简单的蒸菜是我最喜欢的,当然复杂的我也不会。
玲珑煮妇
包烫面饺子剩下的面,孩子不爱吃蔬菜,总逼着我想方设法的弄些花哨的东西,勾起她的食欲,这款烫面窝头没有发面的绵软,却有自己的独特劲道,喜欢的朋友快试试吧。
阅日美食
紫薯营养丰富,具有特殊保健功能。其鲜艳的颜色,做出来的花卷充满着异域情调,口感更香甜,深受家人喜爱。
美食诱惑馋猫
豆腐不能常时间吃,久久吃一次就好,今天的豆腐加入蛋液外皮脆脆的,不错,喜欢的可以试试
刺泡鱼
1馅料准备:鲜肉馅、虾仁、扇贝、小白菜。2漂菜准备: 榨菜、紫菜、香菜、虾皮。3调料准备: 盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、料酒、香油。4调料准备: 鸡汁、(花椒油)。5调料准备:葱、姜、花椒水。6将 榨菜、榨菜、香菜切碎和虾皮一起做成漂菜,备用。7将虾仁、扇贝剁成较粗的馅料与肉馅和在一起,调入盐、味精、鸡精、胡椒粉和少许糖、料酒葱姜花椒水,充分搅拌均匀,然后再加少量菜籽油拌匀。8小白菜剁碎,用纱布滤掉部分水分。不用挤的太干。9将挤过水的小白菜和调好味的肉馅和在一起调成馄饨馅。10馄饨皮和调好的馅,开包。11
碎碎闲
1调料准备: 盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、料酒、香油、鸡汁2细面条3瘦肉切成丝,调入 盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、料酒抓匀腌制后再加入鸡蛋、淀粉给肉丝上浆。4辅料准备:榨菜、香菜、木耳、小青菜。5将榨菜、木耳切成细丝,香菜切小段,金针菇、小青菜摘洗干净,肉丝浆好,鸡蛋煮熟备用。6浆好的肉丝,热锅凉油滑炒,变色及出锅不要炒老。榨菜、木耳用大火翻炒一下将木耳炒熟。鸡蛋去壳切成两半。7高汤( 大骨头、老母鸡加葱、姜、凉姜、白芷、草果、八角熬制)调 入盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、鸡汁下金针菇制成汤头备用。8下好的
碎碎闲
最近,圈里的姐妹都 在发面条,我也来~吃到这个榨菜肉丝面, 我就想起以前读书时候,在宿舍煮面的日子,那会不方便买肉,榨菜必须有,鸡蛋也可以有,大家伙一起吃得热火朝天,现在人各一方........回忆总是满满的美好现在女儿也喜欢这个炝锅面,早餐之一~~
大尘zi
昨天的猪蹄高汤
林夭夭
今天冬至,北方有吃包子的习俗。而我们南方却是吃汤圆。昨天晚上做了一份甜汤圆,那是给广东阿姨的,阿姨说广东那边都是喜欢吃甜的汤圆。我又给我自己还有家姐做了一份鲜肉的。因为我们这里人都爱吃咸口的汤圆。一个节多样习俗,只要我们喜欢吃咸吃甜都可以。在我包汤圆的时候,跟娃爸聊着天,娃听到了他是想在冬至吃饼的,鲜肉饼好久没有吃到了。 娃说说可能也就说说,我听着后就动手去和了面,看着这鲜肉不是太多了,就再配了一个洋葱还有榨菜下去。馅料一下子丰富起来哦。 这洋葱我是极喜欢的一款食材,它含有前列腺素A,能降低外
牛妈厨房
冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。 在我们老家有咸口及甜口的汤圆,还有一种是裹上黄豆粉及红糖的麻糍。那也是冬至的一款节气小吃哦。 今天我就送上我的这一款汤圆,配以的是鲜肉榨菜还有香葱,十分的鲜美哦,朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
非常简单的一道蒸菜,电饭煲煮饭的同时蒸菜,饭好菜熟,我喜欢!喜欢吃牛肉又怕炒牛肉难掌握火候不防尝试一下这个蒸法。
玲珑煮妇
汤味鲜美,酱香浓郁,搭配合理,营养均衡。
碎碎闲
很美味的一碗家常面,以前上学的时候深深为它着迷啊,特别喜欢学校食堂做的肉丝面,今天忽然想起来了,整好有食材于是自己动手,结果味道棒棒哒,家人都吃光啦。这么冷的天气来上一碗真幸福啊。
涵宝de妈
1将肉、胡萝卜切好2我切的胡萝卜比较多,如果不是很喜欢,可以少切点3我切的肉比较少4先将肥肉放入锅中炼出猪油5放入肉丝翻炒(按个人喜好放入肉丝)6放入胡萝卜,炒一会后倒入水7水烧开后,放入焯过粉干和榨菜。最后进行调味。8我选的是这种榨菜
火锅加油条
快手,简单的下饭小菜,配稀饭超好哦-~~~
祺妈雨夕
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale