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立冬之后，总是令人分外想念暖融之物。尽管南方的冬天没有那么寒冷，但季节所带来的食之诱惑却不会因此削减。而除了火锅之外，用一锅热气腾腾的十三亩腐竹海鳗煲来慰劳下忙碌的自己也是一种味觉上的享受。口感好过肉的十三亩腐竹和鲜美的海鳗鱼到底可以碰撞出怎样的火花呢？
融岛_
超级简单的一道汤，鱼丸本身就很鲜美，所以只需要一点盐调味就好。
媛芷媛味
1准备原料2锅里烧水提前把鱼丸煮熟，待鱼丸变大漂起来就基本熟了3捞出来待用4另起油锅，先放蒜末，姜末，葱花煸香，稍后放入西红柿酱继续翻炒5所有调料集合碗里，倒入锅里，加入适量水6把煮好的鱼丸放进酱汁里，煮一分钟左右，让每粒鱼丸都吸满酱汁7盛岀撒上蒜苗末小窍门糖度因人而异，喜甜的可多放糖
食与艺术→_→团子妈
1鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用2杏鲍菇切片3平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇4煸炒出水分，盛出备用5锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦6下葱姜，爆香7下香肠，翻炒一会8下尖椒，炒至断生9下杏鲍菇，炒匀10加入1大匙孜然粉11炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可12成品
烟雨心灵
又爱吃又怕变胖，这道低脂香锅，让您款款地吃！
米拉Miira
1红薯粉条用温水泡半小时2切些自己喜欢吃的配菜3切些香葱香菜蒜沫和酸豆角4香葱香菜蒜沫放入碗中，调入2勺辣椒油，1勺香辣牛肉酱，1勺老干妈，1勺花麻椒面（花椒和麻椒混合后放入炒锅中小火炒香擀碎即可，最好不要用卖的那种花椒粉不麻辣）5然后在调入2勺味极鲜酱油，2勺陈醋或香醋，一勺胡椒粉，一勺鸡汁，少许蚝油，少许糖，少许香油，少许盐6锅中倒入底油，放入葱姜干辣椒炒香7加入一勺郫县豆瓣酱8炒出红油9放入适量的高汤或水煮两分钟10然后换个锅把渣子滤掉（也可以不用换锅不滤渣子）11放入泡好的粉条和配菜，煮熟出锅倒入
美食小飞鱼
上班族的快手菜
萝拉。
1萝卜削皮切薄片2锅内适量的水加萝卜煮开，转小火，片刻后加西红柿，双丸下去煮开，加入调味料，加点芹菜。3简单美味的汤就煮好啦
铕辰的小小厨房
在家做麻辣烫，口味更加适合自己，食材货真质优。热辣辣的串串吃到口，爽爽的，一顿饭下来，饱腹，营养，解馋，寒气全无。
尔东叶
寒冷的雪天，来一个暖锅温暖你！
米拉Miira
这个我是先煮出来一些给孩子在放的辣椒油，如果都吃辣的直接煮会更对胃哦
蕊蕊加油
孩子不喜欢吃青菜，但是喜欢吃鱼丸，于是就长了个办法，要吃鱼丸必须配上一口青菜，哈哈，效果不错！
叫啥好么呢
关东煮，是一种源自日本关东地区的美食料理，流传到不同的地方后，制作方法就有了不同的版本，也有关东煮的成品调料。最近到了孕晚期，想吃关东煮，而且出门不太方便，于是就买了关东煮调料包回来自己做。寒冷的冬季来上一锅热气腾腾的关东煮，真是暖身又暖心！
小小小小小小懒熊
在东北最常见的街头小吃应该就是烤冷面 我上高中的时候 那个时候的烤冷面不是这样的 是用正常的冷面做的 特别好吃 但是做起来相对现在这种现成面饼的要麻烦很多 那个时候叫散的烤冷面 这种叫板的烤冷面 后来散的烤冷面越来越少 现在已经见不到了 ~ 幸好我也会做哈哈 有机会会传正宗的烤冷面 这次先传一个现在最常见的板的烤冷面 ~相当正宗~ 最近发现了一家店特别好 冷面日期很新鲜 也没有胶 虽然一切就散 但是吃起来放心~ 想要的店铺的亲可以私信我 我发给你~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1娃娃菜洗净2切成小段3粉丝以温水泡软，剪成合适的长度，金针菇洗净备用4准备一些火锅鱼丸5铸铁锅注油烧热，爆香葱姜6下娃娃菜7炒至娃娃菜变软，加入少许生抽8炒匀炒香9加没过菜的水，加鸡粉10水开后加入金针菇11加入鱼丸12炖几分钟，至娃娃菜熟软，加入粉丝翻拌均匀13加盐调味14撒香菜，关火15成品，连汤带菜都有了
烟雨心灵
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
