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大部分人跟这个小吃结缘，想必都是在学校门口，那个吆喝，那个拥挤，那个香味，还记得吗？
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.面粉倒入盆中，先缓缓加入开水，边加边用用筷子搅拌成絮状，接着加入凉水继续搅拌。
点击查看大图3.然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
点击查看大图4.10克玉米油，10克面粉，搅拌成油酥备用。
点击查看大图5.饧好的面团揉成长条，并分为小份。
点击查看大图6.取一份整形成圆形，按扁擀成较厚的小圆饼。
点击查看大图7.抹上一层油酥。（边缘剩一点不抹）
点击查看大图8.像包包子一样包起来，收口朝下，按扁。依次做好后，盖起保鲜膜再饧20分钟。
点击查看大图9.鸡蛋磕入碗中，加入适量食盐和胡椒粉，搅拌均匀后，加入切好的韭菜末拌匀。
点击查看大图10.依次把面团，擀成薄饼。
点击查看大图11.小火热锅，并刷一层薄油，放入面饼，煎至表面起一些小泡泡。
点击查看大图12.翻一面继续煎，等面饼鼓起一个大泡时，用筷子从戳个洞。
点击查看大图13.灌入韭菜鸡蛋液。
点击查看大图14.煎至蛋液凝固。（这时可以看见饼里面黄色的鸡蛋和绿色的韭菜）
点击查看大图15.翻面继续煎熟即可。煎好的鸡蛋灌饼可以直接卷起来食用，也可抹上自己喜欢的酱料，再包上配菜一起吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
