做这道菜连碗都不用洗,花甲的鲜美,米线的爽滑,蒜蓉的鲜香,还微微带有点小米辣的微辣,融合在一起,就成就了一碗鲜美无比的“花甲粉丝”。 锡纸花甲米粉打破传统米粉寡淡的缺陷,以花甲的鲜美配以米粉的Q弹给人们带去了更加浓郁的美味,味道超赞哟。这菜制作简单,很容易就上手,一碗花甲米线下了肚 ,一种满足感由然而生。。。
斯佳丽WH
金针菇蒸鲈鱼,鲜美可口,方便快捷,美味营养蒸着来!家常做法,供大家参考。
米拉Miira
秋天吃秋葵,听着就颇符合眼下“不时,不食”的理念。被称为“植物黄金”的秋葵,钾含量比菠菜高,钙含量与芹菜相当,维生素C含量与番茄差不多,膳食纤维是韭菜的两倍,维生素B1也比大部分蔬菜的含量高,对预防便秘和增强人体免疫力都有一定帮助。而在外形和口感上,因其果实呈长条状,尾端尖细,颇似女人的纤纤玉指,英国人为秋葵取了一个颇为浪漫的名字“美人指”。脆嫩多汁,滑润不腻的秋葵入菜,也能和其它食材完美融合,创造出奇妙的口感。这道秋葵蒸虾仁,把鲜虾酿入秋葵,缓解滑腻的同时又多了一份鲜香和美味。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1准备一条黄花鱼,去除内脏清洗干净2两面打花刀3把鱼放在盘子里鱼身上抹上盐,撒葱姜丝上锅蒸熟。4蒸熟的鱼把葱姜丝挑出去,到出多余水分。5淋上蒸鱼豉油6撒葱姜丝,放彩椒丝装饰。7浇上热油8完成了
最初的最美❤
1鱼头从中间切开。2加葱,姜,盐。3加料酒然后涂抹均匀腌制半个小时。4盘子里放姜片然后放鱼头放在上面。5鱼头一半放红色剁椒。6另一半放绿色剁椒上锅蒸二十分钟。7蒸熟的鱼头到掉多余的汁撒上葱花,到入蒸鱼豉油。8淋上热油。9完成了。
最初的最美❤
1芋头摘洗干净。2去皮,再次洗净。3切半公分厚的片。4摆盘。5取自制的剁椒,抹在芋头片上。6锅放水。7放芋头蒸30分钟。8蒸的芋头,撒上葱叶末即可,不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油,跑热油。我瘦身,剁椒自带咸味,所以除了剁椒不另外调味。9蒸芋头的盘子有点污,换个盘子。10成品。11成品。
不做妖精好多年
1多宝鱼一条洗净背上划几刀。2放入碗中撒少许盐腌制30分钟后倒入料酒、放上姜葱。3放入蒸锅中大火蒸十分钟左右。4取出淋入蒸鱼豉油即可。
鸣翠燕
1粉丝提前泡发。2锡纸垫好铺上粉丝。3铺上花蛤。4淋上用生姜大蒜豆瓣酱蒸鱼豉油生抽适量清水调的汁。5封住口放平底锅烧10分钟即可。6撒上香菜小米椒小香油即可食用。
甜甜mimi
1原料,鸡蛋打散备用。2热锅冷油。3倒入鸡蛋液,炒散备用。4倒入食蔬。5倒入鸡蛋翻炒均匀。6加少许盐,蒸鱼豉油油,继续翻炒。7出锅前放点香葱会更香。
媛芷媛味
买海鲜的时候听到旁边顾客在推荐清蒸龙头鱼这道菜,顺便就买了些,中午就上了餐桌,做法简单又新鲜美味。
清水淡竹
1煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。2切片。3冷水下锅,微开锅即可。4黄瓜洗净。5鲜姜洗净,黄瓜切开。6焯水好的鲍鱼跟黄瓜放一起,黄瓜切菱形片,姜切丝。7姜丝放碗里。8加亚麻籽油。9放蒸鱼豉油。10放食盐。11放鸡精。12放苹果醋。13搅拌至食盐溶化。14瓜片和鲍鱼装盘拌在一起,浇上姜丝。15红椒切末。16撒上红椒末即可。17成品。18成品。
不做妖精好多年
1鲍鱼、鸡蛋洗净,鲍鱼打花刀。2鸡蛋打碗里,打散。3加清水,打散。4放过滤网。5过滤蛋液。6盖上保鲜膜。7用牙签扎孔。8放微波炉。9高火1分20秒。10鲍鱼冷水下锅,放食盐。11盖盖子,中火煮。12开锅即可。13微波炉取出水蛋。14放入鲍鱼。15再次放微波炉里。16高火20秒。17取出水蛋。18放上葱末红椒末。19取亚麻籽油。20放亚麻籽油。21取蒸鱼豉油。22淋上蒸鱼豉油即可。23成品。24成品。25成品。
不做妖精好多年
我家的小朋友爱吃烧烤,经不住诱惑,隔三差五就吵着要去吃,我总感觉外面的东西不太卫生,正好近期入了一台漂亮的柏翠烤箱,那就买回材料自己加工做个蜜汁烤棒棒翅。为我的新烤箱来个开光烤吧这款蜜汁烤棒棒翅,做法极为简单,只需准备好调料,腌制起来,再加以烤制即可,烤好的翅根非常入味,肉质也非常鲜嫩香酥,呵呵,自己做的吃起来就是放心~
咖啡。摩卡
1鱼头里的鱼鳃内脏处理干净用清水冲洗掉鱼血和杂质。2从鱼嘴到腹部以中间为准切开但是不要切断。3葱和姜洗净切成条状。4鱼头放入容器中倒入料酒、蚝油、蒸鱼豉油,盐。5鱼头各种按摩使调料均匀涂在鱼头上放入姜葱煨制30分钟入味。6煨制入味的鱼头摆入盘中不过一定要先把葱姜丝压在鱼头下面这样蒸出来的鱼头味道更加浓郁。7剁椒均匀的码在鱼头上鱼头上半部分留出来这样颜值更高。8剁椒鱼头摆入蒸锅大火蒸十五分钟。9蒸好鱼头满屋飘香将汤汁倒入碗中可以留着下面条吃也蛮好哦。10锅中倒入适量油加热放入花椒炸香。11剁椒上面撒上葱花热
祯祯宝贝
1鸡蛋洗净打碗里。2搅散。3放清水,搅散。4放过滤网。5过滤蛋液。6盖保鲜膜。7用牙签扎眼。8蛋液放微波炉。9微波叮1分20秒。10肉糜切碎。11热锅冷油。12油热放肉糜和食盐小许。13翻炒至肉糜熟透。14放蛋羹里。15微波再叮20秒。16蒸鱼豉油。17亚麻籽油。18葱叶和红椒切末。取蒸鱼豉油和亚麻籽油。19葱末椒末撒肉末上,淋上豉油混合汁。20成品。
不做妖精好多年
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@