油条,吃过吧!虽然大家都说少吃油炸的,有害健康,但偶尔吃一两根,解解馋。昨天买了两根,没有吃完,剩下的这一根焉掉了,本来想放到微波里热一下,想想算了,煮着吃吧!想着小时候总喜欢把油条泡在汤里吃,就这么办吧。
柠檬香叶
【丝瓜油条】应该是上海菜,也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合夏天吃。
璐稔
1丝瓜,去皮,切段后,用盐腌5分钟2油条剪成段,备用3锅中倒入油4倒入丝条5加水,煮5分钟6倒入油条7把油条按扁8加盐,鸡精即可
乐之新
油条是早上吃剩下的,每次剩了都不愿意吃。丝瓜也买了两三天了,我和女儿第一次做披萨,怕不好吃,做了一个造型的菜,又剩了好多馅,干脆把丝瓜炒了吧。
hengshibugong
煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过了上百年的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。我喜欢吃煎饼果子,在北京,往里面加薄脆饼,在浙江没有薄脆,只好用油条来代替。自己在家做出来的口感,跟街上买的没什么两样,味道也很棒!做煎饼果子不难的,你也可以试试。
老王爱食尚
1黄瓜切成片,油条切成小块2热锅入油,放入黄瓜片3翻炒一分钟4在放入油条,加一勺盐5翻炒翻炒,在放半勺鸡精,炒两下即可
京京~
1油条切成4-5cm的一段一段,尽量把里面掏空。(一,油条不要买太细的,一会要往里面塞东西的。买永和豆浆家的油条做,效果不错。二,切段的油条,用小刀把里面掏一淘就好,但是不要把油条弄裂开了。)2猪肉,鸡肉,虾绞碎,加作料和生粉调味,腌制一会。(这个馅的内容,大家随意选择,可以全荤,可以全素,可以荤素搭配,按自己想吃的口味来就好)。然后将适量的馅塞进油条里,要饱满撑起油条,但不要裂开了。3小番茄洗净,对半切开,备用4热锅,冷油,将塞了馅的油条段放进油锅,小火炸。馅熟了后(馅还是用牙签扎一扎,这样比较容易炸熟
Hoo噜噜
说起有名的街头小吃来,相信许多人都会想到它——煎饼果子。不但因为它的快捷与美味,还因为它的实惠与营养吧!记得之前上班的时候,几乎每天早上我都是在外面买一个煎饼果子,再加一杯稀饭或者一杯豆浆,早餐都是这么简单搞定的。而有意思的是,几乎公司的女同胞早餐吃得都是煎饼果子。还记得那个同事说过,对于煎饼果子的热爱那真是说不清道不明的,却也是执着而热烈的。几天不吃上一口便想得慌,似乎害了那种叫做相思的病。其实女人就是如此地简单,爱憎分明。喜欢就是喜欢,不需要理由,就是这么地一根筋……配一碗皮蛋瘦肉粥,来两个猕猴桃,美
提啦米酥
1菠萝切块2猕猴桃处理方法:先将两头切掉3用勺子转一圈4然后切块5基围虾焯水6剥皮备用7油条切块8在油条中心挖个洞9将处理好的虾仁塞入10锅中放入适量油,将油条虾稍稍煎一下,让油条外酥11关火后,放入菠萝和猕猴桃,借着温度快速翻炒12盛出放入大碗中加入沙拉酱13最后撒上黑芝麻即可
橘子小姐_Clementine
1丝瓜去皮切成小块,油条切成小块2热锅入油,放入丝瓜3翻炒一分钟4再放入油条5一勺盐,翻炒翻炒6再放半勺鸡精,炒两下即可
京京~
1油条2根切段备用,2土豆削皮切长条过开水后捞也待用,3锅内放油烧热下入酿好的油条排骨,4加入老抽,辣椒油炒均匀,5即可出锅。6仿真排骨就成了。
水青青
夏季天气炎热,人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水,解毒消肿,生津止渴,是夏季餐桌上常见的健康食品。 这道简易美味的夏季小菜,香脆可口,清热爽口。即可是菜又可代饭,即可省去厨房的烟熏火燎,又是一道美味健康的佳肴。还给吃剩下的油条找到好的去处。。。。
西马栀子
很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾,今天自家也来做一做,现在菠萝下市了,买了凤梨,吃起来口味更好!
落雨无声
舌尖上的中国,这部美食纪录片,让带个世界为中国的美食而疯狂。。前几日,看生活频道《生活帮》报道了济南一家老店的“黄瓜拌油条”,当时看着是,口水花花的。。昨天的天气比较热。DIY做个,走起。。
海枫轻轻
1丝瓜、油条.2丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中防止丝瓜氧化变黑),油条切块.3丝瓜放入沸水中快速焯水。4炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。(也可以直接炸一下)5炒锅放少许底油,放入葱花爆香。6放入焯过水的丝瓜,煸软。7煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。8调入食用盐,鸡精翻炒均匀即可出锅9调料只用到了鸡精、葱丝、食用盐,却突出了丝瓜的清香、清新、清爽。
泽瑞妈妈
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児