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如果你有一台烤箱，但你却没有烤过全鸡，这将是你烤箱的遗憾！在奥尔良烤鸡的配方中融入了中国烤鸡的风味；香菇，香葱味尽散在鸡肉中，一口咬下，香味扑鼻，满满的幸福~~~~~~来看看一下ACA牌的ATO-BH38HTDE烤箱烤出来的奥尔良烤鸡吧！
迪晨风
一直想自己做烤鸡，研究了好一阵子，今天终于吃到了自己做出的美味。
关于小妮
鸡翅烤了无数次了，从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡，肉少不够肥美，照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。
小M的厨房
1先把买回来的整鸡剁成块，然后放进装有冷水的锅里烧开，烧开之后水面会有一些漂浮的血沫，用勺子撇出来，大概2.3分钟后把鸡块捞出来。2把锅里的水倒掉刷干净，锅热倒入花生油，放白糖或冰糖。3用铲子不停地搅拌直到糖化开避免长时间糊锅。4把鸡肉块，葱姜蒜一块放入锅里翻炒倒入老抽继续翻炒，直到有了很好看的颜色。5锅中倒入开水直到沫过鸡肉。6把提前发好的干蘑菇也放入锅中。7大概有20-30分钟，汤汁就收的差不多了，放入盐（以自己口味为准）这时候就可以起锅了。8上桌开吃吧！
才哥家的小灶台
扒鸡是山东省的代表菜之一，也是汉族传统风味特色名吃，属于鲁菜。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。今天我们分享一个私家扒鸡，味道虽有不同，但亦是色鲜味美，肉烂脱骨，肥而不腻，制作简单，容易上手，感恩节来临之际让我们的餐桌也拥有一道整鸡大餐吧。快点一起来学做吧。
幸福小精灵
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。女人尤其是月经期间可以喝一些鸡汤，温补效果比较明显。
幸福小精灵
食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧，迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻，既清新又浓郁，这种丝丝扣扣的变化，千丝万缕，让味蕾变得出乎意料的妥贴。
一厨作
啤酒除了配炸鸡，还可以搭配烤鸡哦！
遗忘↘蕾拉●
1整鸡去掉头，脖子，鸡屁股和鸡爪21个柠檬挤汁，如果不习惯可以减半。用葡萄酒，橄榄油，黑胡椒，柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油，腐乳汁之类，中和一下西式的味道，会更适合国人3土豆，胡萝卜切滚刀块4土豆，胡萝卜切滚刀块5烤盘铺锡纸，用胡萝卜和土豆垫底，再放上烤鸡，把调料汁也一起淋在烤盘中6烤箱预热200度，根据自家的烤箱来掌握，我大约是烤了1小时30分钟。最起码是要烤1小时的，不然鸡肉内部没办法熟透7烤的过程中要不断给鸡翻面，保证受热均匀，最后20分钟的时候，在鸡肉表面刷蜂蜜水，继续直到
杜晓辉
买了只整鸡，三磅多，本来领导说是放在烤鸡箱烤的，自己懒，不想陪着这鸡玩一个多两个小时，改做大缷大块，腌了放在大烤箱烤了，还做了柚蜜汁，蘸着吃，味道超然。
rosejyy2000
1鸡洗净，去掉鸡屁股。2把鸡放盆里，再放姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖，拌匀，让鸡沾匀拌料。3鸡同腌料均放入保鲜袋中，多套几层，系紧。放冰箱冷藏一天，中途晃动几次。4电饭煲中加底油，放葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶，把鸡从冰箱拿出，连同腌料一起放入电饭煲。5盖盖，按煮饭键，煮好开盖。6准备好超市买的烤肉酱，辣的或原味自选。7把烤肉酱、蜂蜜淋在鸡的表面。再盖盖、按煮饭键，煮好即可。
宿宿的家
1将整鸡洗尽，用刀在肉厚的划开，用鲜酱油和陈醋少许，蒸肉粉，酸梅酱，鸡精涂抹于上面。2用保鲜膜封好，放入冰箱十分钟。3用微波炉先烤20分钟，取出翻面再烤20分钟，成功！！！
Borrowed
本地没有大盘鸡，只能自己动手了，看着大家上传的食谱自己稍微改良了一下，为自己点个赞????????
云雨夜未央
这道家庭烤全鸡简单易做，paprika是和辣椒粉很像的一种东西，如果国内买不到就用chili powder就可以了！我基本上每周都会烤只鸡，每次都紧着腿啊 翅啊先吃，剩的鸡胸肉，第二天煎个培根，又可以做club sandwish,或者做沙拉用，一只鸡烤一次可以吃出这么多花样你也可以尝试哦！第一次上传菜谱，如果细节不明白的可以留言问我。希望以后能分享到更多的美食！
Danielle89
新鲜的童子鸡经过秘制酱料的腌制再在烤箱中烤制，轻轻的咬上一口，肉质细嫩、外酥里嫩、香气四溢，吃完连手指都想舔舔了！
Depelec德普
可能是老了，有点怀旧了， 喜欢小时候吃的面包，不是那么细腻，有一点点粗糙，而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包，把水分减少了一些，烤的时间加长了一点，效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
