早起一碗粥,一个小饼,再来点小菜,方便快捷。
我来下厨房
很多关注小圃的宝宝们都知道,小圃每天分享的早餐图都有一款自制的小咸菜,最近很多朋友都在问,小咸菜看起来不错,是怎么做的呢?其实不仅味道好,做法也是相当简单哦,相比市场或者超市满满添加剂的咸菜不知道健康多少倍呢,那种腌制的咸菜致癌率非常高,我们尽量敬而远之哦。我们都知道,自己家做的饭菜比外面买的干净又健康,很多时候只是觉得没有时间比较麻烦,但是这款小咸菜随时做好随时吃,可以做出几天的量,随时备用就可以了,十分钟就可以做好了,早餐再配上五珍粉粥和鸡蛋,营养又简单,非常适合上班族哦。五珍粉粥是我们全家早餐最爱,
纯纯的早餐
虽然说是章鱼小丸子,但因为内陷用的是鱿鱼,也许应该叫鱿鱼小丸子更适合吧O∩_∩O哈哈~,这是一道很考验耐心小吃,不过按着做法就能变换成各种自己喜欢的口味,蟹柳、鲜虾、火腿玉米,喜欢的材料都可以往里面放了,酱料也能跟着自己的喜好各种变换o* ̄︶ ̄*o
飞舞的夏花
我喜欢吃粉条,而这盘圆白菜炒粉条更是我的最爱之一。圆白菜又叫包菜、莲白菜,各地叫法会有不一样,其口感脆嫩,炒起来不费火费时,荤素都好吃;粉条因各个产地而不同,有红薯的、土豆的,各有各的口感,这里咱不褒贬。今天我把圆白菜炒粉条不粘不坨不碎的方法给各位说说,这是我这些年摸索出来的。虽然这道菜很常见,但也不是人人都能炒得好。圆白菜要脆嫩,粉条还得筋道不碎入味,即使这顿饭吃上20分钟半小时,粉条依然是根根分明不粘坨。如果放肉丝同炒,那就更香了,肉丝一根根一条条还嫩嫩的,绝对是下酒下饭的好菜。看完我的做法,保证每个
Meggy跳舞的苹果
这是一款非常健康美味的炒饭。这款炒饭的特点是:营养丰富,少油低脂,口味清爽,制作简单。小小的一碗炒米饭,有着这么多的优点,它经常出现在餐桌上不以为奇。
尔东叶
1食材:肘花火腿、圆白菜(已撕开清洗)。2将肘花火腿放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材。2虾里面放料酒、白胡椒腌制一会。3蟹棒切条。4起油锅炒鸡蛋。5炒蟹棒。6炒虾仁。7炒洋葱、圆白菜。8炒好的盛盘。9锅里放水,水开煮乌冬面。10面盛出来晾一下。11锅里放菜,放面。12翻炒均匀,放盐、放酱油、放照烧酱。13成品照。
冷水浮萍
酱香菜是传统且大众的菜品,这道菜的做法是新学的,与酱爆圆白菜有些相似,只是制作步骤有些区别。酱爆圆白菜是将面酱炸香,圆白菜入锅后再添加其他调料。这道菜是将酱汁调制好,一起炒香,再放入圆白菜,均匀裹上酱汁即可。这种做法的好处是不会在添加调料时将酱炒糊,很适合手头慢的新手。菜品的味道也不错。圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力。
尔东叶
1辣条备用。2根据米饭的量来选择辣条的量,我用了一包卫龙辣条加一小包亲嘴烧,切成小丁备用。3圆白菜切小块备用。4葱花炝锅,放入圆白菜翻炒,放入适量酱油和盐。5翻炒均匀后圆白菜炒熟,我吃不了太咸的,所以盐和酱油放的都少。6白菜炒熟后调小火放入米饭,辣条丁,可以放少量葱花提味。7翻炒均匀后开大火翻炒一分钟,关火出锅。8成品,味道很好。9辣条微辣中有调味,配合着米饭的清香,葱花和圆白菜特有的味道,能碰撞出与众不同的滋味。
我找不到解药。。
当不想炒菜。不想煲汤时。我就喜欢吃份炒饭。它可以满足自己。????
等你的每一餐
1圆白菜洗净,手撕小片;小香肠切片,干红椒切段,姜切片。2锅里油热后,小火煸炒姜片、干红椒段,放入豆瓣酱炒出红油,倒入圆白菜大火翻炒,放少许生抽,淋一点清水稍焖一会,沿锅边倒入适量香醋,起锅装盘。3将小香肠片沿着菜边围一圈,配个颜色即可。小窍门1、圆白菜最好用手撕成小片,若要水焯后炒,炒时就不用加水焖了。2、豆瓣酱要用小火煸炒,看到红油后再放菜。3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
飞翔的心mstx
1成品,酸酸甜甜的味道。2成品,酸酸甜甜的味道。3提前准备好所需食材4提前准备好所需食材。5鸡肉切丁用玉米淀粉拌均匀备用6鸡肉切丁用玉米淀粉拌均匀备用。7油锅烧热,加入黄油炒香,放入全部蔬菜煸炒至嫩黄。出锅。8油锅烧热,加入黄油炒香,放入全部蔬菜煸炒至嫩黄。出锅。9锅内留底油,倒入西红柿煸炒10锅内留底油,倒入西红柿煸炒。11加入蔬菜类食材,加入纯净水,大火烧开,中火煮30分钟,最后加入鸡肉煮5分钟,调入少许盐,胡椒粉,生抽,番茄酱,在煮10分钟即可出锅。12加入蔬菜类食材,加入纯净水,大火烧开,中火煮3
逝去的爱情
香喷喷的炒饼,全家人都爱吃。
小月月_ZV53
油堆系列之一(与圆白菜的搭配)18年12月7日天气:刮风下雨,冬天彻底来了
逝去的爱情
1所有的菜都切好,备用。2下油煎蛋。煎好了打出来。3下入辣椒爆炒。4下入肉丝。翻炒加盐。5下入胡萝卜丝翻炒。加盐。每次一点点。6下入圆白菜丝。翻炒。7所以有菜差不多熟了如图。8下入猪肠粉加盐加生抽加油辣椒。一起翻炒。9下入葱花。就可以出锅了。10开动了。
等你的每一餐
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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