这是自己随手改的一个方子,浓郁的黑芝麻蛋糕卷,配上香滑的红薯馅,口感自然清甜,营养丰富,吃着完全没有负担(烤盘尺寸是20*20的)。
漫香小屋
用青菜汁代替水来做面包,不仅有营养,而且外观色泽也非常好看,让人食欲大开。
康康1818
1面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油2加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面3开启和面程序和成面团4饧发至2倍大小5取出分剂6排气滚圆7每三个一组搓成长条8编成辫子9依次全部做好放烤盘里二次发酵10二发好的生胚表面刷蛋液11再撒白芝麻12入烤箱190度烤30分钟
康康1818
孟老师的芝麻脆片,如果变成豆渣版会是什么感觉?这想法存了多日,再次制造出豆渣的时候,就把它翻出来小小试验一番。豆渣含水,用水量和面粉量就全凭感觉酌情调整了。做芝麻脆片不需要讲面团揉到出膜,那是再好不过,而加了豆渣,这面团恐怕也不太好出膜。加水15克,面团好像略湿了些。豆渣的存在好像也不太容易用手去将面团抻薄,索性直接用擀面杖擀成薄面片。这面团的韧性竟比预期的要好,似乎并没有受到豆渣的太多影响。没有再像孟老师那样切成三角形,而是切长条。这样的形状比三角形更便于收藏且节省空间。移动过程中的自然牵拉使面片变得更
食·色
用阿尔卑斯做到橘皮马芬效果还不错,乘胜追击,把那几颗草莓味的阿尔卑斯也拿来变成马芬。只可惜没有草莓也没有草莓酱草莓干之类的草莓制品。否则这草莓马芬可以显得货真价实一点。草莓味的糖液带着淡淡的红色,把面糊也染成浅红色。烘烤将面糊表面灼成浅金色,只在爆裂的缝隙里若隐若现透出些许草莓的颜色,而糖果中的草莓味四下里飘散。看不到也吃不到草莓,它却分明提示着草莓的气息。
食·色
1个剩馒头,1个鸡蛋,也可以变成美味。用来搭配着粥作早餐,非常赞。
天蓝蓝草青青
这款蛋饼卷和蛋卷不同,这是软糯的口味,不酥脆,但也是一种风味,孩子两岁很喜欢吃这个。
天蓝蓝草青青
红糖红枣在一起是绝配的哦,这款蛋糕在烤的时候,满屋子的香气,闻起来就觉得好美味,这个配方在圆猪猪那里看到的,不过我的鸡蛋没有那么大,也是用的5个,不过做出来确实好吃!
阿大^.^
明天就是西方情人节了,今天就做了一个戚风蛋糕来凑下热闹,其实在任何的年龄段都需要一点点的浪漫为平淡的生活增点乐趣和惊喜,就象一道菜里的盐,呵呵。。。。。
雪峰儿
这款小饼干用料少做法简单,很容易上手,所以隔三差五就会做来吃,因为每次添加的食材都不一样,所以每次的口味也就有所不同,做的次数越多经验也就越多,学会了举一反三。
康康1818
核桃仁含有丰富的营养素,经常食用有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。,每天早晚各吃1~2个核桃仁能起到滋补作用。单独吃核桃的话感觉有点苦,尤其是那个核桃皮,所以加到点心里不知不觉就吃到肚子里啦。
康康1818
爱你,就是希望以后的人生,可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你,可我依旧没有说出,我想把甜点做的很美,这些为你亲手制作的食物,就是最美的情书。
小食域
1花生米炒熟后打碎加糖拌匀 2倒入牛奶拌匀 3倒入玉米油 拌匀4面粉、玉米淀粉混合后加入其中5和成面团饧10分钟 6擀成大圆饼7用模具压出形状 8放到烤盘里 9入烤箱190度烤30分钟
康康1818
1准备好所有材料2蛋白蛋黄分离,蛋白放入冰箱待用3蛋黄加入糖粉、牛奶、玉米油。混合均匀4筛入低筋面粉,上下搅拌,不要画圈。5倒入磨具,振出气泡。中下层。160度上下烤制戚风蛋糕胚。中间观察有没有过渡上色,可盖锡纸防止过度烤色。6打奶油 可边打边试甜度 裱花 装饰!小窍门一定要用玉米油 不然失败会很惨
Sunny__Mms
过年吃糖。为什么糖果的春节的必备零食呢?今年不做牛轧糖,虽然它比较高端大气上档次。往年折腾了许多次,今年就让别人去折腾吧。芝麻饴。从去年就一直惦记着。它应该和曾经的高粱饴是同类吧。而加入芝麻的柔软饴糖,更多了一份浓香。颗颗芝麻咬着嘴里,别是一番滋味。这样的糖果,或许更能让长辈喜欢吧?
食·色
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨