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这是第一次用手动打蛋器做的蛋糕，有点火大了，因为是第一次烤蛋糕，烤箱还不是很顺手
luojizhuo
以前做出了不少种类的酥饼，但都是采用的小包酥法。大包酥省时省力，但我一直没尝试，怕分层效果不好。今天做了最简单的糖酥饼，尝试使用大包酥法，还好非常成功。材料：（16个）水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克糖馅：面粉120克、糖120克、玉米油45克表面装饰：蛋黄、白芝麻、黑芝麻
augenblick
咱妹妹送了一大块奶油奶酪给俺，心里高兴啊，又可以做芝士蛋糕啦，不吃白不吃，嘻嘻！芝士蛋糕，配上可乐味啫喱液，酸甜不腻，人人爱吃，自已亲手炮制，更加好吃，更加放心！
火镀红叶
上次做完糖霜花生，还剩下一些红皮花生，就琢磨着再做些什么好呢？买了几袋煎豆当零嘴，吃着吃着，莫名开始怀念起小时候常吃的怪味豆了~ 怪味豆叫怪味，其实味道一点也不怪，反而香、鲜、麻、辣、咸、甜，似乎能想到的所有味道都包囊在那一颗颗的小豆里了，拣一颗丢在嘴里，咬开，酥酥的豆和着外面那层满满滋味的浆糊一并融化在嘴里，说不出到底哪种味道更甚，但却又缺一不可，越是想要拼命区分它们，却越是深陷这样一场味觉的放纵里，一颗又一颗，直到吃的满手油渣，满口留香才心满意足……其实，做这道菜的食材不必拘泥于蚕豆，花生、黄豆、松子
lizkitchenlife
一直想做一次拔丝，老也不得空，今天没事，刚好做一次。说到香蕉，有一点可能就的对大家是一个误区，那就是香蕉的润肠作用。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉菜能有润肠的功能。因为生的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛的作用，会抑制胃肠液的分泌并抑制胃肠蠕动。
舌尖上的感觉
早就想做这款香葱饼干，一直也没有鼓起勇气做，有时做美食真的需要勇气，没做之前，心里总是打鼓，能不能做得好啊，其实做的好与不好又有什么关系呢，只要怀着一颗平常心就可以了，万事开头难，我们不要过分追求结果如何，只要享受这做美食给我们带来的快乐和享受，这难道不是我们最大的收获吗。
丹妮妮
早就想做这款香葱饼干，一直也没有鼓起勇气做，有时做美食真的需要勇气，没做之前，心里总是打鼓，能不能做得好啊，其实做的好与不好又有什么关系呢，只要怀着一颗平常心就可以了，万事开头难，我们不要过分追求结果如何，只要享受这做美食给我们带来的快乐和享受，这难道不是我们最大的收获吗。
丹妮妮
偶然间去饭店点的一道特色菜，老爸吃了许多，对此赞不绝口，于是回来试着做了下，味道还不错。
hy2000hy
1将粉丝焯水后入冷水，捞出用适量油搅拌，防粘连。2猪肉末加盐，生粉，料酒腌制15分钟，后炒熟。3洋葱切片。4胡萝卜切丝。5锅中适量油，倒入洋葱爆香，后倒入胡萝卜和肉末。6倒入粉丝。7加入少量老抽（我个人喜欢颜色深些的）。8加入适量牛肉辣酱，一勺糖和少量盐翻炒均匀。9大功告成。
玻璃瓶柠檬草
此菜味道咸鲜，肉豆结合，营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。
rosejyy2000
玛芬是烘焙中比较简单的，适合我这样的新手，第一做玛芬，感觉不太成功，葡萄干和核桃应该放进面糊里，我把它放在了最上面，经过高温烘烤，葡萄干有点焦，照相时感觉太难看，就把葡萄干摘去了，成面糊的纸杯有点薄，我又没有蛋糕杯，烤出来形状不太好，看来又得败一个回来了，呵呵，虽然这些都不太尽人意，但丝毫不影响它的松软美味，好吃啊。
丹妮妮
这款冰激凌完全是意外收获，原来晚上是想做蛋挞水的，因为家里没淡奶油了，所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样，只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功，挞水同样很嫩滑，可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想把它化了继续烤蛋挞（冰箱有以前做好的挞皮），拿出用勺子一挖，很松软，并没冻成大冰块，简直太高兴了。因为我们这里买不到淡奶油，都是靠网购很不方便。以前一直以为淡奶油是冰激凌和蛋挞水必备材料，现在看来不是，太高兴了，以后做冰激凌和蛋挞水不用为缺少淡奶油发愁了。因为刚开始不知道是否会成功，所以并没有拍照，
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菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜，菠萝能醒胃，夏天常常胃口不好，菠萝可以为您醒胃。
rosejyy2000
豆角俗称角豆、姜豆、带豆、豇豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
烟水迷离
1番茄一个洗净切小块。2瘦猪肉切片后放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3把一块大的豆腐切小块。4鸡蛋一个打散。5锅烧热放油（平时炒菜的一半就可以了），放入番茄炒半分钟。6放适量清水和豆腐煮沸后再煮3-5分钟。7放入拌好的肉片划散。8放盐和胡椒粉调味。9最后淋入鸡蛋液关火，洒上葱花即可。
烟水迷离
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品，发现一袋放了很久的红薯粉条，立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮，口感也好，冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃，现在是夏季，还是取一些现有的材料来做吧！今天做的这款，是用新鲜的芦笋来做配菜，再加一些干香菇，烧出来味道会很不错，因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要
思凡星·家
