油菜与胡萝卜,红绿搭配,大众的食材,简单的素炒,快手不失营养,普通不失美味。很不错的一道健康菜。
尔东叶
焖酥肉是一道色香味俱全的菜,值得一提的是,自动锅的【焖酥肉】键可以把肥肉中的油脂析出来,所以做出来的肉肥而不腻,很是可口。一顿吃不完的话可以冷藏起来,想吃的时候切片上锅蒸热、浇汁就可以吃啦,还可以剁成馅儿包饺子用,好吃实惠的一道菜~
捷赛心菜馆
馅大皮薄,鲜、香,独特的味道还是时令菜。
兰杏梅
“立冬”后,一天比一天冷了,最适合冬季滋补的莫过于羊肉火锅了,去火锅店一般三口之家吃一顿怎么也要两百元左右,而且环境不好,乱哄哄的杂声一片,不如在自家吃的安静,不用找停车位也不用等座位,开火就吃,而且物美价廉,一家人围着热气腾腾的火锅,暖暖的还有什么能比这个更幸福呢!厨具:臻米多功能电火锅
大海微澜
涮火锅青菜买多了,炒着吃。
金凤栖梧
剩青菜打了个鸡蛋做个汤,还加了香肠。
金凤栖梧
我为了瘦身,做的简易版的,不瘦身的亲可以用食用油炝锅后再煮面和馄饨。
不做妖精好多年
1白玉菇洗净。2焯水一下捞出备用。3油菜红辣椒洗净。4油菜切成小块。5红辣椒切成丝。6鸡蛋炒碎盛出备用。7蒜片葱花备用。8锅内放少许油烧热,放入葱花蒜片爆香。9放入红辣椒丝翻炒几下。10放入白玉菇继续翻炒均匀。11放入炒好的鸡蛋。12放入油菜,翻炒几下。13放入少许蚝油,盐,鸡精。14大火翻炒均匀即可出锅。15装盘。16成品图。
筠旸JY
喜欢煲仔饭,相当于懒人快餐,饭菜一锅出,不用煎炒烹炸,简单又省事,口感好,味道香,配上一碗汤都极其好吃。
大海微澜
家里每次吃火锅都要有剩下的菜,今天就把它们放在一起做个炖菜。
雨中漫步_kRsJPX
1油菜洗净。2所有食材备用。3锅中热油加入油菜翻炒。4适量虾仁。5炒至断生之后加入虾仁。6加适量盐一点生抽即可。7家常小菜请您品尝。8成品上图。
董小伊
暖暖的一道炖鸡面。
绿野薄荷
1油菜洗净,长沙南门口剁椒,鸡蛋打散,火腿切丁准备。2锅中放油炒剁椒出香味。3放入火腿丁,油菜丁煸炒1分钟盛出。4锅中放油炒鸡蛋,然后捞出备用。5锅中放油,烧热,放入剩米饭煸炒去除水份。6放入炒好的鸡蛋,火腿和油菜,放盐,生抽,料酒,煸炒均匀。7盛出。
宁静致远0217
1锅内热油、把豆腐煎至两面金黄盛出。2另起锅下蒜末炒香。3下油菜。4炒软后加盐翻炒几下。5放入煎好的豆腐。6加小半碗水。7盖盖煮三分钟左右。8一点鸡精调味即可。9成品。
香香的小厨房
1食材准备,油菜洗净。2冬笋焯水,去除草酸。3油菜,火腿,冬笋切丁。4锅中放风味豆豉酱炒出香味。5放入火腿和冬笋丁稍炒然后放入油菜丁煸炒20秒,盛出。6锅中放油,炒米饭至水份稍干。7放入炒好的配料,再加入两勺风味豆豉酱,炒匀。8盛出。
宁静致远0217
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘