1材料2玉米油加入白糖3加入蛋液搅拌至黏稠4筛入低粉5加入椰蓉6用筷子搅拌成面团7抓捏成团8用电子称分为35个小球9搓成小球10用大拇指按压,边缘有自然的裂纹11烤箱预热180度,烤25分钟,最后选择190度上管温度上色一分钟左右,需要看着烤12成品13满满的椰蓉香味14个人觉得甜度正好
小牛俊
现在是吃榴莲的季节。对榴莲真的爱吃到了极点。每次看到榴莲就吞口水。那天在超市买了一个很大的回来。自己一晚上就搞定了。而且吃了一点都没有上火的症状,过没两天又去买了一整只。想着要做蛋糕。当天晚上特意的留了一点第二天做榴莲蛋糕。在制作的时候偷吃了本来就不是很多的一块榴莲。结果真正加进去的榴莲少的可怜呀,吃起来没有一点榴莲的味道了,但是我还是要说我真的是加了榴莲的蛋糕。
小玉厨房
之前一直都做不出不掉皮的蛋糕卷,这次总算是成功做出来了。原来我的成功一直被自己的不敢相信而阻挡着。一直烤蛋糕卷都是用上下火180度,中层烤20分钟,蛋糕做出来皮很嫩,蛋糕也湿润,卷的时候是不会断,但是会掉皮,所以一直都是用底部当外表的。 为了做出不掉皮的蛋糕卷,一定要冲出自己的常规,敢于尝试,大不了失败了就倒掉,学费是要交的。好吧,想做出不掉皮的蛋糕卷就让菜谱分晓吧!
Q猪宝宝
作为从戚风蛋糕起步的厨子——当时用的还是电压力锅,这么长时间就没搞过蛋糕的最入门款:玛芬蛋糕。这款蛋糕无需分蛋、打蛋,只把几样配料搅和到一起就完事了。
西山豆角
又是六一了蓝胖子又要上映了现在的我们只能怀恋下曾经的童年给我任意门可好?世界那么好 我想去银行金库看看...嘎嘎...
豆帝煮Man
1将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中2 加入红糖和盐,搅拌均匀3新鲜樱桃去蒂去核,切成小块,倒入碗中4搅拌均匀待用5将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中6再次过筛到玻璃碗中7用刮到从下往上轻轻翻拌,拌到面粉全部湿润即可8拌好的面糊倒入麦芬模具中,7分满(我的模具口径较大,我只倒了1/2左右)9烤箱预热180度,放入中层,烤25-30分钟左右10烤至表面完全膨胀,并呈现棕红色,插入一根牙签,拔出没有粘连物即表示熟了
juju菊娜
1不会手揉面的亲可以把除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面18分钟。加上黄油玉米油再和面16分钟,等待基础发酵。2和完后面团就会是这样的手套膜。3这是发酵好的面团,比原来大过2.5倍。4这是炸好的鸡腿肉。汉堡肉的做法我在5月29日已发布过详细做法5不喜欢炸鸡还可以煎蛋煎肉饼做,6蛋肉版7双层蛋肉汉堡8面团移到面板上,分成六个相等的面团。放入看盘等待二次发酵。9我一般采用室温自然发酵,夏季1小时左右,冬季要二小时左右。这是二次发酵好的面包,刷上蛋液,表面撒芝麻,10放入烤箱11烤箱预热180度,烤1
罗佳人
色香味哦。土豆里都是鸡肉香味
小帅厨娘
酸溜溜的可好吃了
小帅厨娘
自己做的健康实惠
小帅厨娘
1把蛋黄和蛋清分离到两个盆里2蛋黄加入牛奶,玉米油,拌匀3放入低粉,拌匀4蛋清放糖,用打蛋器打发5打成这样6盛入蛋黄盆中,拌匀7炒菜似的拌8倒入烤盘,放上吸油纸9烤15分。因为烤箱不同,这个时间大家自己把握,上面别糊了,千万别去干别的不管它,否则有重做的可能10取出晾凉后,把原有的纸撤掉,在另一面放新纸,准备卷。涂抹奶油。因为晾凉时间长,就忘了拍照片了。涂后给卷起来。放入冰箱。11第二天的早餐,不错吧
美食小妹丝絮
关于提拉米苏的由来,流传着许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。提拉米苏(Tiramisu)香醇浓沉的口感,将意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,完美的融合在一起。这种做法是用巧克力戚风蛋糕做的,口感更加柔润。
乐悠厨房
两分钟能做出美味营养的一道菜
小帅厨娘
前几天去摘了好多桑葚,这个东西不好保存,除了吃掉的一部分,用了一些来做蛋糕,剩余的全都冰起来了,满满的摘了两袋子蛋白150g蛋黄60g辅料低粉60g玉米淀粉15g桑甚汁30g桑葚酱20g玉米油25g
蘑菇_李
野味里冒着韭菜牛肉香
小帅厨娘
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝