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各种馅的麦饼，我还是比较喜欢绿色蔬菜类的????。
清水淡竹
鸡肉肉质细嫩，营养丰富，配上新鲜的紫菜。营养又美味。
雨欣欣欣
油炸丸子做法多种多样。今天这一道菜是我在吃坝坝宴的时候尝到的。回来琢磨了一下，做了一下，非常的好吃。外酥里嫩的肉丸简单的炖一下。配上蔬菜和干杂特别的美味。
雨欣欣欣
这道菜，软糯清香不腻。
春天DIY美食
在北京大部分的凉菜都可以用麻酱来拌，拌黄瓜、拌凉皮、拌茄泥、拌菠菜、拌豇豆、拌白菜、拌油麦菜……我甚至还试过麻酱拌沙拉，味道也不错，总之麻酱可以拌一切。我之前一直好奇乾隆白菜的做法，后来发现居然就是麻酱拌白菜。芝麻酱不仅味道香浓，而且营养丰富，含钙量比较多，含铁量比同量菠菜所含铁高出数倍。经常食用不仅能补钙还能纠正和预防缺铁性贫血。油麦菜之前我们家一直都是炒食，后来有一次在外面聚餐朋友点了一道麻酱拌油麦菜，菜上桌我发现油麦菜居然是生的。好奇尝了一筷子，香浓的芝麻酱包裹着爽脆的油麦菜，浓郁与清爽的碰撞，鲜香
不愿下楼的猫
1嫩油麦菜秧。2洗净切段。3油烧热后倒入干辣椒蒜片和油麦菜大火翻炒。4用盐和少许生抽调味。5出锅。6装盘。7开吃。
@那时花开@
光线不好，照的不好看。油麦菜我减肥时候常吃，现在是我媳妇儿的最爱。想吃了，就做点。
胖胖哒张和尚
1食材，新鲜洗净的油麦菜。2切段。3准备大量的蒜末。4起锅放入橄榄油下入蒜末煸炒出香味至蒜末微微发黄5下入油麦菜6翻炒至熟，调味，只需一点点盐即可。7成品，清爽健康！小窍门蒜末在橄榄油中炸香，炒出的油麦菜更鲜香！色泽更翠绿！
柠檬小厨～～
这大概是油麦菜最好吃的做法了，简单几步搞定开胃下饭菜。
板栗猫儿
分享一道最家常的疙瘩汤，北方人最爱的家常饭，平常人家经常被临时上桌的主食。做法非常简单，十分八分就开餐，简单快手，好吃还有营养 。
大海微澜
1准备好油麦菜和大蒜头。2油麦菜清洗干净，切成小段，大蒜头切成薄片。3起锅烧油。4油七成热时，下入油麦菜和大蒜头翻炒断生。5至软，加盐和鸡精调味。6起锅装盘即可。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
在饭馆经常点的一道菜。
绿野薄荷
夜班夜餐，有肉也要有菜，一人份快炒油麦菜，简单方便又好吃。
五加五左左
涮火锅青菜买多了，炒着吃。
金凤栖梧
剩青菜打了个鸡蛋做个汤，还加了香肠。
金凤栖梧
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
