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新鲜的油麦菜，拌着秘制的麻酱料汁，是非常清爽解油腻的快手凉菜。不仅做起来简单，味道更是非常好，而且适当吃点凉菜对身体也是有益的。
海蓝澜
好嫩好嫩的油麦菜，配上简简单单的蒜茸，顿时充满了香气。
Meggy跳舞的苹果
家宴上那一抹新绿【蘸汁油麦菜】 家宴上大鱼大肉吃多了，总是要配上蔬菜，蔬菜的做法总是尽可能的简单些，以达到清口解腻的目的。油麦菜生菜这类蔬菜，生吃熟吃都可以，我更喜欢生吃。配上一个蘸汁，挺好吃呢。年菜还要考虑到造型美观，所以有了这个造型。没有买到更合适的餐具，用了两个杯子。嘿嘿，材料：油麦菜 调料：辣椒油 盐 高汤 糖 花椒油 生抽 醋 大蒜 葱 香菜 姜
辽南蟹
新鲜的面条经过蒸制后再焖煮，这样的面条筋道而且很入味。做面条，只要时间不紧张，我都会先蒸再焖，多了些工序，但真的很好吃。感兴趣的你值得一试。
心曲之旅
今天做的这道蔬菜豆腐麻辣汤火锅吃得非常过瘾哪！蔬菜是由新苑阳光农业有限公司提供的新鲜蔬菜，里面还有好几种从来没见过更没吃过的特种蔬菜。为了不估计这美味，我特意上网上搜了一下这些菜的营养价值及功效。此道火锅用了四种新侬牌蔬菜——冰草、甜菜、油麦菜、生菜。后两种是我们常吃常见的蔬菜，生吃熟吃均可。现只将前两种美丽的蔬菜做一翻介绍噢！冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。全身长满了小水珠，宛如冰珠沾在身上，故得名。冰草入口即化，鲜嫩无比。甜菜俗称红甜
Meggy跳舞的苹果
中午吃饭，Rein决定以素食为主，健康的素菜提供给大家充裕的维生素，特别适合像Rein一样的工程师、程序员这样的人群！当然这道菜也是传统粤菜中必不可少的一道家常菜！
ReinForce
1油麦菜洗净，准备好其他主辅料2鸡蛋打入盆3加入面粉和适量水搅拌均匀，加入盐、鸡精和咖喱粉搅拌均匀4起油锅，摊面糊5两面金黄时盛出6火腿肠一切四下，油煎下7煎好的饼抹上适量辣酱8卷入油麦菜和煎好的火腿肠9卷起即可
胡桐小橘子
1油麦菜一颗！2把油麦菜洗干净！3把洗干净的油麦菜折断！4蒜头！5把去皮的蒜头拍碎！6热油锅，爆蒜蓉！7把油麦菜倒入蒜蓉锅，盖盖子！8翻炒油麦菜！9调味即可！10青青脆脆的油麦菜！
yanqm86
家里买了油麦菜最喜欢两种做法：其一麻酱拌油麦菜、其二就是豆豉鲮鱼油麦菜。豆豉鲮鱼油麦菜做法简单，豉香浓郁又下饭，一人食的时候一道菜就足以了！今天这个油麦菜是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜，选择安全健康新鲜的食材，才能烹饪出更美味的菜肴！
不愿下楼的猫
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
冬至2467
1牛排提前用红酒和酱油腌制半小时，洋葱切碎2煎锅中放少许油，下牛肉和洋葱碎3小火煎，打入半杯红酒4小火煎制5分钟左右，至红酒汁收干5装盘切西红柿片装饰6再用勺子撒上适量红酒增加口感7油麦菜切碎装饰一下即可
胡桐小橘子
1将黑鱼去内脏洗净，片下鱼肉。（鱼头尾和鱼骨可以炖豆腐，不要丢掉）2用刀将鱼肉斜切成夹刀片3油麦菜洗净切段4金针菇洗净，去掉根部5香菇去蒂，洗净备用6鲜笋去皮切片7西红柿表面划十字刀，放入开水中汤一下。8剥去西红柿的外皮。9用料理机将西红柿打成泥10锅内倒入适量油，烧至六成热后放入葱段和花椒爆香11倒入番茄泥翻炒均匀12加入一勺糖13加入适量清水加盐调味后即成火锅汤底14将食材摆入火锅（我用的酒精锅）加上锅底烧开，开吃吧。
温暖sunny
山东曹县被誉为芦笋之乡，盛产白芦笋，芦笋产量占全国五分之一，白芦笋出口欧美，被誉为最抗癌的植物，纯天然无公害。
迟货
1然后猪肉，煮熟后跟油麦菜豆芽放一起，2适量水煮开放入洗好的油麦菜，煮熟后捞起来，在把豆芽当进去煮熟后捞起来放入碗里，3适量水煮开放入洗好的油麦菜，煮熟后捞起来，在把豆芽当进去煮熟后捞起来放入碗里，4然后猪肉，煮熟后跟油麦菜豆芽放一起，5把花椒，干红椒，葱段当在上面，油烧热泼到上面就好了，6然后猪肉，煮熟后跟油麦菜豆芽放一起，7把花椒，干红椒，葱段当在上面，油烧热泼到上面就好了，
温柔动人他媳妇儿
花生是中国的一种传统食物。自古以来花生就有长生果的美誉。因其含有人类所必需的营养成分受到了许多人的赞扬。威海荣成地处胶东半岛东端，空气湿润，气候温和，土壤疏松，通风性能良好，雨量充沛，为大花生生长提供了得天独厚的条件，所以这里生产的大花生含糖量高、口感好、香味浓郁、是花生中的贵族。花生酱以优质花生米等为原料加工制成，有浓郁炒花生香味，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。花生酱是营养价值很高的食品，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及
君梦深蓝
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
