偶尔看见网上烤红皮土豆,所以跟风学着玩,不用削皮,很方便,因为调料里放了香草和红醋,烤起来满屋飘香,使人食指大动。
rosejyy2000
食用纯天然的食物是现代人们追求健康的目标。用天然植物替代人造色素,色彩艳丽、营养丰富。春日里这一抹浅浅的红粉充满了对春天的无限遐想。苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒。苋菜颜色艳丽,不常被大家接受,属于一种半野生菜。用苋菜的亮丽融入到食材中,既健康又提升颜值。
天国的女儿
很喜欢吃广式肠粉,自学后每次想吃就做点,不用去跑外面排队。
芝芝姐
清明时节雨纷纷,今天小长假最后一天,下雨只能呆在家里,那就给大宝贝做点好吃的吧,此款口感适合孩子磨牙棒,越嚼越香
高高gaogao
百香果果肉挖出来做了百香果蜜,剩余的果皮不要丢,可以做果脯的哟,甜甜的,很好吃哟,百香果皮可以入药,据说是治疗哮喘的。百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
vivian035
草莓大福,这次我将大麦青汁粉加入,使糯米皮的口感更加丰富,味道更加独特,食用起来也更加健康。做起来也是很简单,只要用微波炉几分钟就可,省去了蒸的麻烦,当然,蒸的也相当不错。只是微波炉更省时更力,只需五分钟的时间。豆沙和草莓相结合,酸甜爽口而不腻,配上虽软但Q的青汁糯米皮,咬上一口,层层滋味综合在一起,真的很赞。
A苹果小厨
打了一堆茼蒿泥,其实没想要那么多,但也只好慢慢来解决。赶上清明,正好可以用来做青团,芝麻馅,很现成。完全用茼蒿泥和的绿面团看起来清新可人,入锅以后迅速转深,并最终变成墨黑的绿。如果光线不好,大概真能把它当煤球。。。没感觉到茼蒿的独特香气,只分辨出青草味儿。。。。清明,就这么过去了。。。
食·色
1先做豆浆卡仕达酱。蛋黄6个加90克糖用手动打蛋器搅拌至糖溶解 ????这边只用蛋黄!2筛入低筋面粉和玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀3过滤好的豆浆煮开煮沸4煮开的豆浆一点一点加入蛋黄糊中一边加一边搅拌均匀至所有豆浆加完搅拌均匀5搅拌好的豆浆卡仕达糊回电磁炉低火加热一边搅拌至稠。一定要一直搅拌6直到卡仕达酱挂打蛋器不掉落就可以了。离火做冷水一边搅拌一会。然后放凉装裱花袋待用7然后开始做蛋糕片。牛奶与玉米油搅拌均匀!这个时候开始烤箱预热 上下火180度!8搅拌好的状态9筛入低筋面粉用手动打蛋器Z字搅拌均匀10打
い❤荒唐_◥
接触烘焙的人最开始做的饼干可能就是曲奇,自己用好黄油做出来的曲奇饼干的确和市面上的不能比。今天这款曲奇就是一款有点中西结合味道的饼干,曲奇饼干中间加了料,麻薯和枣泥,香酥的外表,柔软香甜的馅料,相互融合,可以说很特别。不需要做什么造型,可以说这样一款曲奇绝对是爱好烘焙的不可错过的一道饼干。
y圆子y
烘焙中的甜点,大部分都会用到黄油,有很多人鉴于各种原因,不喜欢吃黄油,用橄榄油或无味的植物油代替黄油,也可以做出小甜点,酥松的程度回避黄油的略差一点。
悠哈厨房
现在的网络时代,网红一个接着一个,甜品界也一样,刚刚还在流行天价青团,什么时候冒出个肉松小贝,要是几天没碰手机,还真赶不上这快速发展的时代……讲真这款甜点味道还真的不错,尤其深受我家那位爱肉童鞋的喜欢????
多芸转晴
做法简单,失败率低,香甜可口。适合当小孩子的零食。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
╰笑靥如花
这款蛋糕不含任何油脂成分,而且制作简单(比戚风简单哈)。由于它内部组织却纯白无瑕,让人们联想到纯洁的天使,由此也被称为了“Angle cake”。实际上也确实如此,成功的天使蛋糕内部组织洁白无瑕,好似天使羽毛一般,松软中略带一点韧性,咬起来有点QQ的感觉~我想还是有很多宝宝们喜爱这种略带韧性的口感和无油清爽的配方吧~特别是做完 玛格丽特饼干,蛋黄都用了,只剩下来蛋白的时候,一定要试试啊。
柚子小吃货
“万树江边杏,新开一夜风。满园深浅色,照在绿波中。春天是万物复苏,春暖花开的季节;蔓越莓玛格丽特,酥松,入口即化,还有一点点的蔓越莓的酸,随手一个好吃又美味,而且,方便携带,真是太好了;还记得玛格丽特的浪漫而美妙的故事吗?执指之手,与子偕老;我愿为你洗手做羹汤!”
祺妈雨夕
用的是植物油,仍然是入口酥松,加上果酱,酸甜清新的口感,一点也不油腻。营养美味,超级好吃,一款老少皆宜的小酥点。
土豆丝卷饼
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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