这是第一次用手动打蛋器做的蛋糕,有点火大了,因为是第一次烤蛋糕,烤箱还不是很顺手
luojizhuo
以前做出了不少种类的酥饼,但都是采用的小包酥法。大包酥省时省力,但我一直没尝试,怕分层效果不好。今天做了最简单的糖酥饼,尝试使用大包酥法,还好非常成功。材料:(16个)水油皮:面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克油酥:面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克糖馅:面粉120克、糖120克、玉米油45克表面装饰:蛋黄、白芝麻、黑芝麻
augenblick
咱妹妹送了一大块奶油奶酪给俺,心里高兴啊,又可以做芝士蛋糕啦,不吃白不吃,嘻嘻!芝士蛋糕,配上可乐味啫喱液,酸甜不腻,人人爱吃,自已亲手炮制,更加好吃,更加放心!
火镀红叶
上次做完糖霜花生,还剩下一些红皮花生,就琢磨着再做些什么好呢?买了几袋煎豆当零嘴,吃着吃着,莫名开始怀念起小时候常吃的怪味豆了~ 怪味豆叫怪味,其实味道一点也不怪,反而香、鲜、麻、辣、咸、甜,似乎能想到的所有味道都包囊在那一颗颗的小豆里了,拣一颗丢在嘴里,咬开,酥酥的豆和着外面那层满满滋味的浆糊一并融化在嘴里,说不出到底哪种味道更甚,但却又缺一不可,越是想要拼命区分它们,却越是深陷这样一场味觉的放纵里,一颗又一颗,直到吃的满手油渣,满口留香才心满意足……其实,做这道菜的食材不必拘泥于蚕豆,花生、黄豆、松子
lizkitchenlife
一直想做一次拔丝,老也不得空,今天没事,刚好做一次。说到香蕉,有一点可能就的对大家是一个误区,那就是香蕉的润肠作用。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉菜能有润肠的功能。因为生的香蕉含有较多的鞣酸,对消化道有收敛的作用,会抑制胃肠液的分泌并抑制胃肠蠕动。
舌尖上的感觉
早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就可以了,万事开头难,我们不要过分追求结果如何,只要享受这做美食给我们带来的快乐和享受,这难道不是我们最大的收获吗。
丹妮妮
早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就可以了,万事开头难,我们不要过分追求结果如何,只要享受这做美食给我们带来的快乐和享受,这难道不是我们最大的收获吗。
丹妮妮
偶然间去饭店点的一道特色菜,老爸吃了许多,对此赞不绝口,于是回来试着做了下,味道还不错。
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1将粉丝焯水后入冷水,捞出用适量油搅拌,防粘连。2猪肉末加盐,生粉,料酒腌制15分钟,后炒熟。3洋葱切片。4胡萝卜切丝。5锅中适量油,倒入洋葱爆香,后倒入胡萝卜和肉末。6倒入粉丝。7加入少量老抽(我个人喜欢颜色深些的)。8加入适量牛肉辣酱,一勺糖和少量盐翻炒均匀。9大功告成。
玻璃瓶柠檬草
此菜味道咸鲜,肉豆结合,营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。
rosejyy2000
玛芬是烘焙中比较简单的,适合我这样的新手,第一做玛芬,感觉不太成功,葡萄干和核桃应该放进面糊里,我把它放在了最上面,经过高温烘烤,葡萄干有点焦,照相时感觉太难看,就把葡萄干摘去了,成面糊的纸杯有点薄,我又没有蛋糕杯,烤出来形状不太好,看来又得败一个回来了,呵呵,虽然这些都不太尽人意,但丝毫不影响它的松软美味,好吃啊。
丹妮妮
这款冰激凌完全是意外收获,原来晚上是想做蛋挞水的,因为家里没淡奶油了,所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样,只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功,挞水同样很嫩滑,可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想把它化了继续烤蛋挞(冰箱有以前做好的挞皮),拿出用勺子一挖,很松软,并没冻成大冰块,简直太高兴了。因为我们这里买不到淡奶油,都是靠网购很不方便。以前一直以为淡奶油是冰激凌和蛋挞水必备材料,现在看来不是,太高兴了,以后做冰激凌和蛋挞水不用为缺少淡奶油发愁了。因为刚开始不知道是否会成功,所以并没有拍照,
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菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜,菠萝能醒胃,夏天常常胃口不好,菠萝可以为您醒胃。
rosejyy2000
豆角俗称角豆、姜豆、带豆、豇豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
烟水迷离
1番茄一个洗净切小块。2瘦猪肉切片后放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3把一块大的豆腐切小块。4鸡蛋一个打散。5锅烧热放油(平时炒菜的一半就可以了),放入番茄炒半分钟。6放适量清水和豆腐煮沸后再煮3-5分钟。7放入拌好的肉片划散。8放盐和胡椒粉调味。9最后淋入鸡蛋液关火,洒上葱花即可。
烟水迷离
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520