1油菜摘好洗净。2锅中放油烧热,放入蒜末爆香。3放入油菜。4翻炒均匀,放入蚝油调味。5盛盘出锅。6开动吧????。
原来你也在这里!
1准备食材: 香菇,白玉菇,油菜洗净。2香菇去蒂切成薄片,油菜切段。3白玉菇切成寸段。4双菇放在开水锅里面烫一下捞出备用。5炒好的菌菇6两个鸡蛋打散。7炒成鸡蛋碎盛出备用。8锅内放少许油,放入葱花蒜片爆香。9放入双菇翻炒均匀。10放入油菜。11放入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下。12放入少许盐,蚝油调味。13翻炒均匀。14出锅前放入少许鸡精调味即可关火。15成品图。16成品图。17成品图。
筠旸JY
1油菜洗净。2面筋掰成小块。3锅内热油、下蒜末炒香。4下油菜翻炒。5下面筋。6入盐炒匀。7加水盖盖煮两分钟,一点鸡精调味即可。8成品。
香香的小厨房
1备好食材:油菜洗净切段,葱蒜切碎。2油热煎蛋后捞出。3重新放油,油热下入油菜、黄瓜片蒜葱翻炒。4倒入鸡蛋,加盐、花椒粉大火炒匀。5成品。
金凤栖梧
1菜心洗干净。2菜心切段。3香菇改刀。4葱蒜切沫。5锅中加油放葱花。6放入蘑菇翻炒。7加油酱油。8放入菜心的干翻炒。9放入叶子翻炒。10放入蒜末。11装盘。
柳絮1982
1所有食材洗净,西红柿香菇切成小丁,油菜切成小段,虾皮葱花备用。2热锅凉油放入葱花虾皮爆香。3放入西红柿丁翻炒均匀。4放入香菇丁继续翻炒至软。5放入适量清水烧开。6家入适量盐调味。7取适量面粉分次少量倒入小盆里,用筷子搅拌成絮状。8撒入锅中,中火烧开。9鸡蛋打散。10淋入汤中。11关火,放入油菜段,加鸡精调味即可出锅。12成品图。13成品图。
筠旸JY
今天带来的中式早餐,饭菜汤全有了,做着不难,吃着倍儿香!这就是大多数人都喜欢的鸡蛋虾皮韭菜合子。很多人都说猪肉韭菜馅的好吃,其实鸡蛋虾皮韭菜的更胜一筹。首先,它的营养更丰富,鸡蛋中的蛋白质和虾皮中的钙含量很丰富,且有独特的清香味,与有些辛辣的韭菜组合,碰撞出异常鲜美的味道。其次,因为属于素馅(相对肉来说),所以加热的时间短,不但省时,更能突出韭菜的鲜香和碧绿。薄皮大馅的鸡蛋虾皮韭菜合子,即使早上吃也不会觉得“醋心”,配一碗肉丸青菜汤,营养全面,身心滋润。
Meggy跳舞的苹果
从小吃到大啦,超喜欢的,再放点瘦肉一起煮汤,味道简直完美啦(我没放哈),想试的小伙伴可以加点瘦肉,不要多哈,50g这样就可以啦。
l5277
1准备食材: 挂面,西红柿,油菜,鸡蛋,鱼豆腐鱼丸。2西红柿洗净切成小丁,油菜切成小段,鱼豆腐切几片。3热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。4放入西红柿丁翻炒至软。5倒入适量清水烧开。6把鱼豆腐鱼丸放进去,加入少许盐调味。7放入适量挂面,中火煮熟。8淋入打散的鸡蛋液。9鸡蛋成块儿即可。10关火,放入油菜段儿,撒少许鸡精提香。11成品图。12成品图。13成品图。
筠旸JY
今日霜降,早餐就该来一碗热汤面,不用早起,10分钟就上桌,做法超简单,滑嫩爽口,汤鲜味美,能量满满,暖心暖胃,热乎乎一大碗,汤汁都不剩,那滋味,真叫一个美。
大海微澜
1淮山面煮熟备用。2各类蔬菜洗净切好备用。3少油炒熟备菜,加入调好的酱汁,加入滤干的面条,翻炒均匀后出锅,喜欢香菜的可以加入。4味道刚刚合适,很舒服。
美拉拉的美食日记
大冷天嗦一碗螺蛳粉,酸辣劲爽,真是解馋又过瘾,比吃饺子都香!
大海微澜
天冷就馋肉,老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家,老妈又对肉不感兴趣,就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种,吃也吃不了几口,但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量本来也不大,真要炖锅肉吃还不够费工夫呢,所以家里常备几盒肥牛片,想吃肉又不想整太大动静时,就吃它。今天的这锅菜清淡却不寡淡,营养搭配很全乎。肥牛有少量的油脂,可以使这锅煮菜香喷喷;瘦肉还能提供丰富的蛋白质、铁等营养素。海带自带鲜味,日餐及台湾菜中经常用它吊汤;海带富含碘,还有“碱性食物之冠”的美称,其丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动
Meggy跳舞的苹果
简易版的,非常容易。
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一个简单的家常小炒,却带来不简单的味蕾体验。
诗心乖乖
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児