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鲁菜，我国八大菜系之一，黄河流域烹饪文化的代表，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。鲁菜常见于宴席料理，雍容华贵、中正大气，但如今一些经典菜式在家还是方便重制的，虽然低配但不失精髓。
海味八珍AX3k6
“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等……今天我们来做一个无添加，冷热两吃的牛奶饼干布丁……
大蜜呀v
薯条的营养比较丰富，适量吃薯条对身体有一定的好处，薯条的制作材料是马铃薯，也就是我们平时说的土豆，马铃薯富含大量的膳食纤维，有助于人体更好的消化、吸收。中医也认为马铃薯有和胃、调中、健脾、益气的作用，可以用来调理脾胃，马铃薯还含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、锌、铁等微量元素，优质的淀粉含量也比较高，所以吃薯条可以补充多种人体所需的营养物质，但是要注意的是平时吃的薯条，一般是油炸后食用，炸薯条中含有大量的反式脂肪酸，如果炸薯条吃得比较多，会造成明显的脂肪堆积，导致肥胖，还会增加人体血液的黏稠度，导致心脑
大蜜呀v
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制备用。3莴笋去皮洗净切薄片。4锅中热油放入牛肉。5牛肉炒至七八成熟。6放入莴笋翻炒。7少许盐调味。8大火快速翻炒至断生即可出锅。9成品。10成品。11成品。12成品。
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1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。3黄豆芽洗净备用。4豆腐切块备用。5番茄洗净去皮切小丁。6香葱洗净切葱花备用。7锅中热油放入番茄炒出汁。8加入适量清水。9加入生抽，适量蚝油。10放入豆腐煮开一两分钟。11放入黄豆芽。12加入牛肉，煮至断生，洒上葱花即可。13成品。14成品。15成品。
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1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入适量花生油，玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀静置备用。3鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4提前煲好的白粥备用。5适量牛肉切成小丁。6白粥煮开，放入牛肉丁。7倒入鸡蛋液。8搅拌均匀煮开。9出锅前放入少许盐调味，洒上葱花即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
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小米营养丰富，镁的含量较高，钠含量低，且含有维生素a和胡萝卜素，具有健脾和胃、清热解毒、补益虚损的作用。小米中维生素b1、b12的含量较多，能防止消化不良及口角生疮。小米能够保护胃粘膜，补益脾胃，具有防止反胃、呕吐、促进消化的作用。小米中色氨酸的含量为谷类之首，能够调节睡眠。小米还能淡化皮肤上的黑色素，防斑淡斑，延缓皮肤衰老，美容养颜。
大蜜呀v
1荷兰豆去除老根。2洗干净沥干水分备用。3大火烧开，倒入荷兰豆。4牛肉逆着纹路切片，用生姜片，玉米淀粉，胡椒粉腌制半小时备用。5油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒牛肉至变色片刻。6倒入荷兰豆一起煸炒。7炒一分钟的时候，加入少许盐，炒均匀出锅。8成品，家常下饭菜。
どら
1牛肉不要顺着切片，用鸡蛋清，生粉，生姜片，料酒腌制10分钟备用。2绿豆芽洗干净。3韭菜洗干净切断备用。4油豆腐洗干净切片备用。5油豆腐入锅煮一会。6捞出来备用。7油锅烧至六成热大火炒牛肉几分钟捞出来备用。8锅内留底油。倒入豆芽，韭菜，油豆腐大火快速翻炒。9倒入牛肉一起炒菜。10快速炒几分钟。11添加少许盐，最后加入少许生抽大火炒一分钟出锅。12倒入碗中，成品图。13家常菜，开动了。14家常下饭菜。
どら
1豆腐入锅煎。2煎至两面偏黄捞出备用。3牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜片，油，蛋清腌制半小时备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒。5在倒入豆腐，韭菜炒几下。6最后加入少许盐，生抽，大火炒1分钟即可。7成品，装盘，家常下饭菜。8成品图，来一张。
どら
1鸡胸肉切块用奥尔良调料，玉米淀粉腌制半小时备用。2然后包包菜切块洗干净沥干水分备用。3切成小块。4然后入油锅炒。5倒入包包菜，大火快速翻炒。6加入少许盐，少许生抽，大火快速翻炒几分钟出锅。7成品，家常下饭菜。8成品，家常下饭菜，好吃不上火。
どら
1鸡胸肉加入奥尔良调料，玉米淀粉腌制十分钟。2然后入锅煎至两面偏黄。3切成小块。4豆腐切块入锅煎。5换一面煎。煎至两面偏黄。6加入适量清水。7加入韭菜。8放入少许盐，生抽，大火烧开烧一分钟即可。9成品，家常下饭菜。
どら
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。3生菜洗净，荞麦面，牛肉丸备用。4牛肉丸冷水下锅，煮开两三分钟左右。5放入荞麦面，适量花生油。6荞麦面煮开后放入牛肉。7加入生菜，继续煮开即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡胸肉切成薄片，放入奥尔良调料，烧烤料，玉米淀粉腌制五个小时左右备用。2然后准备好鸡蛋液，放入鸡胸肉。3然后裹一层面包糠。4油温六成熟，放鸡排，油炸至里外熟透即可，时间是五分钟，中小火。5成品，好吃极了。6家常炸鸡排。
どら
外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
小比克2q04E
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
其实，“樟茶鸭”的历史并不久远，只有不到一百五十年的历史，这其中还有一段插曲。相传，清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时，曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨，他在清宫御膳房为慈禧当差时，将宫廷里的熏鸭用料，改为用四川的樟树叶和茶叶，他熏制出的鸭子，味道极为鲜美，与宫里原来的做法大为不同，深受慈禧的赏识，此菜皮酥肉嫩，色泽深红油亮，味道鲜美，具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年，告老还乡之后，又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前，“樟茶鸭”名扬四海，成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺
