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以前经常光顾的一家餐厅里，有我们喜欢的一道汤，叫芋头青菜汤，喝起来滑滑的很美味，有点农家菜的感觉，第一次喝的时候感觉很独特，也自此爱上它。按照自己的想法做了一下，感觉也很简单，只是将里面的青菜换成了生菜，其它喝上去的感觉基本一致。生菜和香菜都是自己种的，吃起来的感觉真好。
sunshinewinnie
1准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、芋头、红薯粉、葱、姜、酱油、排骨、料酒2排骨加盐、酱油、料酒、红薯粉、姜葱头蒜头碎腌20min。3油锅，放芋头块炒到微黄色，放凉后拌入排骨。4开水放入装排骨和芋头的盘子，隔水蒸13min后加入葱花再蒸2min。
lianluck
1红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜，洗净沥干备用。2南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角，玉米切小段。3取一大容器，将时蔬混合，调入橄榄油和盐，拌匀。4将时蔬放入烤盘5覆盖锡纸。装入烤箱200度火力，中层、上下火，烤制40分钟。6取出，撒上香菜即可。
冰蓝紫羽
1山药、芋头、土豆、胡萝卜切块。2羊排焯水。3锅烧热加油放入羊排炒至变色，加适量老抽。4加入山药、芋头、土豆、胡萝卜翻炒。5加适量盐翻炒上色均匀加水小火炖至软烂。6营养丰富的哦，一碗浓汤，满满的爱……
丽制美食
吓了一大跳吧？你一定没想到这是芋头，和咕噜肉怎么像啊？O∩_∩O哈哈~大家跟我来看看我怎么将芋头作为一道酸酸甜甜的菜谱。
泡沫之肥
男票好像喜欢的样子！总之姥姥很喜欢????
澜山澜渊
这是偶第一次在这里发帖 ，各位亲喜欢的话可以试试哈^_^
小火柴小火柴
1芋头洗净蒸软。2去皮打成泥。3五花肉去皮，剁碎。 4加上配料摔打上劲。5肉末芋泥混合做成肉丸，蒸20分钟。6装盘，淋上玻璃欠，枸杞点缀。
阳光奶茶
融化在浓浓椰汁中的芋头，稠稠中带有蜜滋味，配上绿咖哩的辣，变成一碗顺口带劲的滋润佳肴。 利用现成的绿咖哩酱料，降低难度，但成就感&异国风味绝对第一名
貪吃橘
蒸熟的芋头软糯，煎好的培根卷弹口，胡萝卜丁、黄瓜丁爽脆，配上浓郁的丘比焙煎口味沙拉酱，味道棒棒哒！
Meggy跳舞的苹果
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能， 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可
日光仙子
1芋头和土豆放清水里煮熟，晾干水分。2锅里放油，把土豆和芋头倒进去煎。3煎到两面起锅巴以后撒上盐。4撒上孜然粉5撒上鸡精和葱花6倒入辣椒7撒上香菜翻炒均匀。8喜欢吃醋的同学可以倒点醋9拌匀开吃小窍门1，一定要提前把土豆煮熟，再小火煎。2，孜然粉多放点烧烤味更浓；3，不吃辣的同学可以不放辣椒面。
蔬菜苞苞
做芋圆后剩下一些芋头和紫薯，加上昨天做排骨汤剩下的山药，做了这道养生粥，既有效地利用了食材，又非常健康，清爽美味～
sisi小厨房
烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
金老练
鲜芋烧仙草是流行于福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，说到烧仙草的起源，跟台湾苗栗的客家人有关，苗栗大部分是客家人，几百年前来自广东，而烧仙草的做法也出自广东的凉粉，在此之前台湾没用烧仙草这种东西，作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味。
小艾厨娘
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
