1两个鱿鱼备用。2青椒和洋葱备用。3鱿鱼处理干净。4改花刀切大块。5洋葱和青椒切丝,鱿鱼片飞水捞干。6炒锅入油烧热倒入洋葱青椒炒香。7加入鱿鱼片翻炒。8加入黑胡椒酱继续翻炒。9出锅加盐调味即可。10家常小炒,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门鱿鱼片飞水去腥哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
过把瘾毛血旺搭配璞真尖叫过把瘾风味酱,选自辣椒、花椒等香辛料,汤汁红亮、醇厚的汤汁,辣中透香,麻中带辣,辣中有麻,麻辣双重体验,够麻够辣够过瘾!
微笑,向前行DpVJ8
1黄瓜去皮切小片。2鱿鱼清洗干净,去掉外膜,切花。3锅里放油爆炸鱿鱼。4炒至卷起捞出备用。5放黄瓜炒。6放点盐炒至软。7鱿鱼返回一起炒。8最后放葱花。9起锅装盘。
﹏起ご嚸ゞ
炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食,不过夏天天气热,油炸食品虽然香,却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”,外层香酥,内里鲜嫩,好吃不油腻。 这种做法无油烟,耗油少,不浪费炸过的植物油,而且非常简单方便,十来分钟就能做好,不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1鱿鱼清洗干净。2放入盘子。3锅里热油,爆香蒜姜,葱白。4倒入鱿鱼翻炒均匀,加入适量盐,酱油,焖煮一下。5切点西芹。6加入西芹翻炒2分钟即可。
全の美食
比夜市还好吃的家庭美味小吃~用电饼铛就能做哦~
春春神厨
1鱿鱼清理干净。2切出花纹,再切小块。3剁好蒜末,姜末,小米椒,香菜末。4碗里加入香油,胡椒粉,生粉,鱼露,适量水拌匀。5鱿鱼下锅焯水1 0秒捞起。6锅里热油倒入蒜末,姜末,小米椒,香菜炒香。7再倒入鱿鱼快速翻炒一下,倒入料汁炒匀即可。
全の美食
金汤三鲜色泽鲜亮,酸辣爽口开胃,金汤三鲜充满泡椒香气浓郁,酸辣提鲜,口感丰富,酸、辣、咸、鲜,辣二不燥;金汤三鲜是喜欢吃海鲜不可缺少的一道美食。
微笑,向前行DpVJ8
1新鲜鱿鱼洗净焯水,去掉黑色膜。2切成片。3放入锅中干炒至水干。4加少许食用油煸炒。5加酱油。6加入盐,蒜泥,洋葱碎翻炒出香味。7加入白芝麻和烧烤酱。8最后放入孜然粉,辣椒粉,鸡精,淋入麻油翻炒均匀即可。9跟外面的烤鱿鱼一样好吃。
食无涯
1鱿鱼洗净切好。2蒜薹切段。3锅里加姜,料酒烧开水倒入鱿鱼焯水半分钟,捞起沥干。4起锅热油爆香蒜姜,倒入鱿鱼翻炒均匀。5再加入蒜薹大火翻炒,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒入味即可。
全の美食
鲜嫩的鱿鱼,好口感,好味道。鱿鱼很百搭,任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制,菜品鲜香与清香完美结合,非常的美味。
尔东叶
1新鲜大鱿鱼一条。2清洗干净。3改刀切成小三角块。4焯水洗净控水备用。5青红椒改滚刀块所有食材备用。6锅中热油加入葱花蒜末爆出香味鱿鱼多炒一会编出水分。7然后加入青红椒。8大火爆炒加蚝油糖老抽提色。9出锅时加盐和五香粉调味。10家常小炒请您品尝。11成品上图。
董小伊
1准备好食材和调料。2蒜瓣去皮切碎,辣椒切碎备用。3鱿鱼洗净取出内脏鱼骨,切成圈。4锅中加水烧开放入鱿鱼,变色后捞起。5煮过的鱿鱼放入冷水泡一会。6炒锅热油,炒香蒜末和辣椒。7倒入鱿鱼,加入耗油,白糖,鱼露进行调味,翻炒均匀。8最后放入九层塔,翻炒均匀即可。9成品图。小窍门1、我用的是小只的鱿鱼,所以切成圈圈,如果买的是大的鱿鱼,可以切成块或打花刀。2、鱼露是泰国菜必备调味料,由鱼虾发酵出来的咸味酱汁。
飞舞的夏花
1鱿鱼撕掉表面黑膜洗净沥干水份。2用竹签把鱿鱼串起来。3切成两半(也可以整个),划些花刀。4把所有的调料混合匀,用硅胶刷两面涂一层调料,腌制半小时以上。5烤盘上铺一层炸粉。6把腌好的鱿鱼放炸粉上。7两面都裹上薄薄的一层炸粉,等鱿鱼吃进炸粉后再重新裹一层,直至鱿鱼裹粉变干爽。8热锅热油,油烧至八成热。9放入裹好粉的鱿鱼,炸至金黄。10翻面,继续炸另外一面。直至两面金黄。11沥干油份,撒上孜然粉,喜欢吃辣的再撒上一点辣椒粉好吃到不要不要的。小窍门1、鱿鱼遇热会收缩,放油锅中后用锅铲或是漏勺压紧定型。
食无涯
1鱿鱼清理干净,剥去外皮,切成一圈一圈,不要切断。2摆入盘中,放些姜丝,大火烧开,蒸5分钟。3蒸好取出,再放些红椒丝,葱丝淋上蒸鱼酱油,最后浇上热油即可。
全の美食
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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