注意火候
enjoy其中
1芋头。2咸肉。3芋头和咸肉块片。4碗中一层芋头、一层咸肉的依次放好。5放好的芋头和咸肉。6放入蒸锅中蒸1小时即可。小窍门咸肉先用清水洗净,下锅煮一下
鸣翠燕
用剁椒做的菜除了剁椒鱼头,还有很多,比如:剁椒鸡脚、剁椒白菜、剁椒蒸扇贝等,当然还有今天这道剁椒芋头。
一颗沙砾
忽然怀念在重庆时候,朋友给做的芋儿鸡,那种香滑麻辣的感觉,馋的口水都要就出来了,可惜自己不会呢,家里有一点排骨,就用芋头假装炖个排骨吧,就当做芋儿排骨好啦。
我爱柚柚
1准备好芋头。2擦丝备用。3加盐和红薯粉搅拌均匀。4加葱花。5锅里热油中火煎。6翻面煎制。7沥油装盘即可。
甜甜mimi
我平时就很喜欢吃皮蛋,偶尔直接剥皮拿起来啃凉拌更加不用说早餐现在除了面,炒饭,面包就是各种粥当然皮蛋瘦肉粥可以说是隔三差五,自己做的话最大的好处就是料可以随心所欲自己咋样都行,反正放的都是自个儿喜欢的这次加了芋头和干贝口感更丰富了秋天到了多喝喝粥和汤很不错的哦
美姐姐的小资生活
1芋头剥皮。2切片。3上锅蒸熟。4撒上白糖。5成品。
鸣翠燕
1芋头去皮,切成大块,入锅蒸15-20分钟,取出碾碎成粉状,挑去硬块。2山药、杏鲍菇洗净切丁备用,澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合(5:1),加入盐、胡椒粉、山药丁、杏鲍菇丁调匀。3芋头糊搓成长条,入油锅炸至表面酥脆,捞出沥油,装盘即可。
盖侠科技
1新鲜芋头。2洗净去皮,再洗净。3大约把一个芋头分成四份。4葱姜,胡萝卜鲍鱼改刀。5热锅冷油。6放花椒爆香。7放葱姜和胡萝卜芋头翻炒。8放食盐。9翻炒至芋头表面微黄。10鲍鱼很清水一起放锅里。11清水没过食材即可,盖锅盖,中火炖煮。12汤汁块收干的时候,大米鸡精和洗好的香菜翻炒均匀即可。13成品。14成品。
不做妖精好多年
1带皮小芋头洗干净2芋头不去皮入锅煮熟,用手一剥就掉了外皮,一个芋头切成三个滚刀块,摆好入盘3把剁椒铺入芋头上,倒入少许酱油芝麻油,不用加盐了4放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅即可5马上可以上桌吃了。
鑫姐厨房
芋头营养丰富,性甘辛,性平,归肠经胃,调节中气,有防癌抗癌功效,也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头,就来一款:芋儿鸡!家常菜品,美味下饭!
米拉Miira
砂锅让我摔坏了,有砂锅的话,用砂锅炖味道更好。
不做妖精好多年
1大米提前浸泡3个小时!2芹菜、葱洗净切好装盘备用!3葱头、生姜切好备用!4五花肉洗净切小块装盘备用!5排骨洗净切小块装盘备用!6虾干➕鲜虾(藏在盘底哦!)洗好装盘备用!7海蛎洗净沥干,装盘备用!8香菇干泡发、洗净、切丝备用!9芋头洗净、切小块!10大锅(高压锅亦可)洗净,生火!11起火,大锅烧热,倒入五花肉翻炒,等待出油!12五花肉出油完毕,放入生姜、葱头、芹菜爆香!13爆虾米后,依次加入:排骨、虾干、香菇干、海蛎、芋头,加入适量盐翻炒均匀!14翻炒均匀后,加入适量水没过配料,盖上盖子焖至沸腾!15大米
醉美滩涂&霞浦海鲜干货零售批发
看似复杂的甜品,其实在家也能轻松做出来,不信你就跟着我的步骤试试吧?
harriet1003
从搬家开始很久没有去上课了 总算全部搞定,也回浙江玩了几天 哈哈可以安心学习啦 刚好后天欧包课 一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥 所以啊脑子就开始转悠了 刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气 更主要的是超级美味。
美姐姐的小资生活
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子