搜索
鱿鱼须用干辣椒爆炒出来，脆嫩微辣，鲜香可口。
蓝雨阳光780913
家庭小炒，简单美味！鱿鱼须配大蒜叶！色泽鲜艳！简简单单的一道菜！简单操作，大家一起动手操作一下吧！
逝去的爱情
1姜切丝，葱切段备用。2鱿鱼须洗净，切段，锅中加水煮开倒入鱿鱼须，加1勺味料酒去腥，再次煮开，捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3锅中加油，倒入姜丝炒出香味。4倒入鱿鱼须翻炒半分钟。5加入1勺蚝油。6加入1勺蒸鱼酱油。7把酱汁都翻炒均匀，再翻炒1分钟，加入葱段再翻炒两三手就可以了，酱炒鱿鱼须就做好了。8成品图。9成品图。小窍门鱿鱼须焯水的过程不能太久，炒的过程要用大火快速翻炒，不需要盐，酱汁中的咸度刚刚好。
雅雅杨小厨
1准备好鱿鱼须，清洗干净，用料酒和孜然粉腌料抓匀，腌一个小时。2青椒和红辣椒切成滚刀块，大蒜头切成小粒。3鱿鱼须切成花刀，再切成小段，姜切成丝。4起锅烧油，油七成热时，下鱿鱼须和姜丝快速翻炒断生，鱿鱼须一卷起就盛出待用。5锅中留油，下入辣椒和大蒜头翻炒断生。6倒入鱿鱼须，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，料酒调味，加少许生抽翻炒均匀即可出锅。7起锅装盘。8成品图。9成品图。小窍门炒鱿鱼须要大火，快速翻炒。
芊芊_DOkzbcaviraI
鱿鱼须除了烧烤，还可以用来做炒饭。配上各种蔬菜，Q弹美味，营养丰富。还可以根据自己的喜好，添加各种调料变换口味。
微笑的蝴蝶
1准备好调料。2鱿鱼须加料酒和姜片。3加入孜然风味复合调料，用手抓匀腌2个小时。4刷油，放入烤盘中。5撒上白芝麻。6烤箱预热，放入烤箱200度，中层，烤15分钟。7好了????。8成品图。9成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鱿鱼须处理干净，改刀切小。2洋葱和青椒洗净切丝，生姜切片。3锅中加水，烧开后，加入料酒，放入鱿鱼须焯一分钟左右至熟。4锅洗净，加入适量油，放入姜片炒香。5放入青椒翻炒。6再放入洋葱翻炒。7洋葱炒软后，放入鱿鱼须，加入生抽炒匀出锅。
悦悦玉食
1鱿鱼须收拾干净焯水备用。2所需食材备齐，青椒切成丝。3锅中热油加入葱花红辣椒爆香然后放入鱿鱼须。4翻炒一会加入老抽上色蚝油白糖提鲜。5加青椒丝翻炒。6断生之后加盐和五香粉调味出锅。7成品上图。
董小伊
我家老大一人能吃一盘的炒鱿鱼须。
日月俪乎天
1热油放入小青红辣椒，姜，蒜，翻炒。2放入切好的鱿鱼须翻炒。3加入少许料酒。4翻炒片刻加入尖椒。52-3分钟加入少许盐和味精调味。6可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1准备好鱿鱼须，打花刀，切成鱿鱼卷。2洋葱切成片、红辣椒切成大圈，姜切成丝，鱿鱼用料酒和胡椒粉抓匀腌一会儿。3盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。4起锅烧油，油七成热时，下入鱿鱼须和姜丝快速翻炒变色。5铲至一边，下入洋葱和辣椒翻炒断生。6加入调好的汁，快速翻炒均匀出锅。7好了，简单又美味，营养又健康的一道快手菜。小窍门炒鱿鱼一定要大火，快速翻炒，不能炒久了，要不能会好老，咬不动哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1切好鱿鱼须。2切好配料。3锅里热油倒入鱿鱼须快速滑一下变色马上捞起。4留底油爆香姜蒜，辣椒，花椒，再倒入洋葱，蒜薹翻炒均匀。5蒜薹断生后加入鱿鱼须翻炒一下，加入盐，辣椒酱，酱油，蚝油，糖翻炒均匀入味即可。
全の美食
最喜欢的街边小吃就是铁板鱿鱼，烤鱿鱼，在家也可以自己做道简单美味的烤鱿鱼。有烧烤粉或孜然粉加蚝油即可。香香脆脆，吃完还想吃。
四月豆
1龙利鱼切块。2鱿鱼须切成两半。3土豆去皮切片。4黄瓜切菱形片。5千张切片。6锅中加入适量植物油，放入土豆片煎至两面金黄。7再加入适量植物油，放入鱼块煎至金黄。8再加适量植物油，将鱿鱼煎香。9锅中放入黄油加热至融化，放入千张翻炒至变色。10放入黄瓜片炒匀。11放入鱿鱼须炒匀。12放入龙利鱼和土豆片炒匀，再加入小龙虾调味料翻炒均匀即可。
髅小彬
用虾仁和鱿鱼须搭配在一起炒这道菜，真是美味极了，原本以前也没有这么做过，尝试了一下还真不错，加入配菜洋葱，最后再撒上火麻仁，动物蛋白和植物蛋白的完美结合，更有利于人体吸收，从而达到提高免疫力的作用。简单的食材，不一样的做法，也是美味无限。
美食娘娘馨睿
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
