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上次包饺子剩下一团面，正好做点宵夜。
馋嘴猴
黄花鱼，味道鲜美，营养丰富，食疗功效很多。黄花鱼的烹饪方法也很多，但最健康的是清蒸。以前不太认可这个观点，觉得海鱼还是红烧好吃。因此，吃黄花鱼一般都是红烧。今天试了试清蒸黄花鱼，真是非常美味呢。
尔东叶
巴沙鱼柳含丰富的蛋白质，再说食用起来又方便，是我最喜爱的鱼柳之一。
黎明SHU
有人送了特别大的虾。看到之后第一感觉就是炸虾排！
五行养生
这个时节吃上一份香酥可口的椒盐虾。特别的爽劲。用啤酒来挂糊那是相当的美味了，既可以去腥。口感也是相当不错的哟。
雨欣欣欣
1备好食材2香菇切成四半，葱姜蒜切末3蒜末碗中放一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，适量盐，少许鸡精，一勺干淀粉4加入适量水，水量大概是小半碗左右5锅中水开，加少许盐和油，把油菜放到水里焯烫，根部烫透6捞出摆盘7炒锅放油8放香菇翻炒9香菇炒七分软后放葱姜末炒香10再倒入一小碗的清水11水开煮至香菇软了，倒入调好的水淀粉汁12开大火收汁13倒入油菜盘中，欧拉，老公连汤都喝掉啦????
馋嘴猴
一道非常美味的鸡爪。各种调味品的碰撞。
雨欣欣欣
对于手撕包菜，大家都不陌生，可要做出饭店里香喷喷的清炒手撕包菜，那是有偏方的。我告诉你，可就抢了人家饭店的生意？
小家有女初长成
1准备好食材。2豆腐切厚片，口蘑对半切开，香菇切两半金针菇去根，葱切葱花，姜切丝。3粉丝用冷水泡软。4把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放少许油，爆香葱姜。6放干虾炒一下。7放入香菇个口蘑翻炒，翻炒均匀。8把炒过的食材放到砂锅里，再铺上豆腐加清水，清水与豆腐平就可以了。9再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。10盖上盖子小火炖五分钟。11时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。12关火，撒少许香葱点缀，开吃。
馋嘴猴
在家也能做出饭店的美味
雨欣欣欣
1白菜心顺着菜帮切成丝，肉切片，血豆腐切方片块，青椒切丝，葱姜切末，干辣椒掰成段2血豆腐放开水中焯烫两分钟，捞出备用3锅中放油，煸炒肉片4肉片发白后放葱姜和干辣椒爆香5放白菜丝翻炒6白菜丝翻炒均匀后放青椒丝7加适量盐调味8当白菜丝炒软后放血豆腐块翻炒，翻炒两分钟后，出锅9好吃的白菜丝辣炒血豆腐就做好啦，先辣下饭。
馋嘴猴
线辣椒半个，大蒜6瓣，花生油适量，蚝油1勺，生抽1勺，盐2勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油适量
潼年食光
蒸鱼的做法也很多，有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。 榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎， 它即可佐餐、也可炒菜，还可做汤。这道“榨菜蒸鱼块”将鱼块的鲜嫩与榨菜的咸香完美的集合在一起。 天冷最馋这蒸菜，蒸一蒸十分钟就好，鲜到流口水，营养好吃不上火好吃放不下筷子。
斯佳丽WH
1准备好食材，鸡蛋打到碗里，菠菜是烫好的。2豆腐切小块，葱姜切末，干辣椒掰成段。3锅中放油，把鸡蛋煎好盛出备用。4锅中再次放少许油，爆香葱姜和干辣椒。5放豆腐块煸炒片刻。6放煎好的鸡蛋。7再次煸炒片刻后倒入一碗清水，放一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油和适量盐调味。8汤开后煮两分钟后放入菠菜，煮一分钟后出锅，菠菜是烫熟的，不用时间过长。9成品。
馋嘴猴
黄花鱼肉质鲜美，刺也不算多，而且价格便宜，是餐桌不错选择。
小榴莲妈妈
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
