炒鱿鱼,真好吃
清艳淡雅
今天买到了新鲜的鱿鱼,立秋后胃口好,爆炒一下喽
张小默餐桌
回老家的时候妹妹带我去吃过一次烤肉,其中的烤鱿鱼味道很棒,回家来我也做了一次,虽然不是用烤的,但是味道也很好。
悦悦玉食
1鱿鱼清除内脏清洗干净沥干水分备用。2将事先准备好的调料放入容器中调匀,然后把调料均匀的涂抹在鱿鱼上,包好保鲜膜,放入冰箱冷藏6小时,这样入味效果更好。3腌制入味的鱿鱼放入烤盘。4鱿鱼烤前最好不要切,那样会影响美观哦。烤箱预热170度15分钟。5在鱿鱼身上放些圆葱这样烤出来味道会更加完美!6烤制15分钟即可。7烤好的鱿鱼放在菜板上切成1厘米宽的圈状。8生菜装饰盘底,这样鱿鱼看起来更加诱人啊!9在配着涝汁麻酱蘸着吃,喝着冰镇啤酒那就更加享受喽!
祯祯宝贝
颜色漂亮,外酥里嫩,特别好吃!
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将我们挚爱的甜面酱和鱿鱼结合在一起。
阳春白雪三月三
1将鱿鱼洋葱青椒洗净2把鱿鱼切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切丝备用香菜切小段3热锅下油30克建议用调和油将大蒜爆香然后下鱿鱼大火爆炒30秒后把洋葱和青椒放下去一起炒一分钟加上盐.红酒调味然后放香菜炒起锅。
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1食材:鱿鱼(已洗净切开)、韭菜芽(已清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、虾肉、面条(已焯水过凉)2烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。3翻炒一下。4接着,合入过凉好的面条,加适量的酱油。5翻炒翻炒。6然后,合入切好的韭菜芽、韭菜和虾肉翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
酿豆腐为客家菜,逢年过节客家人必备菜肴之一
泥鰍也是魚
1将鱿鱼洗净,去外面的薄膜2在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型,改麦穗花刀3净锅上火,加入适量的水,待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼,见卷起时捞出沥水。4在起一锅少许油,下鱿鱼卷翻炒两下,加入调料,翻炒时勾芡,明油,出锅成菜!小窍门主要在改花刀,勾芡
美食家张嘉麟
我相信很多人都喜欢吃海鲜,不单因为鲜甜,还因为吃了不长胖。可以毫无顾忌地尽情吃,我就是那么一个人了*-*
Calf2013
洋葱丝瓜炒鱿鱼,是我家的常客了,夏天的时候每每想不到买什么菜,就做菜吃,今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。
Calf2013
香.辣下饭回味,就是这样.............
豆帝煮Man
很喜欢吃。
女装批发小小嘀咕
1鱿鱼提前浸泡,然后切洗好用料酒腌制,把葱姜也切好备用!2热油锅,一定要滚烫!3油滚烫了,才把鱿鱼倒入炒锅爆炒!4盖会盖子!5不断翻炒!6把勾芡倒入锅里,继续爆炒鱿鱼!7装碟了!
yanqm86
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿