1准备好所有食材2鸡蛋调匀备用3起油锅倒入适量的油下鸡蛋划散,捞出4先下香肠和咸肉煸炒出油再下所有配菜一起煸炒5倒入米饭一起翻炒6加入四分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉,半茶匙味极鲜酱油一起翻炒7加入葱花一起煸炒均匀即可8成品
厨娘宋宋
美味
小媳妇儿爱厨房
1使用cook100调料腌制牛肉2抓均匀,揉捏一会放冰箱冷藏一夜入味3西红柿,洋葱切丁,牛肉切丁4热火下油炒洋葱爆香,加牛肉炒香5加西红柿翻炒,加盐6加入烤酱翻炒均匀,意大利面酱就炒好了,盛出7西兰花,玉米,胡萝卜过水放一边8开水煮意大利面,3到5分钟左右9下黄油10大火煎牛肉11两面煎焦,喜欢几成熟根据自己的喜好来12全部煮好,就剩摆盘啦,自己喜欢随意摆盘13牛肉,外焦里嫩14意大利面q弹
谢小兰
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。
厨娘宋宋
俗话说,好吃不如饺子。或水煮或蒸制,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。一家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生。吃饺子,无非就是吃馅,千变万化都在其中。这是广东口味的饺子馅,营养的玉米加上马蹄的爽脆口感,真是很好吃。
緣豆兒
话说,有个妹子,从小在沿海小乡村长大,房子离大海只有两百米远,经常的每到傍晚晚饭后就去沙滩散步,看着落日夕阳,再吃遍各种大大小小的海鲜,然而这位妹子——可以做红烧肉、可以做白切鸡,但就一点都不擅长鱼类的烹饪,可以说只会吃不会做啊!对啊,说的就是我自己,我就只剩下一张嘴,就会吃,吃过干煎鱼、清蒸鱼、红烧鱼、焖焗鱼,喝过鱼汤、特鲜活的海鱼粥,可素我却不会做!(此处该有一个很无辜的表情)但是我并没有自暴自弃哦,为了以后自己也能做一道美味的鱼料理,我一直都在学习,虽然这一次还是略偷了懒,用了烹饪锅一键做了这道菜!
coldly
1竹芋斜对半切,玉米切块,胡萝卜去皮切滚刀,马蹄去皮对半切,淮山切块…2骨头洗干净,飞水3冷水入骨头大火沸腾后加入剩下全材料按老火汤功能…4数小时后调入适量盐少许鸡精提提味,撇去面上油即可。
幽静。
喜庆年年,年年有鱼,杯子蛋糕,免烤型,换个方式,换个办法,今天做道不一样的杯子蛋糕,(双酱红薯蛋糕)我自创的。呵,真实材料,用老家自种的红薯,又香又甜。儿子选了巧克力的吃,说沙拉酱留给我!
默默ying
五谷丰登,意指食材丰富、颜色靓丽缤纷、诱人食欲,是春节家宴餐桌上必不可少的一道营养健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事顺利,硕果累累,学业事业大丰收,人们生活富足安宁。 其中所用的食材不受限制,五种左右都可以,枸杞也可以做为一种食材,或者用来做装饰点缀,都可以给食材增色不少。 通过简单的摆盘装饰,使这道菜肴更显精美大气,做为年菜来上桌享用,实在是吸引眼球。尤其是在荤菜比例较多的餐桌上,因为爽口更受人欢迎。
柔蓝水晶
说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味的追求了,这次将鱼和猪肉混合一起,加入新鲜的胡萝卜和玉米粒,蒸成了鲜美的肉饼。 如今都在外漂泊的年轻人甚至上了年纪的叔叔阿姨们,常年不在家,所以过年于他们而言,就是全家人团圆的日子。团圆团圆,圆溜溜的食物最能表达其寓意。再铺上炸至金黄的鹌鹑蛋,用现炒的酒香金花菜垫底,不仅绿意盎然,金花菜的名字也非常吉祥好听! 作为年菜,这道
七九星星
说实在的不知道这菜是哪里的专属。不过大家伙都知道,过年嘛大鱼大肉免不了,咱不吃咱也得招待客人对不,老底的传统要敬重。当大鱼大肉上桌时,这时令时蔬也不能不上哦,怎么样才可以做到食材丰富营养丰富呢,那我想做沙拉就再好不过了。取材简单,制做快速,而且十分的百搭及吸引人眼球呢。今天的这一款鸡蛋干西兰花沙拉就是如此,简单好看又有营养,朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
蛋包饭是我女儿最爱吃的,加上五颜六色的蔬菜,营养是棒棒哒,我女儿不喜欢蔬菜,特别是绿叶蔬菜,这样一做居然让女儿改变了对蔬菜的看法。
云彩面包果果
新鲜玉米味道香甜,可做各式菜肴,长期吃着那几种势必会腻掉,今天拿整只玉米拿来磨成汁,连皮带渣的跟牛奶混合起来,做成奶香的小馒头,又香又甜还软呼呼,既能保留玉米本身的清香,又不至于太过精细对孩子牙口不利,赶快试试吧!
有路美好
独居的你平常有好好吃饭吗?请不要觉得反正就只有自己一个人,下班回家又累又饿,随便做点什么或者顺路买点街边小吃也无所谓。尤其是像这样的寒夜里,饱足营养的饭菜是最好的慰藉、最好的犒赏。它能让独自在努力为幸福奋斗的我们感到无比温暖...
胖子瘦子我都爱
东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。
冬至2467
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭