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1所有食材洗净备用2锅里放底料煮沸3依次下入宽粉，丸子类，魔芋4再放入金针菇，豆芽，菠菜煮熟5小葱，香菜，蒜泥，野山椒切碎6放蚝油，酱油，香醋，香油，油泼辣子7搅拌均匀即可8沾上蘸料开吃吧！9底料用的是这种的，比较香！
你给梦
1买的白凉粉2切成小块，放入盘中3小葱，香菜，大蒜，野山椒切碎4全部放入盘中5放盐，味精，蚝油，酱油，香醋，香油，油泼辣子6拌匀即可食用。
你给梦
1荞麦面备用。2锅中入水煮沸放入面条煮两开。3小葱香菜青菜洗净备用。4青菜入锅烫熟。5香菜，小葱改刀切碎，放入碗里加醋，酱油，盐，蚝油，油泼辣子，加面汤或高汤冲做底汤。6放入面条和青菜即可享用。7家常快手热汤面，不容错过哦。小窍门蔬菜随意搭配，喜欢皆可！
米拉Miira
饺子是我最爱最爱的，有肉有菜营养均衡！今来一款：红油酸汤羊肉水饺，驱寒滋补两不误！
米拉Miira
柚子皮除了做甜的，还能做成咸的哦????????
享受厨艺
1取适量面粉加水和成面团，醒至三十分钟2白菜去水，加肉末和葱剁碎，放入蚝油，酱油，五香粉，姜粉用热油淋入3加盐一个方向搅拌上劲4醒好的面搓条5改刀同等大小擀皮6依次包好备用7锅中入水煮沸放入饺子，煮三开浮起即可8放入葱和香菜用热油淋入，放入油泼辣子，醋，酱油搅拌均匀即可9成品图10成品图。小窍门干拌冬天吃更暖和，喜欢蒜泥可如一起拌匀，超级过瘾！
米拉Miira
1红薯粉和面粉1:2的比例，加水调制成糊状，稠度适中醒三十分钟2醒好的面糊盛入不锈钢盘中，入开水锅中蒸熟，起大泡泡即可3热面皮取出切条状4黄瓜切丝5蒜捣成泥6番茄和葱均切碎7炒锅入油烧热倒入番茄炒成酱8油泼辣子备用9热面皮取出放入碗中，加茄汁，油泼辣子，醋，酱油，蒜泥，盐拌匀即可10家常美味，请您品鉴。小窍门面糊稠度适中，能上筷子即可，太稀口感发粘，太稠口感就硬了。
米拉Miira
美美的胶原蛋白，每一口都是营养啊！
米拉Miira
1所需食材准备就绪2锅中入水煮沸放入面条3趁水未开磕入鸡蛋4鸡蛋成型后放入青菜煮沸，添水二次煮沸即可5油泼辣子，醋，酱油，盐和熟芝麻，加面汤调制底汤6面条，鸡蛋，青菜依次码入，撒入青蒜丝点缀7一碗快手早餐汤面就可以享用啦8胃舒服了就有力量了，开启新的一天9成品图。小窍门面入锅后，趁水未开磕入鸡蛋，不用搅动，待鸡蛋成型后添水煮沸，荷包蛋会很漂亮哒。
米拉Miira
今天天不好，就像喝热乎乎的汤！刚好有虾仁和蟹味菇，就做碗酸辣口的，一定喝的直冒汗！
米拉Miira
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。随着经济的繁荣发展，老百姓的生活水平不断提高，过去在过节才能吃到的饺子????，如今成了百姓餐桌上的一道家常便饭。酸汤水饺????便是饺子众多吃法中的一种。
小洞天
馄饨干拌也超级好吃！入味，有滋味！
米拉Miira
1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条，用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗，加入盐，花椒粉，白胡椒，生抽和油泼辣子，放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开，舀两勺倒入碗里，将调料化开。6放入粉条煮熟，捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟，全部捞出控干，倒入碗里。9我的口味不太重，喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍，吃后酣畅淋漓更过瘾！10粉汤羊血，麻辣过瘾！
圆小π
1几片腊肉，香菇用开水煮五分钟。2煮香菇腊肉的时间开始揉面，面粉加入少许小苏打用筷子搅拌成絮状，加入少许油，加入适量温水（约70°C）揉成光滑面团。3面团擀成长方形面片，撒上手粉切成面条。4开水下入面条，用筷子轻轻搅动防止糊底，锅开后倒入冷水，如此反复加三次冷水，捞出面条。5加入炒好的大蒜肉丝香菇腊肉，浇上油泼辣子就可以开吃了。6开动咯。
寻一份安逸_
这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕h er 子”哈哈????只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。
圆小π
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把九层塔叶子摘下洗干净，尽量控干水分。2自发粉里掺些五香粉是为了味道更好，还有一点点的盐。为什么要用自发粉，因为这样煎出来的饼会有一点膨松的感觉不至于太硬，面粉不要开得太稀。3让它发酵半小时之后再将九层塔叶子倒入混杂一起，要搅拌均匀。4半小时后就可以开始煎了，我用的不粘平底锅。5煎好一面再煎另一面成金黄色就可以出锅了
蓝色南半球
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
“功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 “馋嘴乐”介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张）制作的美味，称作【素肠】
馋嘴乐
