1准备:大白菜。2油豆腐。3肉饼。4油豆腐,白菜改刀切好备用。5热锅放油,下蒜片,肉饼炒香。6炒至肉饼焦香。7添加适量开水烧开。8将油豆腐放入,添加一小勺黄豆酱。9烧三至五分钟让油豆腐烧软烂入味。10再放入大白菜继续烧三分钟。11白菜软了之后适当调点盐翻炒均匀。12撒点葱花即可。13成品图。14成品图。
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1准备:芋头,油豆腐,肉末,香菜,葱段,蒜末。2热锅放油,中小火将芋头块煎两面金黄盛出备用。3另起锅放油,下肉末炒至变色,再放入蒜末炒香。4然后再放入黄豆酱。5继续炒香即可关火。6取一砂锅先放入油豆腐将油豆腐一切为二。7再放入芋煎好的芋头块。8最后再把肉末铺在表面。9添加小半碗开水。10盖上盖子中小火焖煮约15分钟让食材入味熟透。11时间到打开盖子还有一点汤汁刚刚好不要煮干了。12放上香菜,葱段再盖上盖子焖一分钟即可。13成品图。14成品图。
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1食材:饺子皮。2肉末、油豆腐、去叶子的芹菜。3将芹菜去根洗净,捞出。4放在案板上切碎。5将油豆腐放在案板上切碎。6将切好的芹菜和油豆腐放入大盆里。7随后,合入肉末,加适量的料酒。8加适量的生抽。9加适量的盐。10调味拌匀成馅。11然后,取饺子皮放入拌好的馅包好即可。
花鱼儿
1食材:油豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、八角。2将油豆腐撕一个口子和鹌鹑蛋一起下入清水锅中。3接着,搁入桂皮和八角,加适量的酱油。4加适量的盐。5加适量的零卡糖。6调味烧煮开。7然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:油豆腐、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、八角。2将鸡爪放在案板上剁开。3随后,将剁好的鸡爪下入清水锅中。4接着,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后,取油豆腐撕一个口子合入鸡爪中继续烧煮。10最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、油豆腐、魔芋结2将排骨放入高压锅里。3随后,加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着,将高压锅烧煮过的排骨移入砂锅里。9然后,将油豆腐撕开一个口子和魔芋结合入排骨里。10最后,加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味翻动翻动烧煮5到6分钟即成。
花鱼儿
1油豆腐洗净一切为二。2前腿肉洗净去皮切小块后剁碎备用。3香葱洗净切葱花备用。4锅中热油放入肉沫翻炒炒散。5加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。6加入适量清水。7放入油豆腐。8大火煮开中火焖三分钟左右。9少许盐调味。10翻炒均匀入味放入葱花即可。11成品。12成品。13成品。
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1青菜洗净。2青菜切段,油豆腐切细条。3五花肉放锅中小火煸炒出油。4放入青菜和油豆腐炒熟,加盐、蚝油调味炒匀。5出锅。
清水淡竹
1朋友送的几袋肉丸。2拿出一些来烧油豆腐。3油豆腐切块。4配点番茄、蒜末、葱段。5水和淀粉调个芡汁。6起锅烧油,爆香蒜末。7牛肉丸子入锅炒。8倒入番茄炒出汁。9倒入豆腐。10加适量的水。11加入盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉,盖盖烧至入味。12开盖后浇入芡汁。13放入葱段,淋入尾油,翻拌均匀出锅。14成品。下饭极了。
宸·羽
油豆腐包肉是大家都爱吃的一道菜,与其说是菜也可以当做零食又好吃又解馋。
一朵小红花ww
1准备食材。2爆香小米辣蒜瓣。3下入芽菜。4下入油豆腐煸炒,放盐入味。5成品。
一朵小红花ww
素菜也很美味。
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1食材:油豆腐、肉面结、粉丝、香葱。2将油豆腐和肉面结下入沸水锅中煮上10分钟。3然后,合入粉丝煮开,加适量的酱油。4加适量的。5加适量的味精。6调味翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:毛毛菜、油豆腐。2将油豆腐放在案板上切开。3随后,在毛毛菜中加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5接着,将姜片好的毛毛菜清洗清洗捞出。6放在案板上切开。7起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。8然后,合入切好的油豆腐翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
我一直以为钵钵鸡是放在钵碗之类容器里的鸡的一种做法。近日收到味达美的钵钵鸡调味料,一搜菜谱,才知道原来所谓的钵钵鸡是各种串串,真是长见识了!话说这个钵钵鸡的做法还是很方便的,尤其是有了现成的钵钵鸡调料,只需将爱吃的食材焯熟串起来,放在调料汁里浸泡就好了。
眉记:
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
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1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房