大部分人跟这个小吃结缘,想必都是在学校门口,那个吆喝,那个拥挤,那个香味,还记得吗?
诗心
有朋友对我说,戚风蛋糕是烘培的基础,所以一定要学会这入口即化、棉软至极的蛋糕。且不说话对不对,但这蛋糕真的是特别的好吃,我想,只要是想学习烘培的朋友,一定都不会放过。它口感棉软、健康营养、无论是早餐、下午茶还是给孩子做零食,都是很不错的选择。
诗心
1鸡翅洗净,凉水入锅煮,放调料:花椒,大料,葱,姜,蒜,小米椒红烧酱油,盐,大火煮5分钟,用筷子在鸡翅背面扎洞入味,转小火煮10分钟2不粘平底煎锅,放油小火加热,放蒜瓣煎香3将鸡翅平铺在蒜瓣上4煎好翻面,蒜片有的会粘,轻轻的剥下来就好5摆盘享用,浓郁蒜香,简单美味
玖嘉颐
前段时间得了急性肠胃炎,一点点的上火辛辣的东西都不能吃,烤蛋糕也怕,可是憋了那么久又实在是想解解谗。想来想去嘛,倒不如来个蒸蛋糕,于是二话不说,说做就做,~~~~~~~恩,原来蒸的蛋糕也好好吃,解足了我的谗瘾。一盘蛋糕我一个人一下子就全进我的肚子了。厉害不~哈哈
慧燕儿
1将橙子榨成汁,加上糖拌匀备用(我是将橙子鲜榨成果肉泥)2用做戚风蛋糕的方法将蛋黄,蛋白分离,将橙汁加入蛋黄中,加玉米油3将低粉过筛也加入蛋黄中切拌均匀4再将蛋白打发至小尖角不倒就好了5再将蛋白蛋黄混合切拌均匀倒入模具中,烤箱预热160度,中下层45分钟左右即可6将烤好的蛋糕再次放入模具,周围用锡纸包起来7将吉利丁粉用冷水化开8再将橙汁和糖一起倒入小锅,加热至糖溶化9在将泡好的吉利丁粉放入,搅拌化开后放凉10淡奶油加糖,打至六分发(有纹路)11然后将打发的淡奶油和放凉的橙汁拌匀12将拌好的奶油糊倒入装蛋糕
风再起时~
玛芬是烘焙中比较简单的,适合我这样的新手,第一做玛芬,做最最简单的,葡萄干玛芬。
zunwang
这个方子,之前在国明老师家看了、在浛浛家看了,在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能错过呢?不过俺这慢性子,等个蛋白等不到了,拖着拖着,一直到这会儿才做,真是够磨叽哈^_^ 原方子是用了17cm的中空模子,我家只有个三能八寸的中空模子,大了一号,做的成品就扁塌塌的,不高大饱满了。不过虽说不那么高大,蓬松却依然。组织细腻、口感湿润,十分有别于普通天使蛋糕的韧性十足。真是一款超好吃的天使,有蛋白的赶紧做,没蛋白的攒蛋白吧。
无思远人
营养又美味,经济又实惠,简单又好吃!尽在小清新——木须柿子盖饭!!
橙枫叶
说起渍菜粉,真是东北人的最爱啊!酸菜浓郁的天然酸味,可谓是餐桌上最开胃的角色,这酸爽加上粉的劲道,真是美味呀!!
橙枫叶
其实做菜最幸福的就是得到大家的认同吧就像今晚,看着大家吃的开心的样子觉得一天的辛苦都是值得的其实一直相信那句话的每个吃货都是有做菜的潜质的晚上小燕说根本看不出我这么个嘻嘻哈哈的人也会做出这样的菜其实只要用心都是可以的吧南瓜饼,吃的很多,自己倒没有试验过这次正好从家里带来了许多糯米粉也就像尝试下的,还好,大家满意
89燕子
九个红彤彤的丸子,取团团圆圆、长长久久之意······
幽兰冷香
超级简单的马芬小蛋糕,喜欢享受烘焙的快来试下。
woaimama5678
星期天休息在家,闲来无聊,给自己找了点事情,又不想做有油烟的菜,就包饺子吧
雨落浅浅伤
这个季节,草莓、樱桃都上市了。。。美女们不妨适当吃些。。对美容养颜有好处哦。。。
淡淡的蔷薇花
一道简单而又平凡的家常菜。
幽兰冷香
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。3放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油,6成热放入饼坯。8定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980