搜索
记得小的时候要过年了，家里就会把喂了一年的肥猪杀了，俗称杀年猪，然后用一些比较好肥瘦相当的肉，切成小块，拌上佐料，灌进小肠里面，俗称的灌香肠。有的地方是挂在通风的地方自然风干，储存起来。我们一般是风干几天，用新鲜的柏树枝丫来熏这个做好的香肠，熏好了后别有一番风味。也就是俗称的腊香肠，别看它颜色不好看，黑不溜秋的，味道简直不摆了，记忆中是有客人来或者有什么重要的事才会煮来给我们吃-待客之物。现在住在城市里就没有那么淳朴的做法了，都是机器绞肉机器灌肉。今天要做的就是叫朋友的麻麻在老家帮忙一起灌的香肠，不过没有
【AM】华妹
1准备原料2莲藕去皮，玉米剥皮全部切滚刀块3砂锅放水，下葱段，胡萝卜，莲藕4莲藕煮面后放入玉米，盖上盖子烧开关火焖五分钟5调味小窍门这款汤里只加了小量盐做底味，莲藕的清香，和甜玉米的清甜，没有被调味料所淹盖。所以食材的本味全部保留
食与艺术→_→团子妈
这是一款非常适合高胆固醇病人食用的养生粥，香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；玉米含有丰富的丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素等,可降低血清胆固醇。另外，最重要是燕麦本身也具有降血脂，降低胆固醇的效果。
yoyo原色
颜色晶莹、金黄，做法简单又好吃！
众善美食
1瘦肉剁碎2冬菇切碎3玉米切粒4把瘦肉碎，玉米，冬菇放入一盘里，加入油，糖，淀粉，酱油，盐，耗油，手带上一次性手套，用手抓勺，腌制15分钟。5把腌好的肉饼放入碟里，锅放水煮开，放入蒸10分钟。6成品
欢欢洛洛
东北大乱炖，又名“大丰收”。 这款美食的名字听起来好像是一锅食材扔下去乱煮，然而其实并不乱炖，它由猪精排，豆角，土豆，青椒，玉米，茄子等多种食材一起炖至而成，不仅荤素搭配，营养丰富，而且颜色鲜艳，符合每天吃几种颜色食物的健康理念呢。
LINKFAIR凌丰厨具
懒得炒菜才这样做饭，哈哈哈
ॐ菩玉
一道炒饭，步骤简单。
Elena88
腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。过腊八节除了要喝腊八粥，吃腊八蒜，还有这道腊八面也很不错。光做这个浇头的臊子就用了八样食材，其内容丰富味道鲜美，是一道很有特色的面食。
1粗茶淡饭1
1新鲜的板栗，用刀子在板栗的尖头处，划个十字刀口。2划好刀口的板栗洗干净，放在小锅里，加入盖过板栗的冷水，煮沸关火，稍过一会，捞出剥掉外壳，洗干净。3买回来的骨头，先洗干净，再加入盖过骨头的冷水，煮沸，倒掉焯的水，洗干净放进汤锅，开火煮。4玉米洗干净，切成小块放进汤锅一起煲。5胡萝卜去皮，切成小块放进汤锅一起煲。6把剥好的板栗一起倒进汤锅煲，待汤煮沸后，调小火慢慢煲，大概一个多小时即可，喝之前，往汤里加入少量盐即可。小窍门汤刚煮沸后，如果还有一些漂浮物，可以先捞掉，这样煲出来的汤更清甜。
简淡淡
玉米????排骨汤是一款食补汤品！玉米可降低血液胆固醇浓度，防止沉积于血管壁，营养丰富，更有助于维生素及钙的吸收！吃点杂粮很有必要！
米拉Miira
1冬瓜去皮切块。2玉米切粒，洗净待用。3猪瘦肉切粒，放入油，盐，生粉，白糖，酱油；搅匀腌制10分钟4热锅下油，放入姜片爆香，下入冬瓜翻炒，加点盐。5另起汤锅下水，放入冬瓜煮开。6水开后煮5分钟，放入玉米。7再煮3分钟，放入瘦肉，煮熟加盐即可。
欢欢洛洛
潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼，都是潮汕人所认为的“好鱼”，价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说，马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼都略高一些。芥蓝薳指芥蓝菜的花苔，被潮人当成众蔬之首，常用猪油和鱼露爆炒。现在我就来教大家用芥蓝做出香喷喷的饭吧：肉饼芥兰饭
潮音潮人
1先将五花肉搅碎（不要买瘦肉哦，五花肉口感更好）将玉米???? 马蹄 包菜 小虾仁????香菇切碎。2把切好的五花肉 玉米包菜马蹄 虾仁蘑菇搅拌在一起，分别加入适量盐 味精 跟葱油。3将速冻盘抽出，洒点面粉在盘里，这样水饺不易粘住。4依次把水饺包好，放入盘中，记得多洒点面粉。因为我是一次性做50～60个 做好放进去速冻5用蒸盘水饺蒸15分钟，用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。小窍门1.需要放速冻的话，多洒点面粉，不易粘住。2.蒸的水饺比较干，用水煮的比较有水分，口感因人而异。
shishihua
那些爆米花，让想起最美的童年；就是这爆米花，让我度过了年少的芳华。我总以为我长大，您还没老；等会学会做爆米花，你已白发苍苍......爆米花是童年最美好的零食，现在的电影院门口的爆米花可贵了。一把玉米粒，少许黄油、糖粉，在家轻松做，成本不到2元。
sourcehe
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
