每次做荞面饸饹,都必须来一个凉拌才过瘾!食蔬随意搭配,美味又营养!
米拉Miira
老婆大人吃不下饭,就拌了碗黄瓜给她吃。
颜十二的菜
起个早床给上早自习的儿子做个伴面吃,虽然少了油泼辣子和小米椒,做出来味道还是不错的????????
享受厨艺
早餐来一款:红油酸汤鸡蛋面,热乎乎的棒极了!
米拉Miira
早餐来一款,美美的虾仁面,暖胃又暖心,开启忙碌的一天!
米拉Miira
今早餐分享一款:酸辣虾肉馄饨,酸辣过瘾,口感筋道,完美早餐的不二之选!
米拉Miira
时蔬拌饸饹,是主食亦是菜,下酒都很赞!酸辣爽口哦!
米拉Miira
今天解锁新技能:蛋丝红油酸汤面!每逢过年去小叔家,总会吃到小妈的红油酸汤面,大鱼大肉过后,一碗酸汤面很是过瘾!今年疫情严重,免去了走亲访友,但小妈的红油酸汤面还是勾起了我胃里的馋虫!小妈在线语音指导,我在家复制临摹!
米拉Miira
非常时期,各位小主被禁足后,必须得找点乐子,才蒜不辜负这特殊时期呀!近几日我大陕西的面皮火了,虽有点耗时,但绝对美味!酸辣过瘾,筋道爽滑,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1和一个光滑的面团,软硬都可以。2给盆里加水,准备洗面。3不停的揉搓面团,淀粉就会被洗出来融在水里。将淀粉水倒进另一个盆。继续加水揉洗。4洗的过程中面团会全部散掉,没关系往一堆搓,最后还会粘成一团,实在不行用箩过一下。5重复加水洗面,倒掉淀粉水,加入清水洗面的步骤(洗的过程中水一次不要加太多,等水很粘稠的时候再倒掉重加)6一直洗到水清,只剩下面筋团。7如果面筋暂时不用,就泡水里放冰箱保存。8将洗出来的淀粉水静置一晚上,不要搅动,等待分层。9将上面的清水倒掉。10用勺将底部的淀粉抠起来,搅拌均匀。11把面筋
圆小π
早餐吃成了早午餐,宅在家里生物钟已完全絮乱!今来一款:酸汤鸡蛋火腿面,简单美味又营养!
米拉Miira
今天阳光灿烂,坐在阳台上感受一下春天,默默祈愿国泰民安!今来一款:豆芽木耳荞面饸饹,多食粗粮有益健康哦!
米拉Miira
有木有和我一样喜欢香菜的朋友!今来一款:香菜拌饸饹,爽口有滋味,太过瘾了!
米拉Miira
早餐来一碗热腾腾的面条,暖暖的,最棒了!
米拉Miira
二月二,龙抬头。精神抖,阳光照,心无忧,幸福绕,愿你与欢乐常相伴!今也开沾沾“龙”气,祈福2020风调雨顺,国泰民安!
米拉Miira
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte