1锅中加入300克牛奶。2加20克玉米淀粉10克白糖搅拌均匀。3小火熬制浓稠。4容器中撒上椰蓉。5倒入熬好的牛奶,放入冰箱冷藏制凝固。6冷藏好的牛奶冻倒扣脱模,撒上糖针。7切块装盘完成。
最初的最美❤
1苦瓜对半切开,去籽。2切成薄片。3锅内烧水倒入苦瓜焯一下水。4捞出控干水分。5打入四个鸡蛋。6倒入盐,鸡精搅拌均匀,倒入一勺淀粉搅拌均匀。7锅内烧油倒入鸡蛋液。8煎至定型翻面。9煎至两面金黄。10切块装盘,苦瓜鸡蛋饼完成。
幸运的小糯米
1葱、姜切末泡水。2猪肉切丝。3白胡椒粉、玉米淀粉、生抽腌制猪肉。4搅拌均匀,腌制10分钟。5冷锅热油,将肉丝放入锅中翻炒至变色,然后盛出来。6将葱段切成丝。7热油,将适量甜面酱放入锅中。8加糖。9放入之前的葱姜水。10搅拌均匀后烧开。11将肉丝放入锅里翻炒,将酱汁翻炒均匀。12酱肉丝盛出摆盘。13成品。
饥饿食堂
1准备适量亲亲肠。2粘鸡蛋液。3粘淀粉。4在粘淀粉。5粘面包糠。6全部做好。7油温五成热下锅炸制金黄色捞出。8挤上番茄酱和沙拉酱完成。
最初的最美❤
我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以,好食材不浪费。家常版干锅排骨,做法简单,零厨艺也能做好,喜欢干锅菜的就动手吧。食材:排骨500克、胡萝卜适量、芹菜适量配料:洋葱适量、生姜适量、黄酒适量、蒜头适量、干锅调料适量、生抽适量、老抽适量、玉米淀粉适量、菜籽油适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
1茄子去皮洗净切块。2加入适量玉米淀粉一点水搅拌均匀静止三五分钟。3油烧至七成热放入茄块炸至表面发硬捞出备用。4番茄酱,白醋,盐,白糖,玉米淀粉和适量水搅拌均匀。5锅里加入少量油烧热后倒入调好的料汁。6待料汁发粘时倒入茄块。7不断的翻炒防止粘锅。8全部收汁后装盘,撒上黑芝麻即可。
getit✌
最爱的麻薯软欧,怎么吃都不腻,自从拔草后就撸不停了,今天这款麻薯欧加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上铺好满满当当爱吃的果仁果脯,太满足了,真是唯有爱和美食不可辜负!
风意画
芝士蛋糕,以重芝士最为浓郁。制作起来非常简单。这次做个抹茶的,淡淡茶香与浓郁奶香的完美结合。口感厚重,但不腻口。这次用的是8寸的方形慕斯圈。又因为我喜欢厚厚的芝士层,所以芝士的用量增加了一些。如果想做6寸,减半即可。
凤梨娜娜
炎炎夏日到了,天热时总想吃点雪糕,外面买的,现在是越来越不放心了,不如自己在家做点儿吃,口感也不输外边儿买的。
绿绾潇湘
1碗里加入糯米粉和草莓粉。2加入牛奶用筷子搅拌均匀。3盖上保鲜膜,扎空,上锅蒸15分钟。4蒸好的糯米粉加入一块面团。5把黄油充分揉均匀。6淡奶油打发。7糯米团切成均匀的继子,擀成面皮,把淡奶油挤进去。8加入一块芒果。9再挤上一点淡奶油。10像包包子一样包好,把折上多余的皮用手指掐掉。11倒扣在纸模上即可。
getit✌
1容器中放入100克糯米粉,25克玉米淀粉,25克白糖,100克纯牛奶。2加入10克玉米油搅拌均匀。3盖保鲜膜用牙签扎眼,上锅蒸20分钟。4戴一次性手套揉成光滑的面团。5分成小剂子。6擀成薄片。7挤上淡奶油。8放上水果。9在挤上一层奶油包起来。10撒上紫薯,南瓜粉完成。
最初的最美❤
1锅里倒入一袋纯奶加入白糖,玉米淀粉和奶粉。2搅拌均匀,开小火熬制粘稠。3过滤网凉凉。4倒入模具放入冰箱冷冻。5冷冻一夜后。6开吃。
getit✌
最近很爱菠菜的颜色,菠菜做蛋糕的色素真是太好用了,成品的颜色非常鲜艳,清新,吃起来完全没有菠菜的味道,天气热孩子也不愿意吃奶油了,简简单单做了没有夹馅的卷,这样反而更受欢迎,蛋糕卷用了后蛋法,后蛋法做出来的蛋糕卷很柔软,可以随意去卷,我徒手去卷,没有借助工具也卷的很漂亮,连定型的过程都没有,直接就切了。
恒中餐饮
1准备好食材(花生红皮、黑皮都可以)。2花生放烤箱,上下150度,30分钟左右(中间翻几次,均匀)。3不粘锅倒入水,放入白糖。4中小火熬制,等白糖溶化,气泡变大时变小火。5感觉粘稠一点,将花生倒入翻炒。6将玉米淀粉倒入翻炒。7翻炒均匀关火就可以了。8放凉以后特别脆,很好吃????。
萝卜头~美食厨房
菠萝蜜上市季怎么能少的了这道甜品!2.5元500克的价格便宜到像白给哇!问题来了,至少一次买半个,听好半个的重量差一点13斤!菠萝蜜剥开后不宜久藏,于是就有了各种吃,就有了油炸菠萝蜜……
小厌子
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子