1成品图来一张。昨天晚餐。2准备材料。肉片用玉米淀粉,生抽,香油腌制2分钟备用。大蒜去皮,嫩姜切片,青椒切断备用3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入老干妈辣椒酱和肉片炒片刻。4捞出备用。5锅内留底油,倒入青椒用铲子压一下6倒入嫩姜继续翻炒7倒入肉片继续翻炒8加入少许盐9炒均匀。10出锅,盛入碟中,成品图。
逝去的爱情
去茶楼喝茶少不了叉烧包。身在广州,早茶更是必须来一份广式叉烧包(开花叉烧包),就好像吃饭必须来一份叶菜才完美一样,广式叉烧包肉馅咸鲜、皮松软香甜,好看好吃,老少皆宜。今天做一款家常款的,虽然包子皮没有开花(需要面种或泡打粉揉面),但是一样松软可口,特别是香气扑鼻的叉烧肉馅让人垂涎欲滴,忙活三两个小时是值得的。配料表的“勺”指的是家常用的大白勺。
你的爱有农夫山泉那么纯吗
今天推荐一个牛奶新吃法,做好的牛奶变得外焦里嫩,奶香浓郁,上桌孩子抢着吃。这个吃法就是时下最流行的烤牛奶,但是因为加入了南瓜糊,做出来的烤牛奶口感的层次更多了,钙质也丰富不少。南瓜含有丰富的钙质和抗氧化剂β胡萝卜素,具有补钙,护眼、护心的功效,所以老人常说,孩子要多吃南瓜,眼睛会更亮,长得更高。
爱生活的馋猫
好多孩子不爱吃蔬菜,这个秋葵本身长的里面有一个洞把籽去掉横截面就是一个五角星利用食物的性状给孩子做一个夹了满满虾仁的蔬菜吧如果孩子大一点还可以用竹签插起来好像一个糖葫芦好玩又好看九个月大可以让他直接手拿着吃,一个个五角星真的很好看孩子肯定会喜欢的而且做法也非常的简单 除了虾还可以酿猪肉牛肉等等 做法都是差不多的
纪念旅行
好多妈妈发愁孩子不爱吃饭不爱喝奶什么的,今天做的这个土豆饼真的超级好吃,奶香浓郁表面香脆,一口咬下去全都是肉。如果孩子不爱吃饭,可能是孩子不够饿吃了很多零食,运动不够等等。或者孩子今天可能就不想吃饭,那你就换个做法给孩子做个饼,让他自己拿着吃,因为我用的香肠是买的调味的,如果你把香肠换成肉末或者肉松,奶酪换成大孔奶酪一岁以下的宝宝也可以吃哦。
纪念旅行
菜花也叫做花菜,是一种营养价值非常丰富的蔬菜。里面还有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有多种维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。
红•宏
1菜心洗净沥干水份,厚的切成两半。2锅中烧开水,加少许食盐和几滴油。3放入菜心焯熟。4捞出,放洗菜篓里面拨散,散热。5焯菜心的水留小半碗。6另取一小碗调入一匙蚝油一匙生抽,一匙玉米淀粉。7加入预留好的水调匀。8蒜头剁成蒜泥,放油锅中翻炒片刻。9倒入调好的酱水,煮沸勾芡。10把菜心码在盘中。11淋入芡汁。12即可。
食无涯
1玉米油倒入盆中,加入低筋面粉和玉米淀粉搅匀。2青椰开口,将椰汁倒出。3将椰汁倒入盆中。4搅拌均匀。5分离鸡蛋,将蛋黄打入盆中与面糊一起搅拌。6搅拌到这个状态即可,盖上盖子留存。7在蛋白中加入食盐和白醋,用打蛋器打发蛋白,这种状态下,加入20g白砂糖或糖粉。8继续打发蛋白,到此状态再加入20g白砂糖。9最后一次加入20g白砂糖。10打发至打蛋器提起有大弯钩即可。11取出三分之一蛋白,和蛋黄糊翻拌。12翻拌均匀即可。13将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。14继续翻拌,直到均匀即可。15早餐机预热,用勺子将拌好
Miss_大米
鱼香味的菜品在川菜,是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴,荤素食材用鱼香汁的烹制,风味很是独特,厚重悠长,叫人回味无穷,也就是所说的余香。早在七十年代前,“鱼香茄子就已经在餐馆的菜单上出现了。
轻饭!
1炒锅不放油,将香菇片倒入锅中,把水份炒干盛出备用。2牛肉切片,放入花生油,玉米淀粉拌匀。3炒锅烧热下油,将牛肉倒入锅中翻炒。4待牛肉变色后,将生姜和大蒜倒入锅中炒香。5将香菇倒回锅中翻炒。6加入适量食盐。7淋上适量生抽炒匀。8香菇炒牛肉。
Miss_大米
家里没有奶油了。就用了酸奶代替了奶油。没想到我家孩子今天居然吃了两块,第一次做的时候放的奶油他可是尝了一小口就不吃了。还一脸嫌弃????这个蛋糕最重要的灵魂就是焦黑的表面,焦糖味的让整个蛋糕很好吃而不腻。
小呀小太阳吖
1瘦肉切片,放入适量玉米淀粉拌匀,炒锅烧热下油,将肉片倒入锅中翻炒。2待瘦肉变色后,放入蒜末和生姜炒香。3将荷兰豆倒入锅中一起翻炒。4翻炒几分钟,荷兰豆炒熟后,放入适量食盐。5淋上适量生抽炒匀。6荷兰豆炒肉。
Miss_大米
1材料备齐,龙利鱼解冻,清洗感觉,胡萝卜,洋葱切碎。2龙利鱼切成小块,用料酒腌制片刻去除腥味。3将鱼肉,胡萝卜碎洋葱,鸡蛋放入料理机中打碎。4加入蚝油,黑胡椒粉,盐,咸蛋黄调味料,玉米淀粉拌匀,用筷子往一个方向搅拌上劲。5加入青豆和玉米粒拌匀。6分成每个35克 ,ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸,将鱼肉饼放在上面。7烤箱中层,启动空气炸的功能,190度18分钟左右,颜色金黄即可。8沾甜辣酱食用。小窍门没有咸蛋黄调味料可以不放。
可意妈妈
1冬瓜去皮洗净,切片备用。2温水提前泡个葱姜水,加入少许花椒。3猪肉洗净,剁成小块(猪肉选三肥七瘦最好)。4猪肉放入绞肉机或者破壁机,绞成肉馅。5绞好的肉馅加入葱姜水,搅拌均匀,摔打上劲。6加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,按照一个方向搅拌均匀。7加入一个鸡蛋清,搅拌均匀。8最后加入两勺玉米淀粉,搅拌均匀。9起锅烧水,加入葱姜片,料酒煮开。10左手虎口挤出肉馅,右手勺子挖入锅中,盖上锅盖中小火慢煮三分钟。11煮好的肉丸捞出,吃不完的可以下次吃。12煮肉丸的汤挑去葱姜,过滤一下,汤不够可以添加开水,煮开放入冬瓜。
噬血gg
1肉片用老干妈辣椒酱一勺,大蒜,嫩姜,玉米淀粉,生抽腌制5分钟备用。2油锅烧至六成熟,倒入肉片炒片刻捞出备用。3扁豆洗干净沥干水分备用。4锅内留底油倒入扁豆煸炒一分钟。5炒至颜色变。6倒入肉片大火快速翻炒。7加入少许盐。8炒至过程中加入适量水。9烧至熟,出锅。10盛入盘中,好久没有吃扁豆,感觉味道好好。
逝去的爱情
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子