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浓香美味香甜
绿色橄榄
芋头是几种含有丰富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利于脾胃。记得我老家，小宝宝断奶的时候，多是给小宝宝喂食芋头。这么看，肯定是因为营养和口感适合小宝宝。小宝宝都适合吃的，成人就更适合了。小时候，妈妈做饭的时候，会在灶膛的炭火中烧上几个，那浓郁的香味想想就垂涎三尺。也喜欢妈妈用大锅焖的芋头，汤汁收干，最下边的芋头成金黄色的，要多好吃就有多好吃。芋头好吃，但是去皮是个艰难的过程。每次汁液沾到手上就回奇痒无比。在家的时候，爸爸每次都是：我给你刮芋头皮，我老皮老肉的，不会痒。其实，每次洗完也是能看到爸
不做妖精好多年
第一次用芋头入菜，用其垫盘底，上面放腌制好的肋排蒸制。成品虽然没有饭店的菜品看着漂亮，但味道、口感都相当好。软绵的芋头有着浓郁的排骨香，肋排又鲜又嫩，吃了一块还想吃下一块。荤素搭配，菜品的营养很均衡。蒸制的方法少了油煎油炒，菜品很健康。
尔东叶
高三的儿子，时间很紧迫。只给自己留了十五分钟的晚饭时间，所以都不回家，晚饭在学校食堂解决了。食堂的饭菜他是吃不惯的，所以我才来陪读的。但也不能太安逸了是吧，免得消磨了斗志。所以为了节省时间，不习惯晚饭也要吃食堂。导致了，他经常随便凑合着吃点晚饭，晚自习回到家就喊饿。每天也是给他备各种夜宵。多数给他热个奶，搭配点小蛋糕小饼干。今天买的美媛不是到货了么，初冬刚摘的美媛好吃的令人尖叫。孩子说，晚上回来吃这个美味的果冻橙。怕水果吃不饱，给做了这个甜品当夜宵了。
不做妖精好多年
芋头营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。今天我就用它与排骨一起蒸了吃！
麦子老妈
芋头新吃法，有颜值的早餐。用新买的奈瓷削皮刀，削芋头非常利索。
yoyo原色
1把焯过水的排骨和洗好的大米切好的芋头放一起。2加上水煮开再煮十五分钟。3放入切好的葱，油，加入盐，鸡精，鱼露，调好味然后关火即可。
桅子花香
芋头蒸排骨是一道普通的家常菜，清淡不油腻，做法简单，芋头口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，所含的矿物质中，氟的含量较高。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功效。一般家庭小盘蒸菜，多放于电饭锅里与米饭一起煮，这样更方便省电。
海之韵美食记
1鸡腿切块打水抄2清理芋头3胡萝卜芋头切块备用4抄完水的鸡腿装碗备用5准备葱花 姜丝 蒜片6锅里放油中火加热，放入葱花 蒜片煸炒。7在放入姜丝煸炒8把鸡腿 芋头 胡萝卜同时放入锅锅里炒9放老抽和酱油10放入老抽和酱油炒匀11加入水 盐大火烧开，中火炖20分钟12出锅
独自清醒
1莲藕胡萝卜芋头洗净切块2大骨焯水洗净3全部放入高压锅，加适量清水，盖上锅盖大火烧开转小火炖二十分钟左右4调入盐调味即可享受美味啦
若宁若平
作为一个四川妹儿，泡椒是我们常用的家常配料…有泡椒才有家的感觉????????
秋刀鱼????
可能是从小生活环境的影响，就喜欢吃些汤汤水水的，最好里面的食材品种再多些，羹汤就是我爱做的，这次还加了些平菇，不吃菌菇的耿同学居然没吃出来，吃了浅浅的一碗。
小耿妈妈
1所有食材2红暮和芋头去皮洗净蒸熟3蒸熟的红薯和芋头捣泥4木薯粉放红薯泥中搅拌5芋头泥同样方法搅拌，揉成圆团6将红薯团擀成长条切小段揉圆7全部完成的红薯芋圆沾木薯粉揉匀，防止粘连8同样方法完成芋头芋圆9锅中放水煮开，放入芋圆煮熟10煮熟的芋圆放凉开水浸泡，使芋圆有嚼劲11黄豆洗净放豆浆机中12按干豆键煮，至鸣叫声响豆浆好了13将芋圆放入碗中倒入豆浆即可14成品图
花擦擦
1所有食材2鸭子切块过水洗净，芋头去皮洗净切块3起油锅加热，放入鸭块炒4倒入啤酒炒匀5放入适量的桂皮茴香6倒入老抽炒匀7放入盐炒匀8再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟9放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥10最后放适量的味精炒匀即可11成品图
花擦擦
今天这道饭，用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了，蛋白质少，维生素也少。改成一半白米一半杂粮，煮饭煮粥后营养价值就会高得多。因为这些杂粮的维生素、矿物质、蛋白质含量都远高于大米，就算宝宝胃口减少少吃一点，摄入的营养物质也吃喝大米饭多。参考月龄：11M+
一日五餐辅食
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
