1食材:春笋、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。3将春笋剥壳洗净、捞出。4放在案板上切成片。5接着,将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入青椒和切好的鱼豆腐翻炒翻炒至青椒断生。7然后,合入焯好的春笋翻炒一下。8最后,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
在家吃烤肉虽然过程麻烦一些,但是时间随意,食材放心,家人齐动手,共享幸福小时光。
仔仔可心
想吃串串香不用出去了~用电饭煲在家自己做吧,好吃不上火!
阿福美食记
辣食党狂喜
小南要吃好吃的
简单快手,味道不翻车的一道美食。
乐焙儿
夏天一样适合吃麻辣烫。提神醒脑,麻麻烫烫的听说还有活血化瘀的功效。做法比较简单,主要是调料选择比较重要,要调制出自己喜欢的味道。
东哥吃天下
1鱼豆腐对半切开。2锅中刷油。3放入切开的鱼豆腐。4每隔一段时间翻一次面。5煎至两面金黄出锅。6撒入一些盐。搅拌均匀。
干饭王。
1食材:玉米面条、鱼豆腐、娃娃菜。2将玉米面条用温水浸泡2个小时。3将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和鱼豆腐翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开、煮至娃娃菜断生。7然后,合入泡好的玉米面条略煮。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鱼豆腐、扁豆(已去筋清洗)2将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4接着,合入切好的鱼豆腐,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精,调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鱼豆腐、毛毛菜(已洗净)。2将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3将毛毛菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
麻辣开胃,冬日的暖胃饭菜。
蓝雨阳光780913
1食材:塔苦菜、鱼豆腐。2将鱼豆腐放在案板上切开。3将塔苦菜掰下来洗净。4再用清水浸泡30分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入洗净好的塔苦菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的鱼豆腐,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
冬天到了,最适合比家里吃火锅了,火锅底料很重要,用六月香豆瓣酱调制的火锅底料,酱香十足,美味挡不住。
Hhxj
1人食的韩式拉面年糕,特别适合冬天吃
可意妈妈
冬日里的一道温暖菜品,既可当菜,也可作饭,喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。
蓝雨阳光780913
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye