注意火候
enjoy其中
1芋头。2咸肉。3芋头和咸肉块片。4碗中一层芋头、一层咸肉的依次放好。5放好的芋头和咸肉。6放入蒸锅中蒸1小时即可。小窍门咸肉先用清水洗净,下锅煮一下
鸣翠燕
用剁椒做的菜除了剁椒鱼头,还有很多,比如:剁椒鸡脚、剁椒白菜、剁椒蒸扇贝等,当然还有今天这道剁椒芋头。
一颗沙砾
忽然怀念在重庆时候,朋友给做的芋儿鸡,那种香滑麻辣的感觉,馋的口水都要就出来了,可惜自己不会呢,家里有一点排骨,就用芋头假装炖个排骨吧,就当做芋儿排骨好啦。
我爱柚柚
1准备好芋头。2擦丝备用。3加盐和红薯粉搅拌均匀。4加葱花。5锅里热油中火煎。6翻面煎制。7沥油装盘即可。
甜甜mimi
我平时就很喜欢吃皮蛋,偶尔直接剥皮拿起来啃凉拌更加不用说早餐现在除了面,炒饭,面包就是各种粥当然皮蛋瘦肉粥可以说是隔三差五,自己做的话最大的好处就是料可以随心所欲自己咋样都行,反正放的都是自个儿喜欢的这次加了芋头和干贝口感更丰富了秋天到了多喝喝粥和汤很不错的哦
美姐姐的小资生活
1芋头剥皮。2切片。3上锅蒸熟。4撒上白糖。5成品。
鸣翠燕
1芋头去皮,切成大块,入锅蒸15-20分钟,取出碾碎成粉状,挑去硬块。2山药、杏鲍菇洗净切丁备用,澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合(5:1),加入盐、胡椒粉、山药丁、杏鲍菇丁调匀。3芋头糊搓成长条,入油锅炸至表面酥脆,捞出沥油,装盘即可。
盖侠科技
1新鲜芋头。2洗净去皮,再洗净。3大约把一个芋头分成四份。4葱姜,胡萝卜鲍鱼改刀。5热锅冷油。6放花椒爆香。7放葱姜和胡萝卜芋头翻炒。8放食盐。9翻炒至芋头表面微黄。10鲍鱼很清水一起放锅里。11清水没过食材即可,盖锅盖,中火炖煮。12汤汁块收干的时候,大米鸡精和洗好的香菜翻炒均匀即可。13成品。14成品。
不做妖精好多年
1带皮小芋头洗干净2芋头不去皮入锅煮熟,用手一剥就掉了外皮,一个芋头切成三个滚刀块,摆好入盘3把剁椒铺入芋头上,倒入少许酱油芝麻油,不用加盐了4放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅即可5马上可以上桌吃了。
鑫姐厨房
芋头营养丰富,性甘辛,性平,归肠经胃,调节中气,有防癌抗癌功效,也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头,就来一款:芋儿鸡!家常菜品,美味下饭!
米拉Miira
砂锅让我摔坏了,有砂锅的话,用砂锅炖味道更好。
不做妖精好多年
1大米提前浸泡3个小时!2芹菜、葱洗净切好装盘备用!3葱头、生姜切好备用!4五花肉洗净切小块装盘备用!5排骨洗净切小块装盘备用!6虾干➕鲜虾(藏在盘底哦!)洗好装盘备用!7海蛎洗净沥干,装盘备用!8香菇干泡发、洗净、切丝备用!9芋头洗净、切小块!10大锅(高压锅亦可)洗净,生火!11起火,大锅烧热,倒入五花肉翻炒,等待出油!12五花肉出油完毕,放入生姜、葱头、芹菜爆香!13爆虾米后,依次加入:排骨、虾干、香菇干、海蛎、芋头,加入适量盐翻炒均匀!14翻炒均匀后,加入适量水没过配料,盖上盖子焖至沸腾!15大米
醉美滩涂&霞浦海鲜干货零售批发
看似复杂的甜品,其实在家也能轻松做出来,不信你就跟着我的步骤试试吧?
harriet1003
从搬家开始很久没有去上课了 总算全部搞定,也回浙江玩了几天 哈哈可以安心学习啦 刚好后天欧包课 一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥 所以啊脑子就开始转悠了 刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气 更主要的是超级美味。
美姐姐的小资生活
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao