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正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子，却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕，再把南瓜组合进去岂不是一举两得？关于方便面的蛋糕当然得是咸的，南瓜添色，再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错，白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里，很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。
食·色
吃栗子的季节又到了，买点生栗子，自己炒一下，不比外面买的糖炒栗子差呀????
hb俗人
自己做的蛋黄酥，从里到外都是自己制作，健康经济又实惠，秒杀外面的一切。由于想要一次性消耗掉豆沙馅，所以馅多皮少，卖相只能勉强，口感没得挑剔。
梦桃缘
自己做的蛋黄酥，从里到外都是自己制作，健康经济又实惠，秒杀外面的一切。由于想要一次性消耗掉豆沙馅，所以馅多皮少，卖相只能勉强，口感没得挑剔。
梦桃缘
乌漆嘛黑的天气，拍照拍的好丑，没有一张能看的，凑合吧，上火有点大了，颜色有点深了。
铕辰的小小厨房
1蛋清加1克柠檬汁，50克白砂糖分三次倒入用电动打蛋器打发成硬性发泡待用，另用一容器倒入牛奶玉米油白糖混合手动打匀称，使油乳充分交融。2混合好的油乳加入20克玉米淀粉和100克低筋面粉，刮刀翻拌成泥3打发好的蛋清分两次加入油乳泥中，炒菜一样拌匀，至颜色一致4把蛋糕糊平均分成两份，其中一半加入可可粉5可可粉蛋清糊高于纯蛋清糊的份量，这样更比较容易让花色蛋糕在烤制当中有流动状态，让形色自然。6我用的量是八寸蛋糕模具，一勺蛋清糊加一勺可可蛋糕糊，交替倒入。最好都倒在模具中心位置7直至倒完，成棒棒糖花纹8用一支牙
阿甘88888
1除黄油玉米油和鸡蛋之外，把肉松和海苔揉碎，所有材料倒入一个盆里干拌均匀。2黄油玉米油一块打散打发，鸡蛋液分三次加入用电动打蛋器打成膏状3两种拌好的材料和面成面团，整成长方条，保鲜膜包起来放冰箱急冻半个小时，切片4摆入烤盘，烤箱预热165℃十分钟烤15-20分钟5出炉装盘，。整个工序很简单，我用的是美好时光海苔和五洲牛肉松，口感咸味带香甜，方便食用，配下午茶很不错
阿甘88888
鱼菇鲜的鲜真的比鱼羊的鲜要更浓郁一点。今天 用香菇来焖制黄鱼鲞味儿意想不到的好，朋友们喜欢也可以试一下，如果不喜欢黄鱼鲞，那么用鲫鱼也是相当棒的哦。
牛妈厨房
朋友送来一份南极小磷虾，看那色泽真的是好新鲜呢。舍不得一下子都炒掉，我就将它入菜，慢慢的品享它的鲜美。今天 就用磷虾配上香菇及猪肉，包了一份小馄饨给家人当早餐。大宝吃了一大碗那叫还想吃，看样子真的是鲜到的了呢。
牛妈厨房
手撕包菜不陌生吧，今天我来一款手撕香菇包菜，味儿也棒棒，色泽也棒棒，朋友们喜欢手撕菜的不要错过。
牛妈厨房
炒饭是一个月必炒几回的主食，真正的几天不炒就想的很。今天 炒饭里加入了磷虾，还有香菇，还有香肠，我家大宝说这个炒饭拿到美团上去卖的话，30元钱肯定是要得。好吧我也好好努力，以后希望有机会炒出一份叫价30的炒饭。
牛妈厨房
第一次吃到这道菜是十多年前、在北京什刹海的孔乙己酒楼。当时就觉得萝卜丝和带鱼烧在一起还挺少见的，而且味道、口感都很不错！后来再去“孔乙己”吃饭，这道菜就成了必点的菜。直到结婚后，自己下厨操勺，这道菜就成了我家餐桌上常见菜。今天，冰箱里还有一些带鱼段，又有一根青萝卜。就用二者做一道：萝卜丝烧带鱼
小福气儿
1把卡仕达原料放入锅里混合搅匀，小火边煮边搅拌至糊状后离火，冷却后盖保鲜膜放入冰箱冷藏约1小时。2香酥粒（黄油5克低粉10克白糖5克）两样都提前做好。3牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打充分乳化。4筛入低粉。5用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。6加入4个蛋黄搅拌均匀（后蛋法做出的蛋糕细腻）7蛋白里分3次加入白糖打成湿性发泡（我懒一次性加入的白糖）8做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。9取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。10将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里快速的翻拌均匀。11快速的翻拌均匀（不要划圈）12把蛋糕糊倒
@那时花开@
有段时间没做蛋糕了，做这个蛋糕的时候居然把砂糖全部倒到蛋黄里了。还有烤的过程各种的开裂～所以还是要常做熟能生巧嘛！
@那时花开@
麻薯包一种眼下特别流行的小点心口感外酥里糯很受大家的喜欢做起来也很方便可以根据喜欢做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包还给它加了一层酥皮比原味的口感更好
美女天天
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
