1溪鱼干。2冬瓜去皮切块,姜切片。3锅中放油,下入姜片、鱼干翻炒,烹入料酒、生抽。4放入冬瓜翻炒。5加水烧煮10分钟左右,加盐调味。6美味下饭菜。
清水淡竹
1鱼干放水里泡半小时以上。2切段装盘。3切葱姜。4热锅凉油放入葱姜超出香味倒入开水。5水开倒入鱼干。6蒸鱼豉油老抽盐适量。7小火炖八分钟左右,加入鸡精。8出锅放入香菜。
水乡美味
1鱼干泡水一晚。2腊肉泡水。3煮15分钟取出。4码盘。5切片。6放入姜和辣椒酱。7加入豆豉。8放入腊肉片和蒜末。9蒸20分钟即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼干泡发洗净。2腊肠切片。3放入鱼干上。4加入豆豉剁椒。5放入蒜末。6蒸15分钟。7漂亮。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼干泡2个小时泡软。2清洗干净,刮掉残存的鳞片。3加点料酒,葱姜腌半个小时去去腥。4锅里倒油烧热,下入鱼干煎至两面金黄。5加入适量料酒,生抽,老抽,鱼干很咸就不用放盐了。6加小半碗水。7放入葱姜丝炖一会儿。8水快收干时就可以出锅了。9撒点小葱丝装饰一下。
圆小π
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口感也好,冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃,现在是夏季,还是取一些现有的材料来做吧!今天做的这款,是用新鲜的芦笋来做配菜,再加一些干香菇,烧出来味道会很不错,因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺