百香果,在我们这个不算大的城市中,听说这种水果的人很少,吃到嘴里的就更少了。一直以来,在不少高手的美食博客当中都有用百香果制作的美食,我对这个圆溜溜、红嘟嘟的小东西充满着好奇。让我惊喜的是,我在我们当地,不经意之间看到了它们的身影。欧麦高的,还犹豫什么呢,买来做蛋糕吧!不过做蛋糕之前,还是先了解一下百香果,揭开它的神秘之纱吧。 百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”. “Pas
河南军嫂
这是昨天做的,送给来美探亲的朋友兼大学同学,因为是感恩节,顺便多做了个南瓜派一起给他尝尝,毕竟是他第一次在美国度感恩节。
elmonte
有了披萨酱,就可以做美味披萨了。
薄荷草1979
打算做比萨那天,刚好公公从家中拿来一个6斤多的“大窝瓜”,哎呀!超级喜欢,不利用上浪费了,窝瓜又软、又面、又甜,用来做比萨是咱喜欢的味道!
薄荷草1979
爱上烘培,就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此,我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。喜欢这种小小的纸杯蛋糕,是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。
慧燕儿
西北家常菜,所有原料整合在一起,很鲜香。来到这边很多年了,很是喜欢这道菜 ,刚开始掌握不好要领,都做的很难吃。后来琢磨明白了,想做的都可以试试啊!白菜可以换成酸菜,但鲜白菜的味道比酸菜要好很多。看你喜欢的口味了。
玖嘉颐
1土豆,胡萝卜,细芹菜,洗净去皮切丝,香肠,里脊肉切丝,香葱切末2锅里放油,加热, 放入里脊肉,花椒面,葱,姜,蒜,煸香3放入香肠,胡萝卜丝炒4加入土豆丝,盐5最后加入芹菜,翻炒均匀。
玖嘉颐
网络的力量真是万能,只要是你想得到的东西都可以查得到,厉害吧!所以我现在是有啥不明白都会第一时间上网查一下,听取一下大家的建议。红豆沙做了好几回了。每次都懒得拍照。前几天想着做豆沙包,于是又做了一回豆沙馅,这回终于记得拍照了,但是也是简单的几张,哈,我这个就是懒!想吃啥就自己动手做吧,现在的食物卫生为题日益严重,吃着自己亲手做的食物才是最安全的。
慧燕儿
这是参赛的最后一款比萨,饼底的面团中加入了甜甜、面面的窝瓜,颜色金黄,营养丰富。 馅料中不仅添加了cook100烤五花肉、青豆、玉米粒、松子仁,更加入了薄薄的橙片,别有一番风味儿。
薄荷草1979
1把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。2把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里,搅拌均匀,至看不到油性,不需要打发。3搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。4切拌均匀。5蛋清分3次加入白糖,打至以上状态。6分3次加入蛋黄液里。7切拌均匀。8倒入小纸杯(这次我用的是小号的纸杯),撒上巧克力针。9放入预热了160度的烤箱里,中层20分钟即可。小窍门烘焙时间要根据纸杯的大小而定
魅惑儿
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。香菇焖鸡是一道很家常的菜,味道鲜美,营养丰富。
elmonte
前段时间买了个萝卜,想起家里还有半包浮皮,就一起炒了吃,想不到味道异常鲜美,小孩争着吃呢,开心哦!浮皮是炸猪皮,是很有广东特色的食品,饮食业赠以美名为“仿燕”,由于是猪皮制成,对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜,素有小人参之称。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
elmonte
这是高热量,高脂肪,高油脂的一款巧克力特浓蛋糕,可是谁也抵挡不住巧克力的细腻甜美,而且一股浓郁的香气,即然如此也就~~吃了!为了注意健康我还是对原方做了小的改动,黄油改植物油,巧克力也减了些,糖也减了,减了这么多也许您会说做出蛋糕如何呢,我可以说没问题,而且非常好,另外加上了我自制橘皮口感出奇的好,如不信您可以试试~自制橘皮请参考这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100vsq2.html巧克力橘味蛋糕参考分量:小纸模12个原文:http://blog.si
zammwsm
1低粉和巧克力粉搅拌均匀过筛备用。2蛋白和蛋清分盆搁置,称量好其他的材料备用。3蛋黄里加入30克白糖,1克精盐搅拌均匀。4再加入30克玉米油搅拌至看不到油星。5蛋白粉三次加入白糖。6打至以上的状态。7分三次加入蛋黄里。8搅拌均匀。9倒入过筛的低粉可可粉搅拌均匀。10倒入铺了锡纸的8寸烤盘里,震出气泡。11取出,倒扣在烤网上,揭掉锡纸。12稍凉切块。13盛盘即可食用了。
魅惑儿
1各种材料准备称量好。2烤盘上铺两层油纸。3低粉和绿茶粉过筛使之均匀。4蛋黄里加入20克白糖、50克清水、50克玉米油和1克精盐备用。5蛋清分三次加入白糖。6打发至以上状态。7用打蛋器一档打蛋黄液。8将蛋黄液打至均匀即可。9倒入过筛的低粉和绿茶粉。10搅拌均匀。11分三次加入打好的蛋白。12倒入烤盘。13放入175度预热的烤箱里15分钟,人后再200度继续烤5分钟。14蓝莓酱用舀小碗里。15滴入几滴朗姆酒搅拌均匀备用。16取出烤好的蛋糕,倒扣在靠网上,撕去油纸。17放至微温状态。18抹上搅拌好的蓝莓酱。1
魅惑儿
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
小版
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao