1准备好食材2咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。3泡干净得扁尖切段切丝备用4榨菜洗干净切丝备用5冬瓜去皮,切片备用6锅里放入适量水,先放入扁尖烧10分钟,接着放入冬瓜,榨菜,烧10分钟7出锅前放入面筋,盐和蔬菜精8在汤盆里放入葱花和麻油9把锅里烧好的冬瓜汤倒入汤盆里,就可以开吃了10成品欣赏小窍门汤水可以根据自己的喜好增减。汤水的多少也决定了盐要放多少,。有的扁尖咸,如果泡的时间短,会有咸味,不一定要放盐,所以放盐前先尝尝再加。
阿信美
非常简单易做的菜。
爱Patrick的小玫玫
爱吃各种贝壳、要是可以、我假装它是减肥餐
ruby柒柒
1糯米洗净,提前入冰箱浸泡一晚,约八小时。早上提前一小时电饭煲选择蒸煮。也可以用预约功能。2基围虾洗净剥壳去肠,切小段,放入料酒生姜去腥。芹菜洗净,切小块。芹菜和虾仁入油锅炒熟,加少许盐备用。鸡蛋炒熟备用。准备好肉松,榨菜,甜酱,塑料袋。3蒸熟稍晾凉的糯米用饭勺平压在塑料袋上,依次铺上甜酱,肉松,蛋皮,榨菜,芹菜虾仁,再卷起来就完成啦!4成品图,卷饭团也是个技术活!米饭,蔬菜,肉都有了,再来一手心坚果,一杯牛奶,健康快乐成长。
Tiffany609
夏天了,口多会挑剔,弄点爽口汤吧。
镜月之鱼
有高汤,跟肉末肯定会更好吃
我要吃鱼腩
35度,苦夏的节奏,炒菜还热,不愿做吃的。想吃榨菜肉丝面。自己做吧,简简单单,既没有外卖的添加剂,还可以加自己喜欢的蔬菜,营养丰富,清凉一下,这个面,只用了黑胡椒和少量一品鲜。
大连卡卡
1豆角洗干净,然后切丁:榨菜一包,把榨菜切小一点,大小随意,喜欢整条的不切也行2瘦肉洗干净,然后剁成肉末。去菜市场买的时候可以让他们帮你绞,但是我喜欢自己动手剁,比较卫生。肉末剁好后,放一勺盐,半勺鸡精,半勺蚝油,一平匙芝麻油,然后顺时钟方向搅拌均匀,腌10分钟左右3切点蒜末,冷锅下适量油,油热后放蒜末热一下,热到有香味,蒜末微焦后放入肉末翻炒,炒至肉末变色4肉末变色后,放入菜豆翻炒至变色,然后盖住闷一两分钟即可5开盖放入榨菜翻炒就好了(不用再放盐啦,榨菜已经很咸了。)6起锅啦!味道很足,很下饭哟小窍门菜
提拉米苏啊
夏天来碗酸辣可口的平菇鱼丸汤吧,美美的!
云小木偶
凉面是我从小一直吃到现在的一个东西,它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗,一直涨到了现在的5块,想想这些年就像这个看似漫长的夏天,其实转瞬即过,只留下余味与唏嘘。所以就像没有明天那样去生活吧!现在在气温接近40℃的重庆,宅在家里吹着空调,吃着麻辣回甜又带有酸辣劲道的凉面,再配上一碗酸梅汤或者凉稀饭~神啊,原谅我,我只想留在人间!
晴时饮酒
最近天热,杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择,方便快捷又清淡。
鸣翠燕
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。昨天没空去买菜,今天就着冰箱里仅有
阿晨清诚
1食材:熟猪肉(已切)、榨菜(已清洗)、香葱2将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和榨菜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
纯猪肉馅比较单调,加一点虾肉进去口号更加Q。
菜籽妈
一款简单好吃的美食。
爱~美食gh
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香