1先做油皮,盆里放高筋面粉,糖粉,水,搅拌成絮状,再和猪油揉匀,成团后揉十分钟,让面团有了筋性,盖保鲜膜,放置15分钟~2油酥比较简单,就用低粉和猪油揉成团就行,同样放置15分钟~3取一半的油皮揉进红曲粉,把原色面团和粉色面团各分成3份~4油酥分成六份,一份油皮包一份油酥~5现在有六份油酥皮~盖保鲜膜放置十分钟~6取一份擀成牛舌壮,然后卷起~7都擀好后放置20分钟~8取一份按平再继续擀~9卷起盖保险膜放置20分钟~10这个时候分好10克一个的馅~共3个~还有六个我是做梅花酥用的~11时间到后,从两边往中间
请叫我壮壮妈
犹豫自己带孩子所以就没照中间制作过程照片,制作方法我尽量写的详细了
大郑美玉轩
搞不清楚这个蛋糕怎么就成了网红,看看外面的售价真心不低呢,反正也没吃过,就自己动手解个馋吧。既然叫豆乳蛋糕,主要的就是用豆浆制作的这个豆乳层,配上戚风蛋糕和淡奶油以及好吃的黄豆粉,每一口吃着都特别享受。市售的很多豆乳蛋糕以做成盒子形为主,但我更喜欢把它做成方正蛋糕样,毕竟现在年底了,聚会趴比较多,约三五知己小聚的时候带上一个手工蛋糕,大家边侃大山边分着吃,多美好的画面。
月影沙湫
很喜欢吃腐竹,因其味道鲜美,营养丰富,补充蛋白质和钙,它都是很好的选择!
xian_闲云_yun
江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西…乐府诗是古时人们的歌谣,所以总是那么朗朗上口^_^ 。 荷叶饼的形状就很像一片片莲叶,遂得此佳名。荷叶饼十分百搭,用来夹各种菜蔬肉片都可以,所以网友戏称:一个荷叶夹一切。快一起来做漂亮的荷叶饼,夹一切吧!
吾酮低碳
2017年来了!新的一年一定会红红火火!新年的餐桌上一定要有红色才应景!
xian_闲云_yun
1黄豆花生炒熟,快熟的时候撒上芝麻,放凉了用料理机打成粉,加上白砂糖,根据自己的口味加糖,如图备用2南瓜蒸熟,不烫手了加入糯米粉、籼米粉、芡粉、白砂糖适量,不用加水哦3将揉好的面团擀成圆具体,用刀切成大小一样的棋子,再一个一个做成圆饼,包上黄豆花生屑儿,搓成圆球,再在芝麻上面打个滚,放到烧汤的油锅里炸至金黄色,中火就ok了,金灿灿的麻圆球就这样做好了。咬一口,芝麻的香味儿回味无穷,都流口水了。
宝贝她娘亲
元旦的饺子必须特殊哦,哈哈……今天才有时间上传菜谱,不过家人是被这美丽的水饺撑到胃了,尤其是我家宝宝一个劲的说好吃,对于不爱吃蔬菜的宝贝这样做他不仅爱吃而且说颜色好漂亮,还能认识到各种颜色。(可以用紫甘蓝,胡萝卜,芹菜,青椒,菠菜火龙果等等)好多呢我今天是菠菜做主颜色哦
小帅厨娘
电饼档板的肉松酥饼,为2017的到来,特别做了十七个.
海阔天空_70FI3xTl
这两天迎新年,各种胡吃海喝,过多的摄入,使身体感觉到有些负担过重,今天来一份蔬菜调理一下。
xian_闲云_yun
做烘焙之前面包,蛋糕,泡芙都是买着吃,尤其是我家儿子特喜欢吃奶油泡芙,那时是真不知道泡芙里的奶油是植脂奶油,去年下半年我才充分的了解了植脂奶油的危害,从此后在不让儿子买外面的泡芙吃,他就让我做给他吃,我是那种说做就做的,网站一搜出来君之的这个方子,我就大胆第一次尝试烤泡芙,一步步做下来,没想到最后的成品很不错,从那后儿子要吃泡芙我就给他烤,他喜欢奶油,我喜欢放酸奶,这次的泡芙内馅加了自制的老酸奶,表面淋巧克力酱,吃在嘴里一点都不觉得腻人,自我感觉很不错!
飞燕飘舞
1蛋清跟蛋黄分开,打两分钟后加三勺白砂糖继续打,蛋清打发成泡沫状。蛋黄放在备好的面粉中,加白砂糖,牛奶,柠檬汁少许,和成糊状。2再把打发好的蛋清泡沫放一半到和好的蛋黄面糊里,上下轻轻翻拌,不可以打圈哦,和匀再倒完剩下的蛋清泡沫,再轻轻和匀,忘了拍图片。3都准备好了,把烤盘里放一勺油刷匀,倒入备好的蛋糕糊,轻轻的震几下去起气泡,再放入微波炉打高火八分钟,再闷五分钟拿出来,这样就不会变形,好了,香喷喷的蛋糕出炉喽。
宝贝她娘亲
节日大餐后,继续来一些小清新的菜肴抚慰一下我们疲惫的胃吧!
xian_闲云_yun
面条我家除了我自己爱吃老公和宝贝只有炒出来的爱吃,往常炒的多少湿润,今天的略微干干的,老公说意大利面呀!哈哈,中国面条做出意大利的风格和口感还得说用的食材棒,鸡蛋,菠菜,还有芥菜,真是不错。以后炒面就做这个口味的,都喜欢吃!
小帅厨娘
爱上充满能量的花生酱,爱上简单易上手的玛德琳。喜欢各种口味的玛德琳,夹上馅的还是第一次做。当年的牙唇触及烤的焦脆的贝纹,见到的是柔软的内芯,带给你的不仅是那种爆浆的惊喜,还有满口花生酱的浓香。一口就能让你的满足感翻倍,一口就能让你浑身充满能量。
A苹果小厨
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児