百香果,在我们这个不算大的城市中,听说这种水果的人很少,吃到嘴里的就更少了。一直以来,在不少高手的美食博客当中都有用百香果制作的美食,我对这个圆溜溜、红嘟嘟的小东西充满着好奇。让我惊喜的是,我在我们当地,不经意之间看到了它们的身影。欧麦高的,还犹豫什么呢,买来做蛋糕吧!不过做蛋糕之前,还是先了解一下百香果,揭开它的神秘之纱吧。 百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”. “Pas
河南军嫂
这是昨天做的,送给来美探亲的朋友兼大学同学,因为是感恩节,顺便多做了个南瓜派一起给他尝尝,毕竟是他第一次在美国度感恩节。
elmonte
有了披萨酱,就可以做美味披萨了。
薄荷草1979
打算做比萨那天,刚好公公从家中拿来一个6斤多的“大窝瓜”,哎呀!超级喜欢,不利用上浪费了,窝瓜又软、又面、又甜,用来做比萨是咱喜欢的味道!
薄荷草1979
爱上烘培,就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此,我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。喜欢这种小小的纸杯蛋糕,是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。
慧燕儿
西北家常菜,所有原料整合在一起,很鲜香。来到这边很多年了,很是喜欢这道菜 ,刚开始掌握不好要领,都做的很难吃。后来琢磨明白了,想做的都可以试试啊!白菜可以换成酸菜,但鲜白菜的味道比酸菜要好很多。看你喜欢的口味了。
玖嘉颐
1土豆,胡萝卜,细芹菜,洗净去皮切丝,香肠,里脊肉切丝,香葱切末2锅里放油,加热, 放入里脊肉,花椒面,葱,姜,蒜,煸香3放入香肠,胡萝卜丝炒4加入土豆丝,盐5最后加入芹菜,翻炒均匀。
玖嘉颐
网络的力量真是万能,只要是你想得到的东西都可以查得到,厉害吧!所以我现在是有啥不明白都会第一时间上网查一下,听取一下大家的建议。红豆沙做了好几回了。每次都懒得拍照。前几天想着做豆沙包,于是又做了一回豆沙馅,这回终于记得拍照了,但是也是简单的几张,哈,我这个就是懒!想吃啥就自己动手做吧,现在的食物卫生为题日益严重,吃着自己亲手做的食物才是最安全的。
慧燕儿
这是参赛的最后一款比萨,饼底的面团中加入了甜甜、面面的窝瓜,颜色金黄,营养丰富。 馅料中不仅添加了cook100烤五花肉、青豆、玉米粒、松子仁,更加入了薄薄的橙片,别有一番风味儿。
薄荷草1979
1把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。2把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里,搅拌均匀,至看不到油性,不需要打发。3搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。4切拌均匀。5蛋清分3次加入白糖,打至以上状态。6分3次加入蛋黄液里。7切拌均匀。8倒入小纸杯(这次我用的是小号的纸杯),撒上巧克力针。9放入预热了160度的烤箱里,中层20分钟即可。小窍门烘焙时间要根据纸杯的大小而定
魅惑儿
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。香菇焖鸡是一道很家常的菜,味道鲜美,营养丰富。
elmonte
前段时间买了个萝卜,想起家里还有半包浮皮,就一起炒了吃,想不到味道异常鲜美,小孩争着吃呢,开心哦!浮皮是炸猪皮,是很有广东特色的食品,饮食业赠以美名为“仿燕”,由于是猪皮制成,对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜,素有小人参之称。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
elmonte
这是高热量,高脂肪,高油脂的一款巧克力特浓蛋糕,可是谁也抵挡不住巧克力的细腻甜美,而且一股浓郁的香气,即然如此也就~~吃了!为了注意健康我还是对原方做了小的改动,黄油改植物油,巧克力也减了些,糖也减了,减了这么多也许您会说做出蛋糕如何呢,我可以说没问题,而且非常好,另外加上了我自制橘皮口感出奇的好,如不信您可以试试~自制橘皮请参考这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100vsq2.html巧克力橘味蛋糕参考分量:小纸模12个原文:http://blog.si
zammwsm
1低粉和巧克力粉搅拌均匀过筛备用。2蛋白和蛋清分盆搁置,称量好其他的材料备用。3蛋黄里加入30克白糖,1克精盐搅拌均匀。4再加入30克玉米油搅拌至看不到油星。5蛋白粉三次加入白糖。6打至以上的状态。7分三次加入蛋黄里。8搅拌均匀。9倒入过筛的低粉可可粉搅拌均匀。10倒入铺了锡纸的8寸烤盘里,震出气泡。11取出,倒扣在烤网上,揭掉锡纸。12稍凉切块。13盛盘即可食用了。
魅惑儿
1各种材料准备称量好。2烤盘上铺两层油纸。3低粉和绿茶粉过筛使之均匀。4蛋黄里加入20克白糖、50克清水、50克玉米油和1克精盐备用。5蛋清分三次加入白糖。6打发至以上状态。7用打蛋器一档打蛋黄液。8将蛋黄液打至均匀即可。9倒入过筛的低粉和绿茶粉。10搅拌均匀。11分三次加入打好的蛋白。12倒入烤盘。13放入175度预热的烤箱里15分钟,人后再200度继续烤5分钟。14蓝莓酱用舀小碗里。15滴入几滴朗姆酒搅拌均匀备用。16取出烤好的蛋糕,倒扣在靠网上,撕去油纸。17放至微温状态。18抹上搅拌好的蓝莓酱。1
魅惑儿
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎,加点水泡软;姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水,调成糊状。6锅中油热,用小勺将面糊放入锅中做成小饼;煎至两面微黄,至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热,倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油,烧至五成热,放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒,翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児