1食材:鸭蛋、莴笋、榨菜2将鸭蛋打入碗中,加点料酒。3打成鸭蛋蛋液。4将莴笋削去皮,用清水淋一下,捞出。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块,盛出。7接着,利用炒鸭蛋的油,下入切开的莴笋翻炒翻炒。8然后,合入榨菜和炒好的鸭蛋翻炒一下。9加点鸡精。10炒匀11出锅,装盘
花鱼儿
香葱榨菜煎蛋,在那些懒洋洋不想动的时候,不失为一道美味快手菜,下饭下粥都不错
火镀红叶
我做菜余下半个黄色圆椒,就拿来配上牛肉粒与榨菜,炒一下,味道还是很好的
火镀红叶
1准备材料.2榨菜洗净,切成片备用,花菜掰成小朵.3锅中放水,烧开.4到入花菜绰熟.5在放入清水里过一下.6沥干水分备用.7热锅入油,放入榨菜.8翻炒几下.9在放入花菜,加半勺鸡精.10翻炒均匀即可.
京京~
茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻,炒茄子不入味,今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺,非常适合老人和小孩子食用。
blry2006
1食材:榨菜2将生菜洗净、捞出。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切成片的榨菜翻炒翻炒。5然后,加适量的白糖。6加少许鸡精。7翻炒翻炒,即成。8出锅装盘,下饭饭去喽。
花鱼儿
热干面对于我们来说都不陌生,很多的人都是喜欢吃这个特色小吃,提到热干面,大家一定会想到武汉热干面。 我就是特喜欢吃热干面的,因为父母的家乡和武汉很近,在饮食方面都和武汉一样,妈妈就爱做热干面,在妈妈的影响下,家里人都爱吃热干面。去年秋天去了武汉,终于吃了正宗的武汉热干面。特喜欢那种加千张丝的热干面, 这种热干面比普通的热干面要贵1元,一般要热干面的时候,老板就会提醒你要那种,还会问你要不要辣椒。那热干面特劲道,里面的榨菜丁特开胃,加上芝麻酱香味,真的不愧是武汉最出名的特色小吃。现在自己就以那吃的口味做了热
天山可可
买不到猪油又想尝试制作酥皮点心,于是我就大胆尝试用植物油代替猪油,没想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香气四溢~ 这次用花生油制作的榨菜鲜肉月饼外皮酥酥软软,带着花生的坚果香气,内陷肉香四溢,一口咬下去榨菜脆脆的口感绝佳~~
丢丢球
很下饭的家常菜
阿鸣美食
现下外面的酸辣粉的卫生状况实在是不敢恭维,无奈又嘴馋,正好家里有姨姥姥新制的的红薯粉条,用这个来做酸辣粉,想必味道是极好的〜
爱美食的七七
豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。其营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,其丰富的钙质对齿、骨骼的生长发育也颇有益,也是儿童生长发育的重要食物。
煮妇小食光
1材料:莴笋叶2榨菜3将莴笋叶洗净、捞出。4放在案板上切碎,待用。5将榨菜清洗一下。6放在案板上切成丝。7烧锅倒油烧热,下入切碎的莴笋叶翻炒一下。8接着,合入切好的榨菜翻炒翻炒。9然后,加点鸡精。10然后,加点鸡精。11炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
星期一到五,每天都忙的不可开交,中午的饭菜是能简就简,没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高,健康营养就够了,呵呵。中午,我一般做蒸菜,蒸鱼,蒸肉,蒸排骨,蒸蛋。。。。。。很方便,只要早上先准备好材料,中午下班后,只需要大约20分钟,一道好吃又营养的蒸菜就可以出现在你面前。再说,蒸菜保留了食物的原汁原味,吃的最健康哦。小孩子也特别喜欢吃,和蒸工夫的菜一样。猪颈肉洗干净,切成薄块,放些生粉、生抽、油、盐、一包榨菜,一起搅拌均匀。放蒸锅或者电饭煲蒸15分钟,如果电饭煲可以有蒸菜功能,可以和煲饭一起进行
落叶漫天飞
1腊肉切片,香芹切段。2备一些榨菜丝。3烧油,倒进腊肉炒匀。4再倒进榨菜丝和辣椒丝炒匀。5翻炒入味,调入香芹炒匀。6调入一品鲜,味精炒匀出锅。7炒好的香芹榨菜炒腊肉。
水青青
今天上午在家里大扫除忽然电话响了,一接听原来是快递心想肯定是我的试用高汤到了,于是就下楼接快递,结果一看还真是我的高汤。去年史云生高汤就搞过试用活动那时候我也很幸运的被抽中了,这高汤味道真是不错,鲜美不说用着还很方便。我最喜欢用这高汤煮面条吃了,味道很正一下就能吃两大碗呢,我儿子也说这汤很好喝呢。
淇家的小厨房
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨