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【樱花椰奶糕】用网上的方子，浓浓的椰香味，外表裹上厚厚的椰蓉，再用春天特有的樱花装饰，一款细腻嫩滑的口感，甜而不腻的小甜品，品尝着这款清爽的椰奶糕，享受美好时光。
康妮chen
1全蛋打发，将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿，与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中放入糖，直接打发。2蛋液慢慢地变蓬，慢慢地长高，等它们不再长高，蛋液上出现明显纹路时就可以了。3将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过遍筛，在里面加入牛奶和已经隔水加热融化的黄油搅拌均匀。4将打发的蛋糊分次加入可可面糊中，从下往上切拌调匀。5将拌好的蛋糕糊倒入裱花袋，挤到放了纸模的蛋糕模具中，七分满。6烤箱提前用180度的温度预热5分钟，将烤盘放入，用180度烤25左右。7烤蛋糕的时候我们来做果酱喽~在碗里放入一小勺玉米淀粉，用一瓶盖朗
萧婷
1【蛋糕制作过程】蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。2搅拌到体积增大，颜色明显变浅，液体粘稠，滴落和划过都有明显纹路。3冷藏温度的蛋白，分3次加入40g细砂糖，打到能拉起直立略弯的蛋白钩（接近干性打发）4将一半量的蛋白放入步骤3的蛋黄液中，用橡皮刮刀拌匀。5分两次将低筋面粉和抹茶粉筛入上一步中，用橡皮刮刀翻拌均匀。6加入剩余半量的蛋白（因为搁置了一会，重新打几下，恢复顺滑才能使用），用橡皮刮刀翻拌均匀。7牛奶+黄油，加热到沸腾前的状态。然后倒入上一步中，翻拌均匀。8倒入铺有烘焙纸的烤盘中，抹
心情bu美丽
鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，极易被身体吸收。对生长发育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食疗作用。同时也是减肥人士喜爱的减肥佳品。鸡胸肉如果烹饪不好，肉质会发柴，食之无味。最有效的方法是低温烹饪，做成丸子也是很好的选择。之前做过清蒸的，这次换成烤的同样非常美味。
salila82
1黄油软化后加糖粉、砂糖打发2加淡奶油搅打均匀3分3次加全蛋液4加香草精5滴（没有可不加）5面粉、淀粉混合过筛，筛入拌匀6装入裱花袋用中号菊花嘴挤曲奇7上下火180℃ 10分钟
铎子
1黄油软化，将糖和糖粉加入搅拌均匀，加入鸡蛋。（可以将鸡蛋在碗里打散之后再加入，我偷懒了）2搅拌均匀3将粉类过筛，加入黄油中4用刮刀压拌均匀成面糊5将面糊装入挤花袋。（可以选择自己喜欢的任何花嘴形状）6在烤盘里挤出花形，烤箱预热175度，中层上下火烤约15分钟
忧伤卷卷
一口一个，满满奶香味的小馒头，大朋友小朋友都爱的小馒头，也可以自己做啦。同学们出游别忘了带上一份哦。食材：玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克，白糖50克，炼奶10克奶粉30克、小苏打2克（1/2小匙）
余甘果蜜的厨房
一款年轻人超喜欢的轻乳酪蛋糕，细腻轻盈，入口即化
独角戏71
1可可戚风蛋糕体蛋黄糊：牛奶50ml，色拉油30ml，低粉35g，可可粉15g，蛋黄3个，蛋白部分：蛋白3个，糖50g，玉米淀粉：5g，柠檬汁少许，盐：2g2 戚风的方法，蛋黄加糖打发，加入牛奶和油，搅匀，筛入粉类，Z字型拌至无干粉，不要划圈。蛋白加柠檬汁，分三次加入糖和玉米淀粉打至干性发泡；取1/3蛋白加入蛋黄，翻拌均匀，再取1/3翻拌均匀，全部混合。烤箱中层，140度，35-40分钟3将樱桃切小块，留适量完整的装饰用。打发奶油。4铺一层蛋糕片，刷一层奶油，放适量樱桃和迎头罐头汤5再放蛋糕片，铺一层奶油
高兴的高快乐的乐
都说上饭店别店地三鲜，油多啊。在家做一份洋气的地三鲜：烤箱少油版的，切好的菜入烤箱10多分钟就OK了。而这个烤箱的底层可以直接接放上烤盘的，所以土豆放底层，还煎香好香。而我烤好之后出去接孩子没有取出，青椒变色了。适合在烤好后调味，这样青椒会绿绿的。不管怎么样，味道就是好极了，又省事哦。
余甘果蜜的厨房
节假日，跟家人一起包顿手工水饺，边做边聊天，其乐融融哦
zhang小燕
对于烘焙来说，我绝对是门外汉。这些天“美天”搞烘焙比赛，看得我心里痒痒的。于是找了个配方开始试验。结果按配方调出来的面糊，装在裱花袋里很难挤出来，然后我查看该方法的评论，发现很多人遇到了与我同样的问题，于是有人说加牛奶。我当时第一次做，完全没经验，结果牛奶大概是加多了，一进烤箱，曲奇花直接摊成饼了。我把失败的饼干发了话题，寻求高人指点在此诚挚感谢【青柠口味的小黄鸡】的真诚帮助，给了我这样好的配比方案。我严格按照配比执行，这第二次的曲奇饼干圆满成功，口感酥脆，超赞呢。再次感谢，如果没有她的帮助，我还不知道要
猫猫家的私厨
1牛奶加糖融化2加玉米淀粉，糯米粉拌匀3过筛几遍，上锅蒸20分钟4待冷些放些融化黄油，我是没有色拉油就放了这个5盖上保鲜膜放冰箱冷10分钟6备好芒果，奥利奥7打好的奶油8拿出冰箱的糯米皮，差不多大小捍成皮，抹成奶油，放入芒果或奥利奥，在包起来跟包包子一样9就是包的丑了点，手工不行
面条达人
生活中有一部份人因为身体原因不能吃鸡蛋。而蛋糕都是用鸡蛋做的。包括我的妈妈也不能吃鸡蛋，所以我想着为妈妈做个鸭蛋戚风蛋糕。开始不敢尝试怕失败怕腥。结果出乎意料的做出来的效果不比鸡蛋差，居然没有开裂也没有塌非常松软。喜欢的朋友可以试试。
天鹅湖99316
自制牛肉干，可以保证用的全是牛肉。一斤做出来只有两大片，共重300克左右。现在的牛肉售价40元一斤，另外加上配料，烘焙，制作工时，可以大概推算，市售的牛肉干价钱低于60元一斤的都是假货，一定混入了其他肉，不然卖不出这个价。与其吃得心慌慌的，那倒不如买点食材，自己DIY。反正现在烤箱已经很普及了，就算没有烤箱，用微波炉也可以做出来。重点是，这个配方，调味出来的牛肉干味道很赞，不信你试试。
Q猪宝宝
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
