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1溪鱼干。2冬瓜去皮切块，姜切片。3锅中放油，下入姜片、鱼干翻炒，烹入料酒、生抽。4放入冬瓜翻炒。5加水烧煮10分钟左右，加盐调味。6美味下饭菜。
清水淡竹
1鱼干放水里泡半小时以上。2切段装盘。3切葱姜。4热锅凉油放入葱姜超出香味倒入开水。5水开倒入鱼干。6蒸鱼豉油老抽盐适量。7小火炖八分钟左右，加入鸡精。8出锅放入香菜。
水乡美味
1鱼干泡水一晚。2腊肉泡水。3煮15分钟取出。4码盘。5切片。6放入姜和辣椒酱。7加入豆豉。8放入腊肉片和蒜末。9蒸20分钟即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼干泡发洗净。2腊肠切片。3放入鱼干上。4加入豆豉剁椒。5放入蒜末。6蒸15分钟。7漂亮。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼干泡2个小时泡软。2清洗干净，刮掉残存的鳞片。3加点料酒，葱姜腌半个小时去去腥。4锅里倒油烧热，下入鱼干煎至两面金黄。5加入适量料酒，生抽，老抽，鱼干很咸就不用放盐了。6加小半碗水。7放入葱姜丝炖一会儿。8水快收干时就可以出锅了。9撒点小葱丝装饰一下。
圆小π
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
司康饼（scone）， 起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包 （Quick Bread） ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 （Stone of Scone） 或命运之石 （Stone of Destiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
Lucy学厨
