1素菜类切好备用,肉丝用玉米淀粉,盐料酒,生抽腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝大火煸炒7成熟捞出待用3锅内留底油倒入蒜苔,大火煸炒,炒至过程中加入少许开水,4倒入豆腐干大火煸炒几分钟5加入0.5克盐,少许生抽大火收汁即可6盛入碗中成品图,晚餐!
逝去的爱情
1素菜类食材备齐,肉丝用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉丝至七成熟捞出待用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒豆干片刻4倒入韭菜大火煸炒一分钟韭菜很容易熟5加入少许生抽。6加入少许盐,煸炒片刻7倒入肉丝大火煸炒均匀大火收汁出锅8盛入盘即可,成品图完成
逝去的爱情
1山药去皮切成片备用2鸡肉切块3鸡蛋我们主要用蛋清4把鸡肉块和山药放入绞肉机,➕适量玉米淀粉,少许盐调味5玉米粒小朋友都喜欢吃,加点增加口感6把所有的食材搅打成糊状,绞肉机一档十几秒就????了7模具刷油8鸡肉泥装进裱花袋9挤到模具盖上盖子上锅蒸三十分钟10好吃的山药鸡肉肠好了,抓紧吃起来,吃不完的放冰箱,可以烤着吃,小朋友出门随身携带吃起来也方便,没有模具可以用锡纸卷起来,一样一样的,上次分享的帖子就是锡纸做的????小窍门整个过程简单易操作……
心情bu美丽
1里脊肉洗净切成小条备用2里脊肉加入碗中,放入盐,鸡精,生抽,玉米淀粉,生抽,黑椒粉抓匀腌制3洋葱洗净切成细丝备用4锅中热油放入肉丝,翻炒至变色5放入洋葱丝翻炒6加入少许盐调味7翻炒均匀至洋葱断生即可8成品
_蒍鉨变乖々
繁忙的生活是否让你遗失了阔别已久的少女情怀和幸福感?那么,来块珍妮曲奇吧!
非儿爱美食
蒜苔已经大量上市啦,蒜苔是这个季节的家常菜,蒜苔营养价值很高,还有杀菌抑菌的功效,吃点时令菜非常好。但是有些肠胃不舒服的不建议多吃,但是今儿这道菜,吃点还是能接受的,这道菜没有那么辛辣,也比较软烂,可以试一试。
荔冬2015
玛格丽特饼干简单朴实的外观,却入口即化香甜可口。
清雅小厨
清蒸肉圆保留了它的原汁原味,咸香又美味,蒸过之后,吃起来也不油腻。
滋滋d美味
清淡营养
金凤栖梧
菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉,是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为"古老肉"。外国人发音不准,常把"古老肉"叫做"咕噜肉",因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种叫法并存。
线线3896
菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉,是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为"古老肉"。外国人发音不准,常把"古老肉"叫做"咕噜肉",因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种叫法并存。
线线3896
1将肉先切片。2再改刀切成条。3加盐抓捏均匀。4再加入淀粉。5抓捏均匀,腌制备用。6油锅小火,分开放入肉丝。7倒入少量酱油。8定型后,翻炒均匀,使之上色。9炒熟后盛出备用。10黄瓜切片。11发制好的腐竹,切段。12小葱切碎,蒜瓣切粒。13将黄瓜,腐竹,泡发好的木耳,小葱,蒜粒放一起。14再放入处理好的粉肉丝。15将它们一起倒入大碗中。16加入适量盐。17加入耗油。18加入酱油。19加入醋。20加入香油。21调拌均匀。22盛盘,可以开吃喽????。23成品。24成品。小窍门1,腐竹和黑木耳,需要提前泡发。2
荔冬2015
五一节带孩子出去玩,在采摘园里摘了很多的桑葚,吃不完,做成酱,可以拌在酸奶里面吃,夹面包也不错!
紫晶巫女
夏天到了,大家都想减减肥穿起美美的衣衫但满大街的鸡排店飘散出炸鸡的香味充满着诱惑~~想着吃炸鸡喝啤酒这种爽爽生活,口水哒哒。。。油炸食品油腻,不利于减肥、健康,怎么办呢?那就来尝试着做做这个无油烤箱版鸡排吧用烤箱烤出的鸡排,香香脆脆,吃起来毫无负担味道也不输给油炸鸡排哦~~
咖啡。摩卡
1准备好材料。2锅里倒入250克牛奶,100克淡奶油,45克玉米淀粉,35克白糖,搅拌均匀。搅拌均匀的液体过筛两次。3开中火煮开,立马转小火,一边煮一边顺时针不停地搅拌。4牛奶液体加热至非常浓稠后关火,搅拌至顺滑状态。5开火后立马倒入玻璃饭盒,并铺平表面,室温冷却后,放入冰箱冷藏一小时以上。6冷藏后的牛奶砖倒扣在砧板上,切成小块。7牛奶小方四周裹上椰蓉即可食用。????8成品。
dancesblue
凉瓜不错,清炒或焖煮我都喜欢,饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好,呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷,味道也很不错,两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕