简单的蛋糕卷,抹上番茄果酱,酸甜可口,超级好吃!
豆豆宝0622
非常非常好吃的一款饼干,原方子是从子瑜妈妈那里学的,略有改动.子瑜妈妈叫它“棍子饼干”,因为像棍子。子瑜妈妈又是从君之那里学的,君之叫它“阿拉棒”。为了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的饼干基础上改良的方子。我是因为烤出来,妈妈第一句就说好像钻头!所以,我就叫它钻头饼干吧!不管叫什么,都是非常好吃的一款饼干。跟我想象中的完全一样!硬硬的、脆脆的!而且低糖、低脂,可以用来边看电视变吃的一种小零食。第一次做饼干,不但成功了,而且口味也非常符合我的喜好。做饼干的兴趣大增了哦~在此感谢子瑜妈妈和君之
smart426
1用搅拌机把猪肉搅拌成肉糜,葱姜切沫放入肉糜中,再加入盐,生抽,黄酒,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一个晚上2香菇用水煮熟,捞出沥干水分,剁成碎末,然后把香菇放入昨晚腌制的肉糜中,再加入鸡粉,玉米淀粉,用筷子顺一个方向搅动,3糯米提前两个小时用水侵泡,最后把搅拌好的肉馅弄成小球球,再在泡好的糯米中滚滚,使其被糯米全包住,然后上过蒸十分钟左右
cimmylin
1草鱼剁成一段一段的,然后让如盐腌制半小时,再加入淀粉,入油锅炸成金黄色2锅内留少许底油,加入之间炸好的鱼段,加入葱姜,大蒜,干辣椒,老抽,生抽,糖,白酒,再加少许盐,最后加入适量水,盖上锅盖3炖大约十分钟左右,收汤,装盘
cimmylin
1融化黄油加入酸奶搅拌均匀2拌匀的黄油酸奶糊3分次加入蛋黄搅拌均匀4分次加入过筛低粉,翻拌均匀5蛋白加入几滴白醋打至粗泡,分次加入白糖打至硬性发泡6取1/3蛋白糊至蛋黄糊中,翻拌均匀,然后把所有蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中,翻拌均匀7拌好的蛋糕糊8蛋糕糊倒入模子,表面撒上蔓越莓干,烤箱160度预热,中下层,水浴50分钟。我的模子浅,时间比较短,如果8寸模要1小时。小窍门这是一个8寸圆模的方子。
Haapy忧子
这款酥松的玛格丽特小饼干,很适合初学烘焙者,简单易操作,不会失败。
食以味为民
之前做过几次戚风,可是都不怎么成功,那天是老公的生日,发誓一定要做出好的戚风来,因为只有戚风做好了,才可能有好的生日蛋糕问世嘛!于是东游西逛,搜来找去,最后还是决定拿灰的配方来做,嗨!这一试竟然就真的非常成功了。在此真诚地感觉亲爱的美女灰!历经几次的不完美体验,这回终于做出了口感和外观都还不错的戚风,心里那个美哪!
提啦米酥
炸猪排得选用猪的上肩肉, 即我们平时说的梅花肉,据说每只猪身上这样的肉不到10斤,梅花肉的特点是有数条细细的肥肉丝纵横交错,看起来象梅花状,特别嫩而且香,更是一点也不油腻,肉质鲜美可口,久煮不老。
xingkong1970
用了很多种做曲奇饼的方子,其中都用到了黄油,黄油的价格让我这种穷人受不了,所以我就开始考虑用其他的油来代替黄油,经过无数次实验终于得出了比较好的配方~~下面给大家共享一下吧~~感觉不好的不要拍砖哦~~呵呵~~对哦,先声明!这样做出来的曲奇口感没有黄油做的酥脆哦~~
法拉利灵魂
1牛肉洗净,逆着纹路切成片,加入小苏打拌匀后静置10分钟2加入调料A中的其他调料抓匀,加入1大匙色拉油,沿同一方向搅拌2分钟,再腌制10分钟3腌制过程中,尖椒、圆葱切块备用4锅入油烧至四层热,下腌好的牛肉滑散5牛肉由红色变为灰色时盛出备用6铁板置火上加热约5分钟,淋上少许油,放青椒圆葱7锅入油烧至三层热,放入圆葱碎、蒜末炒出香味,加入调料B,小火煮至酱汁浓稠8放入牛肉,大火迅速翻炒至肉片均匀裹上汤汁9淋入水淀粉勾芡10将炒好的牛肉铺在铁板上,将铁板放置在托盘上即可上桌小窍门1、加入小苏打有嫩肉效果,炒出来
烟雨心灵
LV--这个奢侈品牌实在是买不起,但总可以吃得起吧!以前看见这包的图案我就想成巧克力蛋糕了,今天终于如愿,LV的毛巾蛋糕卷横空出世啦!
落雨无声
虽然比不上那些大师级的巧手、烘焙工具也不齐全、但能做成这样自己也很高兴了、争取一次比一次做得好O∩_∩O哈哈~~~~让大家见笑了~~~
貓貓、圓圓臉
潜水偷师这么久,一直没有自己的作品问世,真的很渐愧。今晚闲来无事,尝试做一款轻芝士蛋糕,但因没买到奶油奶酪,就用无盐黄油代替,成品口感很松软,真的蛮不错的。
伍陆
来美食天下一段时间了,做过两三次蛋糕,一次是小戚风蛋糕,一次是蛋糕卷,一次方形蛋糕,看见好朋友做的蛋糕很是诱人,也一直想做都没有做,这回我生日,下定决心做了一个从来也没有做过戚风蛋糕坯子,也没有做过奶油蛋糕,没有转盘,也没有专业的刮刀,就是一把小刀,一个菜板子,裱花也不会,对于我来说还是挺难的,后来决定在边上粘上巧克力针装饰一下,上面摆满水果,这样的就是在丑也能凑合吧,蛋糕味道不错,不过水果摆的也不是很理想,就是自己做实惠呀!香香的奶油,多种多味的水果,蛋糕还的确挺好吃的,比买的水果料多一些!自己给自己做
绿色天使
一个人吃饭比较不好做,做多了吃不完,做少了不够吃,电饭锅也比较大,蒸一次米一顿也吃不完,还得刷锅洗碗的,用乐扣格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃,完了直接把菜放旁边,做个可爱的便当,格拉斯保鲜盒很好清洗,这样也减轻了繁琐的洗碗工作,还节约用水,很环保吧,现在辰辰宝贝看见格拉斯保鲜盒就说我要吃小熊,我要吃小熊。可爱的轻松熊睡在格拉斯的玻璃房子里好安逸呢,晚安,小熊熊!
天使落凡尘
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang