1准备材料。2牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。3低粉高粉过筛 加入抹茶粉。4慢慢加入做法 2边搅拌。5揉成光滑面团 后油法。6揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。7用反弹便发酵好了。8排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。9取个面团压扁。10放上麻薯和自己喜欢的馅料(红糖、椰丝、燕麦片)。11红糖。12包起来不要漏馅 包成圆形。13放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。14表面涂上蛋液 撒上白芝麻。15放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。16麻薯的材料。17将糯米粉 白糖混合
香橙可米露
前天傍晚本来打算安静看个灯会,和好友说说话。结果,乐园通票实在是太便宜,就顺道玩了一把跳楼机,一个缓慢上升,再急速坠下,靠近地面时反弹上升,然后再坠下的dd。偶做的这个不算高,只有24米。。怎么说呢,升上去的感觉,心一点一点被揪紧,脑子很清醒很镇定,背首古诗没问题自由落体的时候,不是自由,是有个力量使劲把你拽下来。。心一下就空了。再上升,再下降。。某一刻升到最高点,突然停住了。。。偶想:后面应该有个更狠的吧。。果然,迅速坠落。。。两分钟的体验,偶一直闭着眼睛,很凉快的任机器摆布,用小沈阳的话就是:机器,一
TeresaLin
半熟起司蛋糕,意味着“轻烘焙”,而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前,清爽香醇的口感,让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起,我更喜欢把蛋糕叫做cake,仿佛那个字眼吐出的音更优雅,更华贵。Cake,蛋糕,更或者说是很大一类的西饼的统称。炎炎夏日,虽然已是七月流火的季节,但是高温始终伴我左右。崩溃着高温已经连着一个星期,却丝毫不见停歇。这样的天依旧适合泡上一壶香茗,猫在沙发里,在玻璃窗下看着行人,或者找本好书,就着一款可口绵软的点心,心都跟着柔软起来;或者闲来窝在阳台上听着蝉鸣,看着上海明媚
小珞珞
《武汉电视台“生活全报道”》栏目,2010年5月24日到我家全程录制,于当月28日播出。下面是我先生现场拍下的几张PP。
肖姐厨房
烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。
壮壮妈2002
咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为「古老肉」,后转化成「咕噜肉」。
kiss战女
6寸派的用量,我用的是5寸派,所以省了很多材料,酌情删减。柠檬汁,肉桂粉,没有也可不加,我准备了柠檬汁,但是没有加。口味稍甜,果馅的糖份可酌情删减。
刹那芳華
1鸡蛋磕破于碗中,打散备用。2另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等量的蜂蜜。3将蜂蜜与油混合,调匀。4蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。5蛋液混合后,充分调匀。6将梳打粉与面粉充分拌匀。7拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。8从上而下将面粉、蛋液拌匀。9和成光滑的面团。10剥去壳的花生,入干锅炒一会。11去掉红衣,装入保鲜袋,用擀面杖稍稍压一下。12微波炉提前预热。13和好的面团做成若干小饼胚,饼上放上花生碎。14饼胚放入烤盘。15想试试不用烧烤功能,能否烤熟小饼干,在玻璃转盘上也摆满了饼胚。16转盘放入微波炉
籣草児
自己在家做龙虾一点都不难,一样可以做出餐馆的味道,今天就试试吧。
elmonte
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
1色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。2用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。3分三次加入蛋液,充分调匀。4面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。5拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。6上下拌匀和好,成光滑的面团。7和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。8用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。9放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。
籣草児
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用
A苹果小厨
1麻薯材料。2将除手粉外的所有材料混合。3用筷子搅拌均匀至无粉粒。4上锅蒸15分钟左右。5拿出来后用筷子搅拌。6搅拌均匀后晾凉。7用手粉揉成6克一个的剂子备用。8准备饼皮材料。9将糖浆 视水 大豆油混合。10用打蛋器打发。11再筛入低粉。12上下翻拌揉成面团。13放置2小时。14豆沙制成30克一个的剂子。15面团分成14克一个的剂子一起备用。16将麻薯包进豆沙馅中。17用虎口包裹住。18成团。19全部裹好。20将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。21用虎口包裹。22边推饼皮边压内馅。包裹均匀。
香橙可米露
又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~
甜牙敏
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417