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【樱花椰奶糕】用网上的方子，浓浓的椰香味，外表裹上厚厚的椰蓉，再用春天特有的樱花装饰，一款细腻嫩滑的口感，甜而不腻的小甜品，品尝着这款清爽的椰奶糕，享受美好时光。
康妮chen
1全蛋打发，将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿，与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中放入糖，直接打发。2蛋液慢慢地变蓬，慢慢地长高，等它们不再长高，蛋液上出现明显纹路时就可以了。3将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过遍筛，在里面加入牛奶和已经隔水加热融化的黄油搅拌均匀。4将打发的蛋糊分次加入可可面糊中，从下往上切拌调匀。5将拌好的蛋糕糊倒入裱花袋，挤到放了纸模的蛋糕模具中，七分满。6烤箱提前用180度的温度预热5分钟，将烤盘放入，用180度烤25左右。7烤蛋糕的时候我们来做果酱喽~在碗里放入一小勺玉米淀粉，用一瓶盖朗
萧婷
1【蛋糕制作过程】蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。2搅拌到体积增大，颜色明显变浅，液体粘稠，滴落和划过都有明显纹路。3冷藏温度的蛋白，分3次加入40g细砂糖，打到能拉起直立略弯的蛋白钩（接近干性打发）4将一半量的蛋白放入步骤3的蛋黄液中，用橡皮刮刀拌匀。5分两次将低筋面粉和抹茶粉筛入上一步中，用橡皮刮刀翻拌均匀。6加入剩余半量的蛋白（因为搁置了一会，重新打几下，恢复顺滑才能使用），用橡皮刮刀翻拌均匀。7牛奶+黄油，加热到沸腾前的状态。然后倒入上一步中，翻拌均匀。8倒入铺有烘焙纸的烤盘中，抹
心情bu美丽
鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，极易被身体吸收。对生长发育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食疗作用。同时也是减肥人士喜爱的减肥佳品。鸡胸肉如果烹饪不好，肉质会发柴，食之无味。最有效的方法是低温烹饪，做成丸子也是很好的选择。之前做过清蒸的，这次换成烤的同样非常美味。
salila82
1黄油软化后加糖粉、砂糖打发2加淡奶油搅打均匀3分3次加全蛋液4加香草精5滴（没有可不加）5面粉、淀粉混合过筛，筛入拌匀6装入裱花袋用中号菊花嘴挤曲奇7上下火180℃ 10分钟
铎子
1黄油软化，将糖和糖粉加入搅拌均匀，加入鸡蛋。（可以将鸡蛋在碗里打散之后再加入，我偷懒了）2搅拌均匀3将粉类过筛，加入黄油中4用刮刀压拌均匀成面糊5将面糊装入挤花袋。（可以选择自己喜欢的任何花嘴形状）6在烤盘里挤出花形，烤箱预热175度，中层上下火烤约15分钟
忧伤卷卷
一口一个，满满奶香味的小馒头，大朋友小朋友都爱的小馒头，也可以自己做啦。同学们出游别忘了带上一份哦。食材：玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克，白糖50克，炼奶10克奶粉30克、小苏打2克（1/2小匙）
余甘果蜜的厨房
一款年轻人超喜欢的轻乳酪蛋糕，细腻轻盈，入口即化
独角戏71
1可可戚风蛋糕体蛋黄糊：牛奶50ml，色拉油30ml，低粉35g，可可粉15g，蛋黄3个，蛋白部分：蛋白3个，糖50g，玉米淀粉：5g，柠檬汁少许，盐：2g2 戚风的方法，蛋黄加糖打发，加入牛奶和油，搅匀，筛入粉类，Z字型拌至无干粉，不要划圈。蛋白加柠檬汁，分三次加入糖和玉米淀粉打至干性发泡；取1/3蛋白加入蛋黄，翻拌均匀，再取1/3翻拌均匀，全部混合。烤箱中层，140度，35-40分钟3将樱桃切小块，留适量完整的装饰用。打发奶油。4铺一层蛋糕片，刷一层奶油，放适量樱桃和迎头罐头汤5再放蛋糕片，铺一层奶油
高兴的高快乐的乐
都说上饭店别店地三鲜，油多啊。在家做一份洋气的地三鲜：烤箱少油版的，切好的菜入烤箱10多分钟就OK了。而这个烤箱的底层可以直接接放上烤盘的，所以土豆放底层，还煎香好香。而我烤好之后出去接孩子没有取出，青椒变色了。适合在烤好后调味，这样青椒会绿绿的。不管怎么样，味道就是好极了，又省事哦。
余甘果蜜的厨房
节假日，跟家人一起包顿手工水饺，边做边聊天，其乐融融哦
zhang小燕
对于烘焙来说，我绝对是门外汉。这些天“美天”搞烘焙比赛，看得我心里痒痒的。于是找了个配方开始试验。结果按配方调出来的面糊，装在裱花袋里很难挤出来，然后我查看该方法的评论，发现很多人遇到了与我同样的问题，于是有人说加牛奶。我当时第一次做，完全没经验，结果牛奶大概是加多了，一进烤箱，曲奇花直接摊成饼了。我把失败的饼干发了话题，寻求高人指点在此诚挚感谢【青柠口味的小黄鸡】的真诚帮助，给了我这样好的配比方案。我严格按照配比执行，这第二次的曲奇饼干圆满成功，口感酥脆，超赞呢。再次感谢，如果没有她的帮助，我还不知道要
猫猫家的私厨
1牛奶加糖融化2加玉米淀粉，糯米粉拌匀3过筛几遍，上锅蒸20分钟4待冷些放些融化黄油，我是没有色拉油就放了这个5盖上保鲜膜放冰箱冷10分钟6备好芒果，奥利奥7打好的奶油8拿出冰箱的糯米皮，差不多大小捍成皮，抹成奶油，放入芒果或奥利奥，在包起来跟包包子一样9就是包的丑了点，手工不行
面条达人
生活中有一部份人因为身体原因不能吃鸡蛋。而蛋糕都是用鸡蛋做的。包括我的妈妈也不能吃鸡蛋，所以我想着为妈妈做个鸭蛋戚风蛋糕。开始不敢尝试怕失败怕腥。结果出乎意料的做出来的效果不比鸡蛋差，居然没有开裂也没有塌非常松软。喜欢的朋友可以试试。
天鹅湖99316
自制牛肉干，可以保证用的全是牛肉。一斤做出来只有两大片，共重300克左右。现在的牛肉售价40元一斤，另外加上配料，烘焙，制作工时，可以大概推算，市售的牛肉干价钱低于60元一斤的都是假货，一定混入了其他肉，不然卖不出这个价。与其吃得心慌慌的，那倒不如买点食材，自己DIY。反正现在烤箱已经很普及了，就算没有烤箱，用微波炉也可以做出来。重点是，这个配方，调味出来的牛肉干味道很赞，不信你试试。
Q猪宝宝
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
