1玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。2干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。3慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,基本上能搅开就可以了。4平底锅刷油,用勺子将面糊放到锅里,抹开呈小圆形。5两三分钟后翻面,热吃凉吃都行。
精灵蜜豆
每当吃“饺子粥”我就特别想家,记得小时候到了冬季上学的时候妈妈就给我和老弟早上准备饺子粥,吃饺子喝粥,从脚暖到全身呢。今天吃的饺子粥越吃越想家冰箱里之前包的饺子没吃完冷冻起来,今天做点饺子粥也热乎乎滴,呵呵!
小帅厨娘
1准备好食材2土豆切丝3土豆丝、火腿、葱切丁放入碗里,并打上鸡蛋4放入3匙玉米面,调料拌匀。5放入热油电饼铛,等待双面煎至金黄色就可以了。
好久不见狮子
南瓜含有丰富的维生素,今天用它做饼干尝试下。主料是,南瓜,爽歪歪,宝贝打开不喝,正赶上我做饼干,索性用它当水,哈哈,第一次用它做,期待吧特别好吃,浓浓的南瓜香,低糖,无热量看着电视吃着饼干,吃了不怕胖,粗粮饼干我烤了两炉,我看电视的时候就吃了半盘,哈哈……越嚼越香哦
小帅厨娘
人都说,老年是在回忆中度过的,我也还没老到靠回忆的地步,但是所有我做的美味都和小时候有关,,总能回忆起小时候的温暖,这可能就是一个正常家庭给予孩子所有的温暖回忆,这种回忆终生陪伴,所以说一个合格的父母给予一个孩子温暖的家庭是多么的重要--真的会影响一生。美食就是这种幸福的起源,用爱为家人做饭,让家人生活在爱的氛围当中。。。窝头都吃过,不陌生,我在窝头中加入了黑米糊,味道更加的好吃,配上小咸鱼绝对喜欢。。
雪峰儿
窝窝头源自宫廷,是达官显贵最爱的糕点,现在生活水平好了,偶尔吃点粗粮也不失是一件好事
米萌萌
爷爷年纪大了不爱吃主食~总喜欢些汤汤水水的~奶奶总是变着花样做着给爷爷吃~这个玉米面馒头是爷爷的最爱~有时奶奶会放些红枣进去~平时都喜欢吃胡萝卜~今儿一起就加了些胡萝卜丁进去~味道相当好~还把营养吃的更全面
点点吃货坊
最近爱上了粗粮,尤其是玉米面,还有南瓜,作为一个80后我们这个时代的好多盆友都讨厌吃粗粮,就说说玉米面吧,他们说吃不下去,划嗓子,哈哈……因人而异吧,我就觉得特别好吃,玉米面,黄豆面,等等别的粗粮粉和粗粮我都特别爱吃,家人我家先生和宝贝就不爱吃,于是我就做成别的他们喜欢的味道,这款玉米红糖紫薯饼他们也很爱吃,不是不爱吃粗粮也许是方法做法不对哦!不爱吃粗粮的盆友们可以试试这个做法,很棒哦尤其是刚出锅外脆里嫩,甜甜的,很好吃呀!
小帅厨娘
奶香浓郁的玉米饼,晨起吃一块,满满的幸福感
T汤夫人
披萨,麦当劳热卖,不要说孩子自己也是甚爱披萨,每当想吃后就会抽时间做一个!宝宝今天要吃披萨,说妈妈做披萨于是下午宝贝睡觉了,我开始操作了,第一步就是得先弄披萨皮,说做就做,我做的蔬菜披萨,而且连面皮都是蔬菜和粗粮的特别而且营养不少!光看图片您就知道有多没味了!
小帅厨娘
记得每到临近过年的那几天妈妈会蒸几锅馒头这几锅馒头里有一锅肯定是,“蜜枣窝窝”由于远嫁今年回不去过年,吃不到妈妈蒸的蜜枣窝窝了!每到节日我就特别想家,想家人,于是我会做家长的好吃的安慰自己,呵呵……今天小帅厨娘带大家做我家乡的蜜枣窝窝,我把它改了模样,还有食材,“窝窝”原本食材是糯米面,白面,蜜枣!我的食材,玉米面,南瓜,糯米面,中筋粉,阿胶枣等看图你肯定迫不及待做起来了!
小帅厨娘
在我们辽宁,老百姓过年,特别愿意蒸发糕,现在不会蒸的,也出去买这种带枣的发糕,寓意是在新的一年,早早发财,大家图个吉利,今天我就给大家带来一款枣发糕,祝大家在新的一年都早早发财呀:
小草根家庭美食
韭菜素馅饺子,盒子,包子是经典的家常饭。在天津这种素馅也叫做虾米粉儿馅,是因为主要是由韭菜,粉皮,小虾皮,鸡蛋为主料的。区别于天津特有的绿豆菜香菜,芝麻酱,酱豆腐为主的津味素馅。韭菜素馅大多做成素合子,它不但是家常饭,也是大小餐馆点击率很高的主食。我自己感觉夏天的韭菜也就是老一些的韭菜更适合做这个素馅。今儿我做的棒子面(天津人把玉米面叫棒子面)菜团子也是老一辈人的记忆了,还是小时候看我奶奶做的啦。那时候是因为细粮少,奶奶才变着花样粗粮细作。现在吃点粗粮,也是不错的。
绿野薄荷
最近几年,人们都讲究粗粮细做,年龄大的人讲究养生,喜欢吃点粗粮,年轻人呢,压根就不会制作面食,所以大家去饭店,主食很少吃米饭,大多数吃点新奇特的,而这款玉米面牛奶软饼,就是老少皆宜的,特别松软,奶香味十足,吃了还想吃。这款饼,是我去姐姐家新开张的饭店和那里的面点师学习的,因为它的点菜率已经成为饭店的招牌主食了。所以我亲自下厨房学习实践,大家放心收藏吧:
小草根家庭美食
养肝,明目的枸杞子玉米糊。
zhangshouhua
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓