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咸鲜适口，独特的油麦菜香更增风味，配上米饭，好吃????
一溪月
蒜香油麦菜是一道美食。清香细腻，甜蜜可口,做法及其简单
夏家妈妈的美食
一款太家常的快手素菜，但百吃不厌！多食应季蔬菜，营养更是棒棒哒！
米拉Miira
简单方便，清淡可口
hb俗人
油麦菜耐热、耐寒、适应性极强，在全国大部分地区均可种植，而且随时都可以种。一般可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获。油麦菜的吃法与生菜相同，烹饪时间宜短，且营养价值高，吃起来嫩脆爽口，很受人欢迎。如今，通过盆栽油麦菜的技术，许多城市人也可以不再受土地的限制，像养花一样在自家的阳台上种油麦菜。
祯祯宝贝
1油麦菜洗净切段，豆豉鲮鱼切小块，大蒜、大葱切末2锅中倒入适量油，放入葱蒜爆香3放入油麦菜翻炒4油麦菜约翻炒1分钟左右，加入蚝油5倒入豆豉鲮鱼6翻炒均匀装盘即可7成品图
黄世仁61
1油麦菜拆开洗净，大蒜洗净切末备用，豆豉鲮鱼的鱼块煎碎。2炒锅放油烧热，放入大蒜末炒香。3油麦菜倒入翻炒，叶子变色后，加入适量盐，倒入豆豉鲮鱼，翻炒一会儿就可以起锅了。小窍门虽然做法超简单，但是真的非常好吃，不喜欢青菜的建议试下这个。
朱萌_DdNFgR
1准备豆豉鲮鱼罐头一盒。2油麦菜洗净切成段，葱切小段，罐头鲮鱼刺拿掉后撕成条。另取罐头内豆豉及原油30克。3炒勺开火，锅热时倒入罐头里的原油和豆豉。不放其它油4放入葱花炒香。5放入鲮鱼，加半勺白糖，少许香醋，少许盐炒匀。6放入油麦菜，少许鸡粉大火炒匀即可。7盛盘。小窍门罐头里的油较多，用的原油味道更好，一盘菜用一半鲮鱼就够了，出锅加点蒜茸会更好。
等的心跳
油麦菜有凤尾菜之称， 含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分。油麦菜还具有治疗神经衰弱，清燥润肺，化痰止咳，降低胆固醇等功效。油麦菜是一种低热量，高营养的蔬菜。 简单的白灼也很好吃。
尔东叶
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 并且简单易做
独醉四海为家
宝宝不爱吃绿叶菜是辅食中的终极难题，很多宝宝都有，可能原因有：① 蔬菜有特殊的气味；② 纤维素没有足够的软化，粗糙的质地让宝宝难以下咽和消化。③ 如果食物性状不符合该阶段宝宝发育的特点，宝宝就会抗拒；④ 动物食品的口感确实比蔬菜好，可以将他们结合起来。今天运用了将蔬菜打汁+创意料理，引起宝宝注意。没有过滤掉蔬菜泥，保留了膳食纤维，这对防止宝宝便秘特别好。参考月龄：18M+
一日五餐辅食
紫甘蓝汁手擀面~过生日吃火锅剩点肉冻上，今天买点菜又涮了火锅，面条是紫甘蓝汁和面手擀的，有嚼头有筋性好吃，颜色也好看。
金凤栖梧
1油麦菜洗净、蒜、蚝油、花生油、盐、水、豆豉鲮鱼准备好。2锅下花生油 油锅有点热放蒜爆香，然后放油麦菜爆炒一会、放一点点水翻炒，转小火放入豆豉鲮鱼，转中火翻炒一会，转小火放入盐、蚝油，然后转大火炒均匀。3起锅。最后这道菜就可以了????。小窍门1、注意不能炒太久，炒太久不好吃的喔????????2、我这个菜是用酒店炒菜炉炒的一分钟上下。3、如果家庭的炒菜炉会慢一点。
小林
四种东西最快完成一道菜。
eileen장
1油麦菜用清水洗净。2开水焯半分钟捞出。3放入凉水中过水。4挤掉水分切碎，加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。5包菜已经切碎。6五花肉切片。7热油翻炒五花肉炒至发白加入老抽。8加入包菜翻炒五分钟左右，期间加入盐和鸡精。9米饭放入碗里倒扣进盘子，把做好的菜放在米饭周围即可。
getit✌
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
