1油豆腐提前炸好,青菜备用。2口蘑,胡萝卜和葱备用。3油豆腐切条。4胡萝卜切片。5小葱切碎备用。6汤锅入水煮沸,放入油豆腐和胡萝卜煮沸。7口蘑切片放入。8中火煮沸。9汤色浓稠即可。10加入青菜略煮一下。11淋入葱花,撒入盐和香油调味即可出锅。12家常汤品,请您品鉴。13成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1猪肉馅里放入葱、盐、生抽、料酒、糯米粉、剁碎的胡萝卜粒调均匀。2油豆腐用剪刀剪开口,用小勺子挖出里面的豆腐。3将肉馅塞入油豆腐内,蒸锅加冷水,油豆腐放入蒸锅蒸二十分钟。4将蒜末、适量醋、蚝油用小碗调好倒入锅中加热,放入水淀粉勾芡,小火煮开。5最后将豆腐装盘,撒上葱花,把汤汁浇在油豆腐上面。摆上几颗枸杞看着更诱人!
L.wz
油豆腐里都是酱汁,一口咬下去满嘴美味,真的非常好吃
斋厨房
1五花肉切片,生姜切片。2鹌鹑蛋煮熟,剥掉壳,划一刀。3鹌鹑蛋用厨房纸吸干水份。4直接在“铸铁锅”起油锅。5抱蛋放入。6加盖焖着“煎”,中间拔动。7煎到如图。8盛起来。9原锅里放入生姜炒香。10放入五花肉翻炒几下。11加盖(我怕油)。12同时处理油豆腐。13五花肉油微焦。14把多余的油弄出某。15放入鹌鹑蛋。16加入料酒、水。17加入生抽煮开。18焖煮一会儿,约10分钟。19放入葱白。20加入油豆腐,小火焖10-15分钟,加入鸡精,即可。21连着锅上桌吧。22虎皮蛋己入味。
朱朱_oysy
1准备好猪肉(五花肉)和油豆腐。2猪肉切成大块。3凉水上锅,下猪肉和姜片、少许白酒焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。6糖成微黄色时,下入猪肉翻炒均匀上色。7加入桂皮、八角、香叶煸出香味。8加油豆腐翻炒均匀,加漠过猪肉的水,大火煮开,小火焖炖30分钟,收干汤汁,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味,最后加入蒜苗。9起锅装盘。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:大葱(已去根清洗切开)、油豆腐、鸭血。2将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3将油豆腐放在案板上切开。4将鸭血和油豆腐下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。6接着,合入焯好的鸭血和油豆腐翻炒一下。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆腐、笋干菜(已泡发清洗)。2起锅倒油烧热,下入笋干菜和油豆腐翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的白糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1平菇和油豆腐洗净备用。2少量的速冻丸子备用。3红薯粉提前泡软备用。4香葱洗净切葱花。5砂锅放入备好的配料。6放入一块火锅底料,加入适量的水煮开。7少许盐调味。8放入红薯粉粉。9大火煮开至薯粉无白芯。10出锅关火酒上葱花即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1蒜头拍扁剁碎,小米辣切圈,芹菜梗切段备用。2热锅下油爆香蒜末和小米辣。3加入适量的水。4加入蚝油,生抽。5少许盐调味煮开。6放入油豆腐,中火焖十分钟。7焖至油豆腐吸入汤汁,收汁。8出锅前放入芹菜梗翻炒均匀即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1所需食材准备就绪。2油豆腐提前炸好。3黄瓜切片备用。4油豆腐改刀切条。5蒜和青椒改刀切碎装盘。6放入葱花和红辣椒段。7用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀即可。8家常小菜,请您品鉴。9爽口开胃不能错过哦。小窍门现拌现吃,营养和口感都棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
1备好油豆腐。2锅里热油,倒入油豆腐翻炒,然后加入所有调料。3再加适量水没过油豆腐。4大火烧开,转小火慢炖10分钟即可,装盘撒上葱花。
全の美食
1食材:鲜虾、新鲜香菇(已清洗切开)、花菜(已掰成小朵清洗)、鸡胗(已清洗)、牛肉片。2甜不辣、肉燕、已剥壳的鹌鹑蛋、厚千张(已切开)、油豆腐、蒜(已切开)、火锅底料、竹签。3将鸡胗放在案板上切成片。4放入大碗中,加适量的料酒。5加适量的盐。6抓匀,腌制10分钟。7随后,将鲜虾去虾线剥去虾壳清洗清洗捞出。8放入碗中。9接着,将竹签下入开水中煮一下捞出。10然后,将厚千张、油豆腐、肉燕、新鲜香菇和花菜用竹签串起来。11鹌鹑蛋、甜不辣、腌制好的鸡胗、牛肉片和虾仁也用竹签串起来。12起锅倒油烧热,下入蒜和火锅底
花鱼儿
1油豆腐从连接线处对半切开。2切半的油豆腐装盘。3准备蒜蓉。4起锅烧油。5倒入蒜蓉爆香。6倒入豆瓣酱。7倒入半碗水。8倒入生抽和蚝油。9小火全程烧开。10倒入油豆腐。11成品图。
小家有女初长成
1油豆腐用热水烫一下,大概30分就可以。2然后把豆皮黄瓜切成细丝加入蒜末香菜碎蚝油糖和醋生抽辣椒油香油盐调味。3翻拌均匀就可以。4开胃小菜请您品尝。
董小伊
1面粉加适量水,鸡蛋和成光滑面团。2擀成面饼,切成拇指大小的小块。3用拇指按压滑动就成型了。4全部弄好。5小油豆腐洗好。6青豆洗好。7锅里烧开水,倒入青豆,猫耳朵煮至浮起,加入油豆腐,适量盐油调味即可。
全の美食
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝