加入适量的水烧开，银耳去除根部然后切碎3水开放入银耳和花生，小火煮半小时4半小时后放红枣、冰糖，小火慢煮5煮大约二十分钟就差不多了小窍门材料多少依个人喜欢添加，之所以没用高压锅是因为每次枣都煮过了不好吃，小锅煮的好把握些
爱吃不贪吃的兔子
1银耳提前泡发，切小块2梨，切小块3因为要做饮品，所以枣不能带核4提前泡百合5洗净枸杞6因为要做饮品，所以把所有食材一起炖，这样更软糯有利于打成汁7冰糖按个人口感放入适量
_囍宝_
皮肤经过一夏天的爆晒，一到秋天，皮肤就会变得干燥，秋天不补胶原蛋白，冬天就会长斑。趁没长斑的时候，多多补补胶原蛋白吧。
我叫一尾鱼
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
